一、德式面包做法？
主料：燕麦片500克,小麦面粉500克
辅料：酵母30克,橙皮20克,
调料：盐15克,蜂蜜75克,黄油75克
做法：
1.将酵母粉放入碗内，用温水化开；黄油放入一个大碗中，倒入适量热水，加入蜂蜜、精盐，最后倒入酵母液搅拌均匀，备用；将橙子皮用水浸泡洗净擦碎备用。
2.将燕麦粉和面粉与黄油酵母液混合，加入适量温水和成稍硬的面团，放案板上揉至圆滑有弹性时，放到抹有黄油的盆内，盖上湿毛巾，放到温暖处发酵约2小时。
3.将发酵好的面团放案板上，揉成4个小面剂儿，放入涂过黄油的模子里，撒上擦碎的橙子皮，盖上一块湿布，再饧一会儿，待面剂儿发起时，放入烤箱烤约50分钟，取出晾凉，切成片，即可食用。
二、德国哪个品牌面包好吃？
德国面包的种类繁多，除了大众熟知的Hrnchen羊角面包，还有Brtchen（面包卷）、Milchbrtchen（牛奶卷）、Vollkornbrot（全谷物面包）、Sonnenblumenbrot（葵花籽面包）、Brezel （椒盐脆饼）等等。口味和外形各有不同，吃法也是有所差别的，有的要搭配奶酪，有的要搭配果酱。
三、德国历史上最贵的面包？
1923年，德国一个面包卖出50万马克的天价。
1923年，德国爆发经济危机(就是所谓50万马克一个面包事件的出现时间点),1923年下半年沙赫特就任为魏玛共和国经济部长,1924年德国经济恢复到1922年水平,三年后德国经济水平在沙赫特的带领下回升到1913年德意志第二帝国经济巅峰时期。
四、德国顶级面包？
可能是斯佩而特小麦面包，没有哪个国家的面包文化会比德国面包文化更文化了。面包是德国大多数餐点的主食，在德国有句谚语，“像切片面包一样流行”，常用来形容快速销售的商品。希望我的回答能让您满意，祝您的工作生活开心愉快，谢谢！
五、樱桃面包做法？
用料
樱桃酱
克面包粉 250克低筋粉 60克鸡蛋 1个奶粉 50克海盐 2克黄油 20克酵母粉 5g
樱桃包的做法步骤
步骤 1
面包机和面，第一步是除黄油外的所有食材搅拌半小时，然后加入黄油再搅拌半小时，发酵1小时。
步骤 2
180度20分钟
六、德国的小吃？
1.德国猪脚
德国猪脚也叫德国咸猪手，它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
2.德国香肠
德国香肠种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠。德国人最常见的吃法就是配上面包，也可以搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。
3.德国啤酒
德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。
4.德国面包
德国是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包，还有300多种其他不同种类的面包。
5.黑森林蛋糕
德国对黑森林蛋糕的制作有严格的要求，黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒奶油蛋糕。