油炸面包圈配料与视频(油炸面包圈的做法视频)

1. 油炸面包圈的做法视频

这个面包圈是烤箱烤的呢

2. 炸面包圈的做法小视频

主料

苹果3个

辅料

面包糠适量

黑芝麻适量

鸡蛋2个

玉米淀粉适量

1. 苹果削皮洗净。把鸡蛋打入碗中备用

2. 把苹果切成厚一点的薄片，然后用饮料瓶盖取掉中间的核。

5. 先把苹果圈裹上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，然后再撒上黑芝麻。

7. 油热后放入苹果圈，中小火慢炸，炸至两面金黄即可出锅。

3. 炸面包的做法简单做法

食材：酸奶、牛奶

配料：玉米淀粉、炼乳

调味品：砂糖

1、首先将玉米淀粉倒入水搅拌均匀，需要细细搅拌，直到没有淀粉颗粒即可。

2、准备好一个奶锅，将牛奶、酸奶倒入，因为可能会有点粘稠，要注意使用铲刀细细将锅周围的酸奶搅拌均匀，将糖和炼乳加入其中。

3、将水淀粉慢慢加入其中，要注意尽量沿着锅沿加入，同时加入的同时要进行搅拌，锅底可能会残存一些酸奶，要避免酸奶粘在锅底，慢慢地会让酸奶变成糊状

4、将酸奶糊倒入其中，注意要将其冷冻成凉粉一样的形状，可以将其放入冰箱的冷藏格中。

5、准备好水淀粉，将酸奶条蘸上水淀粉之后，等到油温7成热之后将酸奶条加入其中，等到炸至外皮酥脆即可。

4. 怎样炸面包圈

炸鱿鱼圈的做法：

1.冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。

2.取出，撕去外皮。

3.加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。

4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。

5.把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。

6.再放到鸡蛋里蘸匀。

7.最后放到面包糠里再滚一下。

8.蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。

9.锅内油烧热。

10.下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。

11.捞出装盘。

5. 油炸面圈的做法视频教程

油炸面食炸的更大更蓬松的步骤（以油条为例）：

　　材料：中筋面粉200克、冷水108克、花生油3大匙（45毫升左右）、盐少许、泡打粉（Baking Powder）2.5小匙（12.5毫升左右，或1小匙4克，2.5小匙共10克）

　　提示：面团里加入泡打粉，可起发泡剂的作用，炸出的油条才能蓬松酥脆。

　　步骤：

　　1、取200克中筋面粉筛入大碗中。

　　2、再加入12.5毫升泡打粉、45毫升花生油、少许盐、108克冷水，用筷子混合搅拌均匀。

　　3、再用手把面团揉到光滑有弹性的状态，约需揉面团3分钟。再把面团放回大碗中，并盖上保鲜膜静置1小时。

　　4、取出面团，用手稍压扁后，提起其一侧对折。

　　5、再用拳头猛力压面团。稍微转一个角度后，提起一侧再次对折，再次用拳头猛力压面团。如此重复10次，再把面团翻面，再次重复10次。重复此操作5分钟。在这个过程中，面团不断被拉伸，折叠会一次比一次更费力。5分钟后就很难再做折叠的动作。

　　6、把压过的面团放进保鲜袋中，排出袋子里的空气，再扎紧袋口，在外边再罩一个保鲜袋，并排出空气后扎紧袋口，最后把面团放进冰箱的冷藏室内过夜。

　　7、取出面团静置45分钟，让其回复至室温。取擦干的砧板，先涂抹上一层花生油以防粘，再把油条面团搓成粗细均匀的长条状，面条的长度约为30厘米。

　　8、用手把面条压成宽为8-10厘米的面饼，再盖上一层保鲜膜，静置备用。

　　9、准备油锅。为了省油，可以用小一点的锅，但也不能太小，否则炸出的油条太短。本文示范的为直径24厘米的锅，加入的油要有一定的深度，3-4厘米为宜。

　　提示：油锅的液面离锅的边沿应该至少有3厘米的距离，避免炸油条时热油翻滚溢出烫伤。

　　油倒进锅后，大火加热。

　　提示：油温是油条蓬松好吃的关键，炸油条最佳的油温在220摄氏度和油烟点温度之间。食用油的烟点，也就是开始冒烟的温度，在240－260摄氏度之间。换句话说，炸油条入锅的最佳油温是比油开始冒烟时的温度稍低一点。

　　如果没有温度计，最简单的方法是试炸。在感觉油已经比较热的时候，从做好的面饼上切下一小条放进油锅中，如果入锅后5秒钟内没有发起来，说明油温太低，需要继续加热；如果小面条进入油锅后，很快膨胀开来，说明油温正好。这时就要立即把大火转为中火以维持油温。

　　10、等待油温的过程中，从面饼上切下2个宽度为1.5-2厘米的细条，把其中的一条翻转扣在另一条上面，再用竹签或细筷子压一下，做成油条的毛坯。

　　11、用手轻轻捏住油条毛坯的两端，并慢慢拉长，至比油锅的直径稍长一些。

　　12、油温合适后，立即把油条毛坯轻轻放进油锅里，你会发现，油条入锅后，热油迅速翻滚，油条在短时间内即可膨胀上浮。这时要用筷子不断翻动油条，让油条的表面均匀受热。

　　13、至油条充分膨胀，颜色呈金黄色时，立即捞出，滤干表面的余油后即可。

6. 油炸面包圈的做法视频教程

炸金钱圈

香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）

7. 炸面包片的做法视频

1、面包粉通常可以用来油炸面衣。面包粉的这种炸制方式又被称之为西炸，先将食材裹上低筋面粉和蛋液，再覆盖上一次面包粉，这样能够创造出外皮和内部口感层次分明的油炸物，一口咬下去，还可以感受到很明显的酥脆颗粒感。

2、面包粉一般是常用于制作食材间的黏着剂，比如在制作肉丸子的时候，可以加入少量的面包粉，让肉搅拌成型，在烹煮的时候，松散开。

3、面包粉还可以给食物增添一些肉感。在食材上面铺上一次薄薄的面粉，再淋上一些橄榄油，这样可以让面包粉的口感层次分明，入口更惊喜。

4、面包粉也可以简易制作。可以将吐司边撕下来，然后撕成小块片状，放入果汁机或者是食物的料理机内，因为吐司边比较硬，如果直接打，很容易将内部打得太细，这样口感就会变差。

8. 油炸面包圈的做法视频大全

炸馓子 菜系及功效：精品主食 炸馓子的制作材料： 主料：面粉 炸馓子的做法： 第一步，揉面面。