一、做花样面食的心得体悟？
姐姐来了我们家，我们自然好好招待。老妈每天做各种美食，今天又想出一个新招：大家自己动手做花式馒头。
面先发好了，姐姐闻声而到，大概是因为第一次接触，她好奇心大发，东按一个孔，西掰一团面，粘了一手面粉才知道要抹些赶不干粉，玩得不亦乐乎。我扯下一团面，搓得细细长长，又把它按“S”形从两头对卷，卷成两个大圆，又把两个大圆从中间一夹，再用刀把形状的四个角切开，剪断处自然摆开，稍作打理，面团便呈现出菊花的形状。姐姐看了，虽觉得不象菊花，但也学着做起来。她一开始怎么也学不会，不是卷反、夹偏，就是一下把面团切成四块，重做了几遍终于做出了一朵“菊花”。
我又拔大团面，想要搓一个水滴形。水滴形可难搓了：不是太长就是一头圆一头方，搓了半天终于搓成形，老姐很奇怪，指着面团问我在做什么，我拿嘿嘿一笑并不言语，只是拿起剪刀就在水滴形宽的那半边杂乱无章地乱剪。剪到一半，姐姐看出：这是一只刺猬。我也就不故弄玄虚，加快速度，不一会儿，水滴形的后半部分全部都是刺，又在前端尖嘴的两边再剪出一对耳朵，最后用黑芝麻做眼，一支肥肥胖胖的刺猬就大功告成了。
姐姐说我的刺猬太肥了，准备做一只秀气一点的刺猬。她把水滴托在手心中剪，又用手指捏住，面团经这几下哪还有刺猬的形状？只好重来一次，结果她又将刺猬的刺剪得像电影院里的座位一样，整整齐齐……
不一会儿，馒头蒸好了。打开一看，令人哭笑不得：我的大刺猬扁了下去，刺却硬了。活象一个长满刺的饼；姐姐的海鲜虾蟹的足都垂了下来，没了一丝生气……
二、做花样馒头的文案？
1.我每天都会给做各种各样的美味佳肴，做花样馒头，我觉得只有这样才能让家人吃得更多！
2.这是我第一次尝试，我相信我心灵手巧的手做花样馒头，我一定会做得更加的成功！
3.我就是一个喜欢研究美食的人，做花样馒头，出锅的时候真的是色香味俱全！
三、十种好看花式馒头简单做法？
材 料：面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水
做 法：1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；
2、将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；
3、用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；
4、 从压痕中间用刀切开，整理一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。
太阳花馒头
材料：面粉500g，紫薯泥150g，南瓜泥100g，酵母6g
做法：1、南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟。切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了。
2、南瓜和紫薯趁热碾成泥状；
3、蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就可以；4、然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量很大，不同的南瓜含水量还不一样，南瓜面团没有加水，直接就用南瓜泥100克，加面粉150克，酵母2克和成，自己做的时候根据半挂的含水量酌情加面粉，软硬度和白面团差不多就行，然后一边手揉紫薯面团。紫薯面团用了酵母2克，紫薯150克，面粉150克，加了一点水；
5、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以i操作，先取出面团排气；
6、每样面团都做成大小相等的面剂子，剂子的大小可根据个人喜好决定；
7、取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个颜色为不同的面剂包裹于其中；
8、收口向下擀成饼状；
9、用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口，中央保留不要切断，成花瓣状。将一圈都切好，切得要尽量均匀；
10、将花瓣一瓣一瓣地顺着一个方向旋转，稍作整形；
11、在取一个小面团做个小花朵放在中间；
12、整形好的馒头放进蒸锅进行二次发酵大约20分钟后上锅蒸制，上汽后20分钟制熟，蒸熟后不要着急开锅，焖5分钟在开锅。