一、西红柿馒头丁的做法?
主料
西红柿、洋葱、凉馒头。
辅料:
番茄酱、鸡蛋。
做法:
1.凉馒头切成2cm见方的丁,迅速沾蛋液后,倒入热油锅里。
2.热油!蛋液里含水,馒头丁不碎!
3.炒好,盛出。
4.洋葱丝、番茄炒出菜汁,放生抽、番茄酱,鸡精、少量盐
5.馒头丁倒入锅中,迅速翻炒、起锅。
二、番茄酱和馒头怎么做好吃?
可以做番茄酱玫瑰花馒头。 主料:面粉350g,番茄酱50g,白糖20g 。 辅料:水适量,酵母2g。 步骤
1.准备食材。
2.面粉里加入番茄酱、酵母、白糖。
3.揉成面团。
4.1小时后,把面粉排气搓成长条。
5.切成小片。
6.擀成薄面皮,6个叠在一起。
7.从一头卷起。
8.从中间切一刀。
9.把每瓣底部捏到一起,整理成玫瑰花形状。
10.全部做成坯子,放5分钟。
11.蒸锅加水,大火烧开,把馒头放进去,上汽后大火蒸15分钟,然后闷3分钟出锅。
12.在盘子里配着绿叶做成造型。
三、用西红柿汁和面可以蒸馒头吗?
可以取西红柿汁与白面混合,这样蒸出来的馒头就是粉红色的,很有食欲。做彩色馒头(红、黄、绿、橙、黑)可以用有相应颜色的蔬菜、水果的汁来当和面的水,这样做出来的馒头既营养又好看,尤其是小孩子特别喜欢有颜色的食物,再做成各种形状(充分发挥想象)更是形、色、味兼顾,更有吸引力哦。
四、蕃茄馒头最正宗的做法?
食材馒头适量西红柿适量香菇,尖椒,鸡蛋适量制作时间:用餐人数:
步骤 1大和照 2先把馒头切丁后用一点油煎炒成焦黄 3其他原食材都切丁。香菇过水焯一下。有火腿也可以加入,我是就地取材 4煎好馒头后盛入盘中。干锅把西红柿放入煸炒出水,依次加入香菇,尖椒,盐,胡椒粉调味。要炒出西红柿的汤汁。炒好后放入盘中将事先煎好的馒头到入即可。这道又是主食又有菜的组合非常适合没时间做饭又解饿的上班族。
5最后因为没肉肉加了个煎蛋。不用担心油份。菜是无油炒制,馒头也基本用了干煸的方法。煎蛋糖心的。吃的时候蛋黄沾在口感焦脆的馒头上又吸取菜的汤汁,入口既有酥脆的香还有蛋黄和西红柿香菇的软嫩。有兴趣不妨试试吧。
五、馒头加番茄酱会胖吗?
一般情况下,馒头加番茄酱不会发胖,番茄酱的脂肪含量和热量都不算高,但如果是过量吃番茄酱也是有发胖的可能,因为番茄酱尽管脂肪含量和热量都不算高,但番茄酱中含有较高的糖份,番茄酱中含有丰富的蛋白质、维生素、番茄红素、胡萝卜素等营养成分。
六、水果汁做馒头如何保持原来的鲜艳?
如果想保持水果汁馒头的鮮艳色彩 ,那么在蒸制前就不要往面里面加小苏打,因为小苏打是碱性的,它会影响水果汁中的色素,让其变色。
七、果汁馒头的做法,果汁馒头怎么做好吃,果汁馒头?
用料 火龙果 1个 发酵粉 1包 面粉 500g 青汁 1包 水 适量 水果汁馒头的做法 温开水,倒入发酵粉火龙果碾碎,加入三分之一面粉,加入适量发酵粉水青汁和三分之一面粉搅拌均匀,加入适量发酵粉水分别揉成面团保鲜膜覆盖,保持温度在20度左右,发酵2个小时左右揉揉,搓搓揉揉搓搓,成品上锅蒸30分钟即可
八、西红柿做出来的馒头什么味道?
西红柿做出来的馒头是酸甜好吃,可口,味道好极了,我经常这样做,大人小孩都喜欢吃,西红柿含多种维生素,矿物质,微量元素,营养丰富,是最好的食品了