1. 水果面包做法
智慧谷的旅店老板就有各等级面包卖``水果的话`格罗玛许堡下面的水果商人有卖各等级的水果.
2. 新鲜水果面包的做法
当然可以。
建议新鲜水果。在发酵时候卷进入或包进入。这样更好的容易面团吸收。也可以直接放到面包的外面,尽量用色彩的水果。
把面发好以后,揪成剂子,擀成牛舌状,放入水果卷起来,再肝擀一遍,醒一会,放入烤箱。
个人比较喜欢吃甜点,吃过很多水果馅的面包,蓝莓,草莓等等,不过大部分都是果酱,榴莲的。
3. 如何做水果面包
面包搭配上苹果,香甜美味,好吃又不上火。今天用一碗面粉加两个苹果来做一道美食,蓬松渲染好吃不上火,一起来看看吧。准备的食材有300克,高筋面粉、两个苹果、两个鸡蛋、20克白糖、三克酵母,面粉倒进大碗中,打入两个鸡蛋,放入酵母、白糖120克温牛奶边倒边搅拌,先搅拌成边去撞,再倒入20克的食用油,在下手揉成面团,揉成一个光滑软硬适中的面团,放在揉面垫上,像洗衣服一样推拉揉搓面团,大概需要揉搓10分钟左右,楼道把面团撕开,有一层薄薄的不易破的薄膜即可。
4. 水果面包的做法烤箱新手做
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,因此烤箱也是可以用来烘干水果的。烤箱烘干水果的做法:
1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。
2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。
3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。
5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。
6、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。烤箱是可以用来烘干水果的,不过还是要注意一下方法。
5. 水果面包做法视频
做法1.准备食材:各式时令水果、糖、西米。
2.破壁机有加热功能,调到“加热”,等到7分钟左右,水煮到沸点, 放入西米,直到西米无硬心,或煮开3分钟左右,在开水里焖几分钟,呈透明状态时捞出。
3.放入凉白开水中,搅散,以便粘连之后,过筛。过筛后的西米放入15克糖,搅拌均匀。
4、放入容器中,猕猴桃去皮,切片,插入容器四周,中间放上草莓,进行装饰,一杯甜品就做好了。烹饪技巧:换成什么水果都行,也可以自己创意出任何造型。西米还可以加入酸奶,水果,味道也是不错的哦。
6. 面包果的做法
忙果子店很硬的面包,怎样制作很硬的面包加酵母和面放鸡蛋不加水,然后在烤箱里面考出来的话,这个面包一放外面时间久了就硬了
7. 水果面包怎么做?
主料
高筋粉
500g
色拉油
40g
全蛋液
40g
酵母
6g
辅料
白糖
50g
盐
1/2勺
苹果碎
100g
葡萄干
80g
白酒
40g
步骤
1.葡萄干泡酒,洗净挤掉水份,切碎待用;
2.苹果去皮切丁,用手轻轻挤掉一些水份,待用;
3.酵母用温水溶化;
4.所有主材料倒入盆中,搅拌均匀;
5.揉搓摔打至扩展阶段;
6.加入葡萄干碎、苹果丁一声块揉搓均匀,收圆;
7.放温暖处进行基础发酵至两倍大;
8.分团排气滚圆,醒发15分钟;
9.将醒发后面团移至案板上,拍拍排气,用擀面杖擀成20CMX30CM的面片;
10.翻面;
11.从一边卷起,卷成长圆形状;
12.放烤箱进行最后发酵40分钟;
13.后发完毕,割纹,刷蛋液,预热烤箱200度,烤30分钟出炉。