一、馒头粉可以做什么？
馒头粉就是自发粉，可以蒸馒头。做包子，烙馅饼，发酵的东西都可以吃！花卷也可以。就是只要是需要发酵做的吃的都可以做！省去了发酵这一步骤，和面可以直接做的食物！省时省力还方便，大家可以试试看在家里和面后直接上锅蒸半个小时就可以了
二、做馒头的面粉可以做面条吗？
可以做面条，一般做馒头用的是中筋面粉。中筋面粉蛋白质含量平均在10%左右，颜色乳白，筋度及黏度较均衡，是适用范围最广泛的面粉种类。馒头、包子、手擀面、饺子皮都是用的中筋面粉。这种面粉，在外包装袋上可能不会特别标明是中筋面粉。在购买时，只要看到用途写着可以用来做馒头、包子、面条、烙饼、饺子的，就是中筋面粉。
三、馒头粉除了做馒头还可以做什么？
馒头粉是属于中筋面粉，也是普通的面粉，可以用来制作饺子，包子，面包，面条，花卷等面食，还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼等美食。
四、做馒头的面粉可以用来做饺子皮吗？
做馒头的面粉可以用来做饺子皮，只不过没精粉做的皮光滑，没特精粉的口感筋道。面粉是由小麦加工成的，由出粉率确定面粉的质量，口感的，普通的是标准粉，作面条，烙饼蒸馒头都会松软，口感软软的。
还有一种超精粉，面粉色泽比标准粉更白，做出的食品更筋道，更有嚼劲做饺子皮，混饨皮更适合。
五、馒头粉能做蛋糕吗？
做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。
用面粉做蛋糕的方法：食材 鸡蛋4个，面粉适量。
1、按量打蛋，蛋清分开。
2、用筷子将蛋清打散，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 。
3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打。
4、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。
5、倒入一半奶油状的蛋清 ，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
7、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了。
六、做馒头的粉能做酥饼吗？
做馒头的面粉加入做酥饼的材料就可以做。可以加入泡打粉，苏达粉，糖，油，蛋就行了。