一、用电饭煲做面包的步骤？
主料：全麦粉350克
辅料：黄油适量、糖45克、牛奶适量、酵母粉3克、盐一勺、鸡蛋1个多
步骤：
1.全麦粉，白糖，酵母粉搅拌均匀
2.牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团
3.黄油，鸡蛋，提前从冰箱里拿出来（我们不太喜欢黄油的味道，所以只拿出来这么一点）
4.揉好的面团里加黄油，继续揉
5.揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜
6.这是发酵好的
7.用手指在面团中间撮了个洞，应该是发好了，
8.把发好的面团再揉搓，我用手随便扯了分成5个小面团，把一个面团放手心里按平，再扯大点
9.包上一点坚果，依次包好所有的面团
10.电饭锅提前预热
11.锅里刷油
12.把包好坚果的面团放进去再次发酵40分钟
13.再刷一层全蛋液，撒熟的白芝麻，再刷一层全蛋液
14.按煮饭健（我家电饭煲要30分钟）
15.完成，焖半个小时
二、电饭煲怎么做面包？
用料
高筋面粉四小碗面白糖（家里碰巧没白糖，用了点冰糖）适量就行黄油（或其它油）20克酵母3克无铅泡打粉（没有也可以不加，我是怕发酵太慢）1克牛奶或水适量就行鸡蛋一个汤种半碗
电饭煲面包的做法
一.牛奶加热，放置到四五十度左右，酵母用一小碗温水化开（注意，不要太热，用食指触碰，感觉到温温的就可以了。）放置五分钟
二.将所有材料放进盆里，黄油除外。
三.揉成团，我揉了将近两个多小时，想说揉出手套膜，无奈没技术，最后只揉出厚厚的一层。（揉面可不要偷懒，借鉴以往失败的经历，最后我得出，揉面一定要揉久，最好揉出膜来，否则你只能做出一个发糕，而不是面包。）
四.揉好的面最后揉进黄油，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大概两倍大就可以了。醒发好的面团再借着揉一揉排气，分成六小部分，做成自己喜欢的模样，也可以包一些馅，最后电饭煲铺上一层油纸，不粘的也可以不放。
五.等面团再次发酵成两倍大，按下煮饭键，我按了五次，中途不要打开盖，按一次保温十到三十分钟。
小贴士
注意，揉面一定要揉的彻底，虽然我这次面包没有拉丝，但是却没有发糕馒头一样的组织，可以拉成一片一片的，口感略湿润，放置一下几可以了。
三、电饭锅做面包如何做？
用料
主料；酸奶面粉360克、酸奶270克。
辅料；酵母3克、蛋黄液1个、熟芝麻适量。
1、准备好材料。
2、所有材料放入面缸。
3、揉成光滑的面团。
4、将面团分成大小均匀的小剂子，逐个揉圆，滚上芝麻。
5、电饭锅内胆刷油，将面胚放入电饭锅。
6、盖上电饭锅盖子，发酵至两倍大。
7、表面刷上蛋黄液，盖上电饭锅，选择“煮饭”功能，大约四十分钟就做好了。
烹饪技巧
1、面粉的吸水性不同，建议麻麻做面包时，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。牛奶可以用冲调好的配方奶或者清水来代替。
2、没有蛋糕模式的电饭煲，直接盖上电饭煲，开煮饭键，煮加保温接近50分钟。中间不要开电饭煲，千万不要开，记住了呦！
四、电饭煲面包怎么做？
第1步、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。
第2步、揉搓大约五、六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。
第3步、饧发原面团的两倍大即可下一步。
第4步、放案板上分成大小均匀的五等分。
第5步、包入馅料（豆沙、枣泥、黑芝麻等均可）。然后捏紧收口团成圆状。
第6步、电饭锅锅底刷油防止粘连，继续饧发20分钟。发好后在面包坯子上刷全蛋液，撒上芝麻粒。
第7步、大约二十分钟后就好了
五、电饭煲做面包的方法？
电饭煲做面包的方法？
1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）
5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄哦，一起来试试吧。
六、电饭煲面包怎么做？
电饭煲面包的制作方法
1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。
2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。
3、加入80g鸡蛋。
4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。
5、在面粉中加入牛奶搅拌。
6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。
7、在面团上加入10g食用油。
8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。
9、揉五分钟后用刀分成五等分。每一份搓圆。
10、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。在电饭煲中放入面团。盖上锅盖发酵一个小时。
11、在面团上刷一层蛋液。撒上5g芝麻。盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出。
面包
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
七、面包家庭电饭煲怎么做？
用料：高筋面粉（中筋面粉）250克；酵母3克；盐1克；糖30克；鸡蛋1个；牛奶约100克；玉米油约15克
电饭煲面包的做法
1、糖，酵母，盐称好备用
2、鸡蛋一个，预留一点蛋黄放一边备用
3、把称好的东西全部倒进面粉里，牛奶看你的面粉吸收程度来加，搅拌成絮状，揉成面团，面粉成团后加玉米油
4、一直卷着面揉，往前面推，揉完重复卷着推，推完后变成一条长长的面团，然后换个方向继续卷着推，揉面时间至少15分钟以上，面团光滑为止，盖保鲜膜醒发
5、发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就是发好了
6、切成五等份或六等份
7、用擀面杖擀平，像蛋卷一样卷起来
8、卷好后，长的两边对折一下弄一下变成圆型，也可以直接放入电饭煲
9、电饭煲刷油，放入电饭煲二次醒发
10、醒发好的面团
11、刷蛋黄液，没刷子可以用勺子慢慢涂上去，按上煮饭键就开始煮，煮半小时后调到保温，保温约二十分钟，再按煮饭键煮十分钟后再保温，这过程约一个多小时
12、出锅