一、萝卜馒头做法?
萝卜馒头具体做法:
1、食材:面粉200克、胡萝卜1根、酵母适量、白糖适量。
2、首先需要将胡萝卜洗净,榨汁。
3、然后再将面粉、白糖、酵母混合,加入胡萝卜汁和适量水和成面。
4、将面团揉匀,下剂,做成馒头生坯。
5、将生坯醒好,上笼蒸熟即可,胡萝卜馒头就做好了。
二、胡萝卜花式馒头的做法,胡萝卜花式馒头怎么做?
用料
胡萝卜
菠菜
面粉
酵母
做法
步骤 1
胡萝卜、菠菜榨汁汁,分别加入面粉,放酵母发面
步骤 2
搓出两条白面,一条胡萝卜面,一条菠菜面
步骤 3
交错在一起
步骤 4
继续交错
步骤 5
封口,醒10分钟
步骤 6
水开放在锅上蒸15分钟,关火,2分钟后取出即可
三、萝卜丝馒头的做法有哪些?
一、材料
胡萝卜、牛奶、面粉、发酵粉。
二、做法
1、准备胡萝卜,擦丝。
2、放入锅中蒸熟。
3、将蒸熟的胡萝卜丝放入盆中,加入牛奶。
4、放入面粉,发酵粉。
5、和成面团醒发一小时。
6、面发好了分别若干份。
7、做成小馒头。
8、冷水上锅再次发酵10分钟。
9、水开蒸15分钟。
10、装入盘中,喧软香甜。
四、红萝卜馒头要怎么做的?
食材:胡萝卜200克、面粉500克、酵母粉1.5克
做法:
1、把胡萝卜去皮洗净切成小块。
2、再用榨汁机把胡萝卜榨成胡萝卜汁。
3、把面粉放盆里,加入酵母粉和胡萝卜汁,用筷子搅拌和成光滑的面团,发酵3个小时。
4、把发酵好的面团揉匀后,揪成适当大小的面剂子,再把面剂子揉成馒头形状,制成馒头生坯。
5、取一个蒸锅,倒入半锅清水,放上笼屉,铺上笼布,大火把水烧开,把馒头生坯放入笼屉里,隔水蒸上30分钟蒸熟。
6、然后出锅装盘,这样胡萝卜馒头就做好了。
五、芹菜胡萝卜馒头怎么做?
步骤/方式1
馒头
胡萝卜2 根
芹菜2根
步骤/方式2
芹菜胡萝卜切丁
步骤/方式3
馒头切丁
步骤/方式4
打两个鸡蛋
步骤/方式5
倒入馒头丁拌匀,尽量让每个馒头丁都裹上蛋液
步骤/方式6
炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁
步骤/方式7
翻炒至基本断生,加入馒头丁翻炒
步骤/方式8
出锅