一、婴儿馒头辅食做法？
婴幼儿馒头的做法有很多，下面我来说我经常做的一种，我经常做的馒头，就是鸡蛋加奶粉馒头，首先倒300克面粉，我选的面粉是多用途面粉，加两勺奶粉和打一个鸡蛋加点酵母粉在面粉里，搅拌一下用40℃的温开水和面，和好面放30分钟醒面，30分钟后面拿起来揉一揉，切成一块一块再醒面40分钟，最大火烧开，放面团去蒸3～5分钟就好了。
二、小馒头怎么做给小朋友？
小馒头做给小朋友:
80克纯牛奶加2克酵母搅化，200克面粉加1个鸡蛋、适量糖、牛奶酵母水搅匀，和成面团，盖盖醒发1小时，揉搓排气，擀成5毫米的饼，切成小块，撒上干面粉防粘，锅中不放油，放入小馒头，盖盖小火煎至底部金黄，翻面煎至金黄即可给小朋友吃了。
三、宝宝吃的馒头怎么做？
食材：去皮老南瓜200克、面粉200克、酵母4克、白糖60克
步骤一：将去皮的南瓜切成薄片摆入蒸屉中，大火蒸六分钟左右，取出南瓜倒入白糖趁热捣成南瓜泥，等南瓜泥不烫手时倒入酵母粉，搅拌至酵母粉融化。
步骤二：再将面粉倒入南瓜泥中，用刮铲翻拌均匀，再下手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
步骤三：观察面团体积在原来的基础上增大一倍左右，扒开面团里面有丰富的蜂窝状，就说明面团已经发好了。
步骤四：面板上撒些干面粉，取出发好的面团揉面排气，将面团发酵时产生的气泡揉出来。
步骤五：揉面排气完成后将面团整理成长条状，切下大小均匀的剂子。蒸屉上刷油，将剂子摆入蒸屉中，盖上锅盖再次发酵。
步骤六：剂子体积明显增大，按压剂子后立即后立即回弹没有压痕，热水上锅蒸十五分钟左右，关火后焖三分钟即可出锅。
四、2岁宝宝小馒头做法？
材料：面粉200克，水95克，酵母2克。
做法：
1、将酵母溶于水后倒入面粉中，用筷子顺着一个方向搅拌，搅好成面絮，放置醒十分钟再揉。
2、揉成光滑的面团，再将面团搓成长条，用刀切成等份，这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小，吃起来非常方便。
3、把做成型的面团放在垫布上。间隔稍微大一点，给面团留下发大的空间。
4、开火，蒸锅装水烧热，锅内温度50℃左右，关火。
5、将面团放入蒸锅内，盖上盖子发酵30分钟。期间注意隔盖观察面团，发酵好的面团应该是体积增大，表面湿润，光滑。
6、半小时后，大火蒸25分钟即可。开盖时注意水汽不要滴落在馒头上，否则会使馒头皮打皱。
小贴士：也可以将揉好的面团放在电饭煲里面蒸，先在电饭煲里面发酵，再按快煮键蒸三分钟，最后再焖十五分钟即可。
五、想给宝宝做点小馒头，用烤箱怎么做？
用料
马铃薯淀粉 140g
低筋面粉 20g
糖粉 30g
植物油 25g
奶粉 20g
泡打粉 2g
鸡蛋 一个
宝宝小馒头的做法
材料备齐
鸡蛋，糖粉。植物油放碗里打散
粉类混合过筛，加入蛋液中搅拌成粉团，然后醒发20分钟
搓圆，这是个费时费力的活，烤箱预热150度上下火烤10分钟
小贴士
如果面团太软可以放冰箱冷藏一小时左右