一、玉米菠萝馒头的做法?
将玉米面粉用开水烫熟搅拌均匀
步骤 2
space
凉至温热,打入一个鸡蛋,撒上酵母粉,白糖,搅拌均匀
步骤 3
space
在倒入100克面粉,搅拌均匀
步骤 4
space
揉成表面光滑的面团
步骤 5
space
分成自己喜欢的大小等份,分别将面团揉光滑的小馒头
步骤 6
space
用刀横竖切上口子(尽量切深一点,不切断即可),盖上保鲜膜醒发20分钟
步骤 7
space
涂上鸡蛋液,撒上芝麻
步骤 8
space
烤箱预热,上下火160℃,烤20分钟
步骤 9
space
出炉表面淋上一层蜂蜜水
二、菠萝蜜丝馒头的做法?
首先准备材料
菠萝蜜丝300g,里脊肉150g,菜油30毫升,香葱2根
1/8
准备好菠萝蜜丝,清洗干净,沥净水分。
2/8
里脊肉清洗干净,切成细丝。
3/8
香葱切成葱花。
4/8
锅中倒入菜油,放入葱花爆香。
5/8
倒入肉丝,大火翻炒,炒至肉色发白。
6/8
倒入菠萝蜜丝,大火翻炒。
7/8
调入盐、生抽,翻炒均匀。
8/8
出锅装盘,味道鲜香,口感劲道,非常好吃。
三、菠萝汁馒头该怎么做?
馒头的主要营养是碳水化合物,和菠萝中的营养没有冲突。所以菠萝和馒头是可以同食的!
四、菠萝汁和面粉可以做馒头吗?
可以
1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀,揉成团,盖上净湿布静饧。
2.饧好后加入白糖、食碱,揉匀至光滑,搓成长条,用刀在长条上划出菠萝形方块,再切成每个重25克的馒头坯100个。
3.馒头坯入笼,置旺火沸水锅上蒸10分钟,出笼即成。
五、菠萝蜜馒头怎么做?
原料
more
菠萝 (100g)
朗姆酒 适量
椰子汁 适量
糖 适量
碎冰 适量
准备食材,菠萝 (100g),朗姆酒 适量,椰子汁 适量,糖 适量,碎冰 适量
1/搅拌机倒入朗姆酒、椰子汁、菠萝汁。
2/加入糖、菠萝、碎冰。
3/倒入碎冰结霜。
4/加入菠萝块装饰。
5/插入吸管即可。
6.美味又好吃的做菠萝蜜馒头完成开吃了。
六、水果馒头怎么做?
步骤:
1.以南瓜馒头为例,盆里加水,倒入酵母粉搅拌均匀,加入砂糖、南瓜粉继续搅拌。
2.加入面,用筷子搅拌,我用的是老面粉。
3.揉成光滑的面团。
4.同样的方法揉好其他果疏面团。
5.把面团分成小块,大小看个人洗好,我比较喜欢小个的。
6.把面团揉光滑,团圆,搓高一些。
7.把揉好的面团放在蒸锅里,蒸锅里的水加热到35度左右,用手抹着温热就可以。
8.发酵30分钟左右,把水加热,水开后蒸10-12分钟。