一、桂花干花馒头家常做法？
桂花馒头是一道美味的食品，主料有小麦面粉、鸡蛋等，辅料是糖桂花、杏脯等。该美食主要通过将馒头放入蒸笼蒸制而成。
主料：小麦面粉(500克)。
辅料：糖桂花(30克) 杏脯(30克)。
调料：鸡蛋(300克) 白砂糖(10克) 香油(15克) 红绿丝(5克)。
制作步骤：
1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可
二、朱明桂馒头做法？
主料
面粉1000g
辅料
酵母(干)适量
桂花适量
步骤
1 面粉加酵母和适量的水，揉成光滑面团
2 饧发至两倍大
3 饧发完毕的面团中加入干桂花
4 继续揉成均匀
5 然后把面团搓成长条
6 切成大小合适的馒头坯子
7 上锅蒸熟就可以
8 出锅后，桂花的香味扑鼻呢
三、桂花馒头可以用新鲜桂花吗？
可以
、制作桂花馒头可以用新鲜桂花。
、只需要先把新鲜桂花清洗干
净并放在阴凉、通风的地方晾干,然后取
出适量的面粉并往其中加入酵母、清水揉
成面团,最后把桂花倒入发酵好的面团中
揉匀,并把它切成剂子蒸熟即可。
用新鲜的桂花做的桂花馒头，隔夜放过之后桂花味道更加浓郁！建议可以今天蒸好馒头、第二天再吃！如果没有鲜桂花用桂花干也行。
四、做桂花糕馒头的做法？
食材
糯米粉 150克
小麦淀粉 80克
水 200克
砂糖 80克
油 40克
糖桂花 20克
方法/步骤
先把全部材料准备好。
拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。
然后再把食用油倒进去，搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，尽量不要有气泡产生。
然后在倒入糯米粉跟小麦淀粉，搅拌均匀。搅拌至无颗粒沉淀状态，即可
热锅，烧水，然后把蒸盘底部涂一层油（防止粘盘），把粉糊倒入蒸盘当中，水开放入蒸，盖锅盖，大火蒸40分钟。
40分钟后，出锅，把糕切成正方形，。
然后把糖桂花倒进碗里，加一点温水，至完成融化。
然后把融化好的桂花水倒糕上方，就成了桂花糕了。如果没有糖桂花的，可以买一点干桂花，回来，加点蜂蜜融化也行。
五、桂花糕馒头做法？
食材：
糯米粉 150克
小麦淀粉 80克
水 200克
砂糖 80克
油 40克
糖桂花 20克
方法/步骤：
1、先把全部材料准备好。
2、拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。
3、然后再把食用油倒进去，搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，尽量不要有气泡产生。
4、然后在倒入糯米粉跟小麦淀粉，搅拌均匀。搅拌至无颗粒沉淀状态，即可
5、热锅，烧水，然后把蒸盘底部涂一层油（防止粘盘），把粉糊倒入蒸盘当中，水开放入蒸，盖锅盖，大火蒸40分钟。
6、40分钟后，出锅，把糕切成正方形，。
7、然后把糖桂花倒进碗里，加一点温水，至完成融化。
8、然后把融化好的桂花水倒糕上方，就成了桂花糕了。如果没有糖桂花的，可以买一点干桂花，回来，加点蜂蜜融化也行。
六、怎样做桂花馒头？
步骤1/4
材料全部混合揉成光滑的面团
步骤2/4
发酵至两倍取出滚圆松弛十分钟
步骤3/4
擀成2CM左右的面饼，用饼干模压出形状
最后一步
上锅蒸15分钟左右即可
七、桂花馒头做法？
1准备桂花,用开水泡一下
2倒出桂花水加酵母,酵母融化
3酵母水,分次少量慢慢加入面粉,探成光滑面团
4面团表抹食用油
5排排气
6整分成小剂子
7撒干面粉,放豆沙馅
8盖保鲜膜二次发酵
9电饼铛选水煎包式,放入二次发酵,焖8分钟
10翻个面
八、槐桂花花样馒头做法？
用料
面粉 300克
槐花 100克
温水 150克
酵母 3克
糖 15克
步骤 1
槐树花一颗颗地摘好洗净。
步骤 2
沥干水分备用。
将洗净沥干的槐花加入面粉中
步骤 3
拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。
步骤 4
揉成面团，
盖好盖醒发至两倍大。
反复揉面排气。
使槐花完全揉进面中。
扣上盆，再也醒面10分钟。
继续揉。
步骤 5
反复揉面，使槐花完全揉进面中，这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性，然后分成6-8个剂子。
步骤 6
分别将每个剂子揉搓滚圆。
步骤 7
依次做好放入蒸20分钟。醒好的面胚。
步骤 8
冷水上锅，水开后中火蒸15分钟，焖5分钟。
步骤 9
多蒸上一些放进冰柜冷冻，随吃随蒸很不错。
步骤 10
出锅了！ 蒸的过程已经满屋飘香，出笼更是香气缭绕，还有那隐隐绽开的朵朵槐花。