一、豆浆馒头是怎么做的？
食材
小麦面粉275g，酵母3g，豆浆200g
做法
1.豆浆连豆渣一共200克2.加酵母3克，搅拌至溶解
3.加入面粉，搅成絮状
4.揉成光滑面团
5.盖上保鲜膜发至两倍大
6.排出空气，搓成长条，均匀切开
7.揉圆，静置20分钟左右8.凉水上锅蒸15分钟左右
9.关火不要立即揭盖，再焖三至五分钟。
二、黄豆豆渣馒头怎么做？
前言
在家没事的时候就喜欢做点吃的，尤其喜欢做面食，没有油烟的侵扰。
这次用黄豆打了豆浆，过滤剩下的豆渣和白面一起发面，蒸了馒头，似乎口感不如纯白面馒头好吃，不过还算可以，最起码豆渣没有浪费，也增加了营养，经常换换口味也不错。
材料
主料：白面1000g、黄豆豆渣300g；
辅料：酵母适量
黄豆豆渣馒头
1
将豆渣放入盆中。
2
加入白面。
3
准备一小勺酵母。
4
将酵母用温水化开。
5
把酵母水慢慢加入到面粉中，并不断地用筷子搅动，再添加些温水。
6
将白面和豆渣和在一起，成一个光滑的面团，然后放到温暖处发酵。
7
发好的面，长大了好多。用手按一下不回弹。
8
将面团取出排气，然后揉成一个长条状。
9
再揪成一个个的小剂子，并揉成光滑的圆圆的馒头坯子。
10
锅中加水，放上屉布，盖盖大火烧开。
11
水开后，将馒头放入并大火烧开，再改中火蒸三十分钟。
12
关火后，等几分钟，再把馒头拿出来即可。
小贴士
发面时加点糖可以使面发的更快。
三、豆汁能放酵母发面吗？
豆汁可以加酵母发面，把喝剩的豆汁倒入面粉中，加上酵母，两个鸡蛋，一小勺精盐一起搅拌成一个光滑的面团，用保鲜膜封好，醒面1小时即可，制做各种美食，豆汁是从黄豆中压焢岀来的，它含有钠元素蛋白质等营养物质是人体必需的，不但营养丰富，而且香甜可囗，做出的食品老人孩子都爱吃。
四、豆浆馍馍怎么做？
面粉 300克
豆浆粉 100克
酵母 5克
红糖 80克
水 160克
做法步骤
1、面粉300放入面包机
2、豆浆粉跟面粉混合
3、热水把红糖融化
4、将红糖水放至35度左右加入酵母拌匀，加入面粉中搅拌均匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。有面包机揉面发酵可以一步到位。
5、拿出面团压扁排气，分成若干小剂子，揉搓成团，放进蒸屉中，隔45度左右温水，二次发酵20分钟左右。开火蒸煮12分钟，关火焖3分钟即可。
五、豆浆小米馒头做法？
大豆和小米打成末，和面粉混在一起发面，做成馒头形状上锅蒸30的分钟
六、奶香豆浆馒头做法？
先把需要的食材提前准备好。这里的面粉我用的是普通的高筋面粉，因为家里只有它了，家里如果有普通面粉的话也可以用普。
把称好的面粉、酵母、糖倒入碗中，一边搅拌一边倒入豆浆，先搅拌成棉絮状，面粉...
把揉好的面团搓成长条。
把馒头等分成7分。
提前烧一锅温水，水温40度左右，蒸锅放入屉布，把切好的馒头放入锅中，盖上锅盖 ……馒头发酵中。
七、毛豆浆馒头怎么做？
毛豆浆馒头
主料:
面粉300克 酵母3克 豆浆165克
辅料:
白糖10克
做法:
1. 江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。
2. 揉成光滑的面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。
5. 发酵至二倍大。
6. 大火蒸25分钟后关火焖3分钟。
7. 装盘。