一、六款小兔子馒头?
可以有跳跳兔,可乐兔,蹦蹦兔,大耳朵兔,福星兔,吉祥兔这六款小兔子馒头。把馒头做成这六款,每个馒头的样子和颜色都不相同。
二、花样馒头小兔子怎么做?
1、把面团擀成椭圆型,中间切开3/4
2、取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)
3、从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了
4、给小兔子按上两颗红豆做为眼睛
5、再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了
三、蒸兔子馒头花样教程?
步骤/方式1
食材:面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水适量。
做法:
1、盆中倒入500克面粉,4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀,用30度左右的温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团。
步骤/方式2
2、盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至两倍大,面团用手扒开有蜂窝状,说明发酵好了。
步骤/方式3
3、案板上撒一些干面粉,将发好的面取出,放到案板上,揉一会给面排气,面揉好以后,搓成长条,揪成大小均匀的面剂,每个面团搓成长条,把面条对称弯曲,把底部往上翻到上面,留出兔子的耳朵。
步骤/方式4
4、然后翻到背面,用手把两边对着捏紧,用筷子压出耳朵,用竹签在上方扎两个眼,下面扎一个嘴,用叉子压出脚丫。
步骤/方式5
5、眼睛放上两颗红豆,也可以用水果粉和一点点面团,做个造型,给兔子头上点缀一下,这样一个小兔子馒头的生坯就做好了。
步骤/方式6
6、将它放入蒸锅,每个馒头胚都要留一定的空隙,开火计时蒸15分钟,关火五分钟后,再开盖将它取出。
步骤/方式7
7、简单好学,一次成功的小兔子馒头,蓬松暄软,简单好看超可爱,大人孩子都爱吃。
四、馒头的花样造型小动物?
馒头系列:动物造型馒头的做法步骤
第一种
熊猫造型
第二种
墨鱼汁调的黑色
第三种
小兔子造型
第四种
白萝卜造型
第五种
小猪造型 抹茶粉调的颜色
第六种
黑芝麻小猪馒头