1. 如何做烤面包?
就8寸的蛋糕来说，最小最小要24L。
面包基本没有限制，24L的一次能烤4~5个，40L的一次能烤8~9个 连小焗炉都可以用来做面包。。主要就是蛋糕需要涨发空间，现在家庭DIY用的比较多的是30L的
2. 如何做烤面包视频
步骤1/7
将主料混合成面团，揉至拓展阶段。（昨天网上看飞雪无霜揉面视频，觉得很受用，今天试了一下，20分钟就揉好了，面团发酵也特好。）
步骤2/7
面团发酵2.5倍大，按压排气，分成12份，揉圆盖保鲜膜进行15分钟的中问醒发。
步骤3/7
醒发好后再次揉圆放入锡纸托中，挤上装饰面糊排入烤盘进行最后发酵。
步骤4/7
一次发酵的时候做顶部装饰面糊。将速溶咖啡粉溶于1/2小勺热水中，倒入盛有软化的黄油和糖粉的盆中，用打蛋器搅拌均匀，分三次加入蛋液搅拌均匀，筛入低粉继续搅拌，将面糊装入裱花袋中。
步骤5/7
中间醒发后，裱花袋剪小口，将面糊画圈挤在面包顶部，不要全部挤满，进行最后发酵。
步骤6/7
烤箱预热，170度，中层15分钟
步骤7/7 完成
3. 如何做烤面包最简单的方法
使用空气炸锅制作面包想要做到比较软熟的效果，建议将面包内的水分比例提高。空气炸锅的原理是利用热风循环的高温将食物炸熟，国内热风再不断循环中会反复带走水分，因此空气炸锅制作的食物一般会比普通油炸或烧烤的食物要稍微干硬一些。
使用空气炸锅制作食物时，建议炸烤的时间尽量按照炸锅或食物配方的说明严格控制，时间太长食物的水分容易被烤干。
4. 如何做烤面包家庭版
面包是我们日常要吃到的食物，很多时候我们基本都是在外购买，但是购买的面包添加剂也很多，现在人们的健康意识增加了，可以自己制作面包减少购买，那么在家里如何制作面包呢？今天分享一款黑加仑黑全麦面包，不管是减肥还是养生都可以作为早餐，全麦作为粗粮对身体大有益处。
黑全麦吐司
【所需材料】
高筋粉200克，黑全麦粉100g、酵母5克、盐3克、水130-140克、白砂糖30克、鸡蛋1个、黄油20克、黑加仑适量
【制作步骤】
第一步：准备材料。
第二步：除黄油和果料以外的食材投入厨师机，酵母和盐分开放，各家的面粉吸水量不同，请预留水量酌情添加。
第三步：面团揉至圆滑不粘缸，但手指触摸略有粘粘的感觉，这样就OK了。
第四步：加入黄油，面团揉至8分程度即可，这种面团揉不出特别薄的手套膜。
第五步：加入黑加仑，揉匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第六步：发酵好的面团排气分成三等份，揉好盖上保鲜膜二次醒发。
第七步：醒发好以后，擀成椭圆形，两边向中间折，把擀好的面皮卷起来。
第八步：放入吐司盒内，继续发酵至8分满。
第九步：提前预热烤箱，上火170度下火180度，烤40分钟，10分钟左右上色后盖上锡纸。
第十步：烤好的吐司，脱模，晾凉即可。
5. 如何做烤面包
我们先要收集足够量的小麦，大约5个才可以完成一个小麦包的制作，小麦收集之后，我们就要回家，在家里点【工作台】，打开工作台，接着点【制作】，点【制作】之后，接着点【道具】下，【道具】之中，我们就可以看到制作【小麦饲料】的数量，点下它，我们接着点【制造1个】，如果要快速，点【批量制造】，紧接着我们看到【小麦包】制作完成，
6. 如何做烤面包干
答：1、烤面包机做的面包外壳太硬原因是，烤制时温度偏高、时间过长、醒发温度也偏高、面团含水量不足、面筋形成不完善、醒发也不到位。
2、如何改变烤面包机做的面包外壳太硬，在烘烤前在面团上面刷上一层鸡蛋液或者刷一层蜂蜜，这样就可以使面包外壳变软。
7. 如何做烤面包视频教程
步骤 1
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将4个鸡蛋倒入面粉当中
步骤 2
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依次加入酵母
步骤 3
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在加入白砂糖，搅拌成面絮状
步骤 4
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搅拌成面絮状后加入玉米油。用手揉成团。这里会比较粘手，适当增面粉和玉米油的比例。
步骤 5
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揉成光滑的面团以后，开始揉面，揉成手套模即可。大概需要40-60分钟的样子。
步骤 6
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揉好的面团，密封，发酵至两倍大，时间大概需要1.5个小时。
步骤 7
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分成五个小团，放在蛋糕模具中继续发酵30分钟。
步骤 8
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均匀的刷上鸡蛋液，在撒一些白芝麻。
步骤 9
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烤箱170度预热5分钟后，放入下层上下火160度烤18-20分钟，自己看面包的颜色。
步骤 10
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在面包烤大概10分钟的时候，最上层有变成金黄色的时候，可以盖一层油纸，继续烤。
步骤 11
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如果家里没有蜂蜜和椰蓉，到这一步就可以了。
步骤 12
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我是加了蜂蜜之后，在撒上了椰蓉。味道更加哦。
8. 如何做烤面包片
1、工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕铲、锯齿刀（切面包)等；
2、材料：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。
9. 如何做烤面包虫干
仓鼠吃蔬菜的话是需要吃生的就可以了！仓鼠的食物是生食好，这些是它的食物。 蔬菜类青菜类（青江菜）、红萝卜、番瓜(绿黄色蔬菜为佳）种子类葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多)水果类苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄(因糖分很多请不要给太多)谷物类鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米植物类三叶草、蒲公英、葛类、车前草动物性蛋白牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干。
10. 如何做烤面包片可以用电炉吗
我们在用电烤炉烤制面包的时候，首先准备好要制作的材料，其中就包括鸡蛋一个、牛奶一瓶、蜂蜜、食用油、干酵母、盐、糖和高筋面粉八百克，另外还要一些制作工具。
1、制作口味
我们制作面包的时候可以根据自己口味进行制作，首先将纯牛奶、鸡蛋、盐少许、糖或者蜂蜜，然后再加入食用油，以及发酵母和高筋粉放入面盆中搅匀之后放在高温的地方进行发酵，夏天常温就可以，冬天放在三十度的温度下发酵。
2、正式发面团
一般面团正式发酵需要两个小时，一般面团达到两倍大的时候就已经发好，然后根据自己的需要将其切成自己想要的大小之后然后将其揉匀，再做成自己想要的面包样子，可以在里面加点豆沙或者酱。
三、正式烤制面包
我们在用烤炉烤面包的时候，先将烤炉预热五分钟的两百度，然后再在烤盘上刷一层油之后再将揉好的面团放在上面，注意每个面包之间都要有一定距离防止发酵成熟后粘在一起不好看，再面包上涂抹一层蛋液和芝麻，并放入烤箱中按照160-170度的温度烤十几分钟即可。