一、黄油发面蒸馒头的做法电饼铛？
1、准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。
2、将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。
3、黄油隔水加热融化。
4、在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。
5、面粉加入之前调好的米浆揉成团（面团不要太硬），加入黄油，继续揉至光滑。
6、放置温暖处醒发。
7、取出揉出气孔分团，放入自己喜欢的配料，蒸制15分钟。一锅喷香的大馒头出锅啦。
8、注意：因为放了米浆所以面团比较粘手，是正常的（米浆起的是蓬松作用，可改用清水）。
9、经验：冷水凉屉，将揉好的面团马上进锅，不开火静止二次醒发一会儿（约十几分钟），待面团松弛后，开中大火等水沸腾上汽转中小火，蒸制15分钟出锅。
二、蒸馒头加黄油会怎么样？
在制作馒头的时候添加黄油是可以让馒头更加好吃的，黄油可以给馒头带来更多的香味而且它还可以提升馒头的口感，但若是我们吃不惯黄油的味道的话可能就会觉得黄油馒头的味道不佳。
黄油馒头的做法非常的简单，我们只需要先将面粉、酵母、白糖、牛奶、鸡蛋液倒入同一个容器中混合在一起揉成面团，然后对面团进行揉搓直到它可以拉出膜。
这时我们就可以将已经隔水融化的黄油倒入面团中，再对它进行揉搓直到面团可以撤出薄膜。最后将面团放在温暖的地方发酵至两倍大，将它切成大小均匀的剂子搓圆放入锅中蒸熟即可。
三、黄油奶香馒头的做法？
材料
椰香小馒头10颗，沙拉油400㏄
做法
1.热锅，倒入沙拉油烧热至约80℃。
2.将椰香小馒头放入油锅，开小火持续翻动馒头。
3.以小火持续炸至馒头表面金黄即可。
四、黄油馒头的正确做法？
配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克（可不加）
烘焙：180度上下火中层13分钟左右
做法
1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。
5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。
6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。
7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。
五、黄油发面蒸馒头的家常做法？
黄油发面蒸馒头的家常的做法如下
黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。
5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。
6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。
六、黄油馒头？
配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克（可不加）
烘焙：180度上下火中层13分钟左右
做法
1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。
5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。
6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。
7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。
七、抓酥馒头的做法？
步骤 1
黄油切小块室温软化，手指一按能够轻易按下去即可；鸡蛋煮熟剥出蛋黄用筛网过筛；奶粉、低粉、土豆淀粉混合均匀过筛备用。
步骤 2
软化好的黄油中加入玉米油和糖粉，使用电动打蛋器打发至发白膨胀，加入筛好的蛋黄继续打均匀
步骤 3
分两次加入牛奶，每次等黄油将牛奶完全吸收再加下一次
步骤 4
筛入粉类，用刮刀用切拌和碾压的手法拌匀，拌好的面团是比较光滑细腻的
步骤 5
装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄厚均匀的面片，放入冷藏室1小时以上或者冷冻15分钟
步骤 6
冻到面片稍微有一点硬度，切成1*1厘米的小方块，用手先把四个角向中间收，按压紧实之后用手心团成小球
步骤 7
烤箱150度预热10分钟，中层放入烤盘，上火150度下火130度烘烤15-20分钟左右，颜色金黄即可
八、海南黄油馒头做法？
黄油馒头做法步骤：
步骤 1
首先做椰蓉部分，黄油最好室温回软，把所有的材料混合均匀就可以备用了！
步骤 2
酵母放入20克温水中化开放置五分钟，然后和其它材料（揉面用的低筋面粉除外）全部混合在一起揉成一个三光的面团！ ❗️建设牛奶不要一次性倒入，因为每个牌子的面粉吸水性不同，所以最好慢慢的添加！
步骤 3
面团放入一个密封的容器里醒发到原来体积的两倍大。(醒发的时间视乎温度而定)最重要的是观察面团发酵的状态……
步骤 4
发好的面团取出排气 ，这一步很重要，想要馒头光滑这一步一定要揉到位！我大概揉了十五分钟！揉匀后拍上干粉用擀面杖擀开，撒上干粉叠起来，对叠或者叠三层都没关系，叠起来后再擀开，再撒干粉再对叠，擀开... 这样一直重复到干粉用完，我大概对折了五六次就好了，之后面团变得很细腻，切开后横截面密实没有什么气孔就好了！
步骤 5
最后一次擀开，擀成一个长方形的面片，均匀地抹上椰蓉，然后卷起来再一个个的均匀切开就好了！
步骤 6
蒸锅内放入足够的水，如果天气冷，可以稍微把水加热，蒸架上可以抹点油或者用油纸、蒸笼布，把切好的馒头一个个放好，记得每个留足够的空隙，因为二发馒头还会长大的，盖上锅盖醒发15~20分钟，馒头体积比原来大一倍的时即可开中火蒸，上气后蒸十分钟，关火焖5分钟后再开盖就完成了！千万不能关火立刻开盖啊！不然馒头会塌下来呦
九、黄油馒头的做法和发面全过程？
1、准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。
2、将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。
3、黄油隔水加热融化。
4、在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。
5、面粉加入之前调好的米浆揉成团（面团不要太硬），加入黄油，继续揉至光滑。
6、放置温暖处醒发。
7、取出揉出气孔分团，放入自己喜欢的配料，蒸制15分钟。一锅喷香的大馒头出锅啦。
8、注意：因为放了米浆所以面团比较粘手，是正常的（米浆起的是蓬松作用，可改用清水）。
9、经验：冷水凉屉，将揉好的面团马上进锅，不开火静止二次醒发一会儿（约十几分钟），待面团松弛后，开中大火等水沸腾上汽转中小火，蒸制15分钟出锅。
十、黄油香馒头怎么做如何做好吃？
用料 馒头 1个 鸡蛋 1个 白糖 10g 牛奶 30-45g 黄油 20g 黄油牛奶煎馒头片的做法 鸡蛋➕牛奶➕糖搅拌馒头切片，大概切了4片馒头片两面粘上蛋液热锅，锅面水干后放黄油，小火放上馒头片煎，记得慢火两面煎金黄色即可起锅