一、入口即化的旺仔小馒头最正宗的做法？
步骤
1.蛋黄2个 加入27克白糖 依据个人口味可多可少 这个步骤没拍照 因为没想过要发表 第一次心血来潮 请大家包涵 用手动打蛋器 抽打5分钟 没用电动的因为太少了 打不起来 一个方向
2.加入橄榄油 过筛的玉米淀粉 牛奶 揉搓成面团 然后取小块 搓成长条
3.切成小块 码放好 搓圆很麻烦 也可以不用搓 入烤箱前刷一层牛奶 防止干裂 入预热好的烤箱 160度 根据大小 室温 时间在12-15分钟 看边缘或者 拿一个出来尝尝 即可
4.成品出锅
5.我妈说太好吃了
二、无泡打粉旺仔小馒头怎么做好吃，无泡打粉旺？
健康旺仔小馒头（无泡打粉哦）
主料鸡蛋一个 白糖20g 黄油或玉米油20g 牛奶2-10g 玉米淀粉120g 低筋粉30g 旺仔小馒头的做法步骤1. 黄油隔水融化备用，鸡蛋打散，加入细砂糖（绵白糖）、黄油、搅拌均匀 ，直至糖全部融化无颗粒以免影响口感2. 所有粉类搅拌均匀后过筛到鸡蛋混合液盆里，加牛奶混合，用手揉成光滑面团（开始面团比较散，耐心揉一会便会成团），（请根据实际情况调整牛奶用量，面团太干可适当添加牛奶量，避免小馒头开裂，面团太湿可适当添加淀粉量或减少牛奶量，否则入烤箱易塌陷，烤出造型不好，）面团盖上保鲜膜醒十分钟3. 撕一块面团揉长条状，切小块，搓圆豆豆，摆盘，剩余的面团一定要用保鲜膜裹好，防止水分流失变干4. 准备入烤箱（烤箱提前预热），中层，180℃，烤20分钟左右，小馒头表面变成浅黄色即可，''''''''''''''''烤箱脾气各不相同请自行调节5. 出炉
三、菠萝豆和旺仔小馒头的做法？
准备食材
玉米淀粉60g
糖12g（喜欢甜可以再加）
泡打粉0.6g
蛋黄1个
牛奶12g
步骤
1、所有材料混合，调成无干粉面团
2、分别捏成小菠萝豆大小，轻轻搓成小圆球球，依次放入烤盘
3、烤箱预热，中层上下火160度，10分钟，取出放凉
4、准备黄色和红色各两滴色素分别滴入两滴水，棉棒两支，可食用黑色素笔一支
5、用棉棒顶端沾颜色轻轻按压小馒头上，做出嘴巴和腮红，眼睛，眉毛，头发用黑色食用色素笔画出来即可
四、旺仔小馒头的配料是什么？
主料黄油40g糖粉17g蛋黄1个玉米淀粉20g低粉45g吉士粉2.5g泡打粉1g旺仔小馒头的做法步骤1.黄油和糖粉混合后打发成羽毛状2.分两次加入蛋黄打匀3.筛入粉类拌匀成团4.搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可小贴士一定要留一定的距离，以免粘连
五、1-2岁婴儿零食烤箱？
超简单家庭小烤箱宝宝烘焙零食食谱自制旺仔小馒头的做法：
食材：马铃薯淀粉170克、玉米淀粉40克、鸡蛋2个、奶粉50克、泡打粉5克、白砂糖40克
宝宝烘焙零食自制旺仔小馒头的做法
做法：
1、将两个鸡蛋磕入碗中；
2、用筛子将马铃薯薯淀粉、玉米淀粉和奶粉筛入鸡蛋中；
3、放白砂糖和泡打粉；
4、顺时针搅拌均匀，用手和成团；
5、面团揉成长条后，切小段；
6、将一个个的小面段搓成小圆球，放在烤盘上；
7、烤箱预热，放入中层，180度烤二十分钟即可，具体的要根据烤箱情况（上下火同开、火温大小等）和小馒头大小来调整。
宝宝烘焙零食自制旺仔小馒头的做法
整体来说，旺仔小馒头算是比较简单又快手的烘焙小零食了
六、旺仔小馒头的做法烤箱？
用料
玉米淀粉 90克
低筋面粉 30克
奶粉 40克
鸡蛋 1个
黄油 20克
白砂糖 20克
牛奶 适量
做法步骤
1、准备好食材，黄油提前室温软化。
2、将鸡蛋，白砂糖倒入黄油中，搅打均匀。
3、将淀粉，面粉和奶粉混合过筛后，倒入蛋液中。
4、搅拌后，倒入适量牛奶，揉成面团。
5、取一小块面团，揉成条状，均匀的切成小块。
6、将小面团揉成一个个小圆球。
7、烤盘铺烤垫，将小馒头整齐的放在烤盘上。
8、将烤盘放入烤箱160度，上下火烤20分钟左右就好啦。
不同的烤箱油不同的脾气，烤完后，如果发现小馒头黏在烤盘上，就是没有烤好，可以调整温度再烤一会儿。