馒头动物造型图片大全图片大全(馒头动物造型做法大全)

淘菜谱 2023-03-15 05:27 编辑:admin 205阅读

一、动物馒头简单好看?

用料:

高筋面粉,酵母,白糖,小红豆,可可粉,红曲米粉,豆沙。

做法:

将酵母倒入温水中,用筷子搅拌均匀,静置一会儿。(夏天用的酵母量可以比冬天时候用量减少一半。)

往高筋面粉中加一勺白糖搅拌均匀,将融化好的酵母水倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,最后用手揉成光滑的面团。(和面的水不要太多,面不要揉的太软,否则后面不易成型。不同的面粉吸水性不同,所以添加水的量就不同,具体还需要根据实际操作。)

将面团揉好后放在碗中,蒙上一层保鲜膜,放置温暖的地方醒发。

待面团醒发至两倍大的时候取出,放到撒了面粉的案板上,揉出里面的气泡,将揉好的面团搓长,然后分成3个大中小的面团。

中等面团里面加可可粉,小面团里面加红曲米粉,用手揉匀。最大的面团不需要加任何东西。

把白面团和咖啡色的面团分别搓长,然后切成小段。

取一块咖啡色的面团按扁,一块白色面团按扁,将白色面皮放到咖啡色面皮上面,用擀面杖将面皮擀薄,将两张面皮擀粘连在一起。

白色面皮朝上,放入豆沙馅,然后包好,搓圆。

搓圆,然后一端用手捏出一点小尖角。

再取两个粉色小面团,按扁,粘在面团底部,用牙签压出脚趾,做刺猬的小脚。

再取一个小粉色面团,装在面团小尖角处,做刺猬的鼻子。

用小红豆做刺猬的眼睛,是不是有点刺猬的样子了?

最后再用剪刀剪出刺猬的刺,这样一个萌哒哒的刺猬就做好了。

将做好的刺猬面团放入蒸锅内,盖上锅盖醒10分钟,然后开火蒸20分钟,关火,再焖3分钟,就可以取出来了。

二、动物馒头的38种花样和做法?

工具材料:

食谱热量:520(大卡)

主料

小麦粉

适量

紫薯

适量

南瓜

适量

辅料

酵母

适量

适量

操作方法

01

酵母和糖用35度水化开

02

将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

03

将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

04

分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

05

花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

06

刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

07

此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。

08

在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

三、动物馒头花样做法马?

 动物馒头花样做法,具体步骤如下:

1、酵母和糖用35度水化开

2、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

3、将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀

4、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。 

5、花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

6、刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

7、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。

8、在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透

四、动物馒头的说说?

1、可爱动物造型馒头的用料:小麦面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量

2、酵母和糖用35度水化开

3、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

4、将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

5、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

7、花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。

8、蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

9、刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

10、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。

11、在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

五、十种最好看的馒头?

最好看馒头:

一、富贵馒头。制作流程:首先我们把面剂搓长,搓长至十厘米,先按扁,我们先横向擀长约四至五厘米,再竖向擀长,擀至长约20厘米左右,可以撒点干面粉,这样是为了下一步压出的纹理会更加的清晰,用筷子从一头开始均匀的压出纹路,压好以后给它翻过来,然后从中线对折,从一头开始卷起来,这里可以逐渐向上卷,末尾可以蘸点清水,这样做出来的花朵层次会更加的鲜明。

二、卷心馒头。制作流程:搓至长约40厘米就可以了,表面可以撒一层面粉,防止粘连,然后把它按扁,翻过来从一头开始卷起,然后用筷子从中间竖向压下去,再把上下两头,向下向里压,使层次看起来更加紧凑一点。

三、点点馒头。制作流程:首先,我们把面剂揉圆,然后把面剂捏出一个凹槽,把红豆沙包进去,然后用虎口把口慢慢收小收紧然后用筷子在表面上戳一些小孔,不用很均匀,随意戳出来,这样会更加自然一点,戳好以后用切板沿着边缘均匀地往里推,形成花瓣状。

四、花儿馒头。制作流程:用擀面杖擀成圆形的面片,用刀压出米子花型,把四个小块儿放在一起,用筷子从中间压一下,把它往下用手捏紧,两边都一样,这里可以抹点清水把它粘在一起,用筷子往下一压,一朵小花就做好了。

五、南瓜富贵馒头。制作流程:面剂搓成长条,按扁用擀面杖擀至大约长20厘米即可,用一根筷子给他压出纹路,压好后翻过来,表面给它刷上一层油,然后从中线对折,从一头开始卷起来,这样做出来的花朵会特别的漂亮,用两根筷子把底部压一下。

六、双色馒头。白色的面片上抹均匀的抹上油,把紫色的面片放在上面,全部放好后。咱们在紫色的面团上也刷上油,从一边往另一边卷起,尽量卷得紧一些,全部卷好后咱们把它切成大小等样的面剂。

七、双色馒头。制作流程:取两个颜色不同的面剂,把它擀成长舌状,在白面团的三分之二处刷上油,紫面团全部刷上油,把紫色面团放在白面团的上面,从底部往上卷起,卷到三分之二处,把紫色的卷过来,白色的部分在上面划五刀,最后再卷起来。

八、小猪馒头。制作流程:面剂搓成长条,再分成长度均匀的小面段,八个为一组,最后一根摆放的时候稍微往下弯一点,用筷子在中间压出一条压痕,再搓一条比较细的,当做炮念子,抹上点清水,咱们再用白面搓出一个白色的小猪脑袋,用小瓶盖压出小猪的鼻子,面皮切成小正方形,咱们从中间切开,用牙签儿戳出两个鼻孔,选择两边对折起来做小

六、5种动物馒头最简单的做法?

馒头系列:动物造型馒头的做法步骤

第一种

熊猫造型

第二种

墨鱼汁调的黑色

第三种

小兔子造型

第四种

白萝卜造型

第五种

小猪造型 抹茶粉调的颜色

第六种

黑芝麻小猪馒头

七、小动物馒头花样做法?

500克低筋面粉,230克水或纯牛奶,70克糖,5克酵母,把酵母和糖放进水或纯牛奶搅拌均匀,然后和面,把面团揉成光滑面团,不用等发酵,直接分成50克小剂子,用保鲜膜盖着免得风干,然后取一个小剂子揉成水光肌面团赶成四周薄的圆片,包进馅料,收口在底部,然后用黑巧克粉和黑面团,红曲米和成红色面团,熟南瓜打成浆和成黄色面团,菜汁和成绿色面团,蒸熟的紫薯和成紫色面团,然后在包包上进行造型,比如熊猫包包,就用黑色面团做两只眼睛和鼻子,造型完成后放在保鲜膜里发酵到大一倍,最后慢火隔水蒸15分钟,熄火后焖五分钟才揭锅盖!完成!

八、五种动物面食做法?

馒头系列:动物造型馒头的做法步骤

第一种

熊猫造型

第二种

墨鱼汁调的黑色

第三种

小兔子造型

第四种

白萝卜造型

第五种

小猪造型 抹茶粉调的颜色

第六种

黑芝麻小猪馒头