1. 芝士面包披萨的做法大全图解视频
马苏里拉芝士切片夹在三明治里 马苏里拉芝士磨细 在做奶油蘑菇汤的时候加进去增香 马苏里拉芝士切条 裹上面包糠炸 制成炸芝士条 差不多就这些了 用烤的比较多 现在烤箱几百元就能买到...
2. 芝士烤面包的做法大全图解法
用料
切片面包 4片
芝士碎 10克
鸡蛋 1个
火腿肉片 1
肉松 10克
做法步骤
1、准备好材料
2、煎好鸡蛋和火腿肉
3、把面包周边切掉（也可以夹好材料再切，这样侧面会整齐点）
4、第一层夹肉松，中间夹鸡蛋，上层夹火腿肉（每块面包表面都挤上沙拉酱和番茄酱，喜欢什么口味自行选择☺️），夹好材料对角切开成三角形
5、除切面口不需涂上蛋液，其他三面涂上蛋液之后，顶部撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤10分钟左右
6、芝士融化即可以炉，美味的三明治就好了
3. 披萨的做法教程
烤披萨是不需要加盐的。 主料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鲜蘑)10克。 辅料：马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。 做法步骤： 1、准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用。 2、先将蘑菇切片。 3、再切彩椒圈。 4、最后切洋葱圈。 5、6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪。 6、烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。 7、取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。 8、烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。 9、成品。
4. 面包披萨的家常做法视频
新的烤盘买回来立即使用，容易粘盘。另外，购买时不要一味追求低价，质量过差的网盘也会造成粘盘，一定要选择带涂层，质量过关的产品。
解决方案：
1.新买的烤盘在第一次使用前或洗过的旧烤盘，都需要刷油先过一次烤炉后再烤制披萨。
2.金牌披萨的边最容易粘盘，所以在制作前预先在烤盘圈内侧刷一层油。
正常情况下网盘每周清洗一次即可，但如果有残留物则必须马上清洗，切记洗过的网盘需要过一遍烤炉再操作。
2、底酱和馅料水分过多
原料水分过多，也是造成粘盘的一个常见原因。
解决方案：
1.严格控制原料用量，通常情况下一个9寸的披萨酱在50克，12寸的在80克左右。
2.冻制品使用前要充分解冻。
3.易出水的水果，例如葡萄草莓等，可在烘烤完成后再摆在披萨上。
4.容易出水的原料（蔬菜，水果，培根，方腿）要滤水处理，建议在份盆里使用隔水板
3、操作手法问题
没有经过专业的培训，制作的披萨饼厚薄不均有破洞，酱汁随着破洞流入烤盘导致粘底。手拍披萨打孔，酱汁会随着小孔接触到网盘，增加粘盘风险。
这里讲到打孔的披萨，哪些披萨需要打孔呢？像无边披萨，芝心披萨都需要打孔，那么为什么要打孔呢？为了让饼底变硬变脆。如何让手拍披萨既不打孔又不鼓包呢？面团很重要，如果面团中酵母含量过高，遇到高温就会鼓包。和面过程中酵母未充分溶解或者面团搅拌不均匀导致酵母在面团内分布不均，披萨在烘烤过程中酵母含量高的部位就会鼓包。如果做披萨是为了开店，建议向专业的培训机构学习，全面掌握披萨技术。
解决方案：提高披萨制作技能，和面过程中酵母要混合均匀，避免饼底打孔。拍饼时注意手法，加快速度。
4、芝士撒到烤盘边缘
铁盘或者无边披萨没有用上料环，芝士撒到烤盘边缘烘烤后也会粘住。
解决方法：建议撒料时配合上料环，芝士用量严格遵守定量。
5、饼底放置太久
有些餐厅或者员工为了提高披萨的出品速度，提前将饼底做好和网盘一起放在冰箱里保存，时间久了饼底就会粘附在网盘上，还会变干，口感不好。
解决方法：现拍现做，如果要提前制备，不能超过30分钟，并做好密封工作。
以上就是披萨粘盘的一些常见原因，只要制作过程中稍加注意，粘盘现象是完全可以避免的，新手也可以适当的借助工具提高效率，减少失误。
5. 用面包简单做的披萨怎么做教程
别揉面了，轻松将面包做的柔软又有拉丝
夏天，最适合做面包了，室温发酵又快又自然。还可以更省事，就是别揉面。
和一个不加发酵粉与黄油的面团，放冰箱冷藏。
让它慢慢的自动醒透舒展开，也就省去了揉手套膜的过程，做出的面包依然柔软有拉丝。这个方法我经常用，以前也写过。
在冷藏的过程中，面粉中的蛋白质会跟水份慢慢的聚集结合而形成了面筋。
还因没有发酵粉跟黄油的参与影响，面筋会形成的更好。
这样的面团在冰箱中冷藏保存三天都没问题，时间越长筋膜就形成的越好。
想做面包了就取出加入发酵粉跟黄油揉匀即可，省去了反复揉面撑开看膜到什么程度了而浪费时间。
面团也因有了坚挺的面筋，才能更好的包裹住因发酵而产生的二氧化碳气体，形成孔洞，这也就是烘烤后面包松软的原因。
【牛奶面包卷】
材料：A.高筋面粉250克，奶粉10克，白砂糖20克，盐2克，牛奶140克；B.发酵粉3克，无盐黄油25克。
做法：将全部A料放入碗中和成面团，无需光滑，成团即可，然后盖上盖子放冰箱冷藏过夜。转天从冰箱中取出面团，轻轻拉开，发现已经很有弹性且能拉出筋膜了。面团因冷藏而有点硬，所以要提前从冰箱中取出，回回温，等它柔软一些时再将面团稍揉下就更光滑有弹性了。
发酵粉加一点点温水化开，倒入碗中，再加入黄油。
然后混合均匀成光滑面团， 这里可是要揉面的，怕粘手就放面包机里揉，很快就能揉成撑出薄膜的完全阶段。
然后盖上一块稍厚的湿布，放夏天有太阳的窗台，让面团第一次发酵至原来的两倍大。
发酵完成的面团取出，擀开卷起排去大气泡，然后分成等量的几个小面剂子，分别滚圆。
取一个，擀开成长形薄片。
将面片从两头向中间卷起，对称着卷到中间位置即成面包卷。
全部卷好后，收口向下的放入烤盘，用利刀在面包坯上划割自己喜欢的开口。
然后室温做第二次发酵，让面包坯胀大发胖后，再在表面刷一层全蛋液。
放入预热好的烤箱中，170度，15分钟烤焙，至颜色金黄即可取出。
放凉至手温，表面刷一层蜂蜜，再筛点冰糖粉，即可。
6. 芝士面包披萨的做法大全图解视频下载
冷冻芝士碎可以直接做披萨。
从冷冻室拿出来，放到冷藏室，让它慢慢解冻，不能直接拿出来解冻，那样又会化掉。在冷藏室隔十分钟看一次，软了就可以了。
用芝士碎做披萨的方法：
1.自制的披萨皮 解冻
2.洋葱、青椒、培根准备好
3.芝士碎准备好
4.番茄沙司 罗勒叶 披萨草准备好
5.放入适量的番茄沙司
6.放入适量的芝士碎
7.青椒 洋葱用锅炒一下 去掉水分
8.培根用锅也煎一下
9.玉米粒青豆准备好
10.先放入蔬菜 再放入培根 鲜虾 最后放入剩下的芝士碎
11.表面放入洋葱和红椒
12.放入预热好的烤箱 200度 烤25分钟
13.烤好的披萨