做各种动物馒头的做法(做各种动物馒头的做法视频)

淘菜谱 2023-03-10 17:36 编辑:admin 178阅读

一、怎样做动物造型的馒头?

主料面粉200g豆渣100g辅料白糖40g豆浆适量酵母4g 步骤豆渣动物馒头的做法步骤11.豆渣用纱布挤干水分豆渣动物馒头的做法步骤22.温豆浆化开酵母,倒入面粉和豆渣,揉成光滑的面团豆渣动物馒头的做法步骤33.发酵至两倍大豆渣动物馒头的做法步骤44.重新揉匀豆渣动物馒头的做法步骤55.将面团擀成薄面片豆渣动物馒头的做法步骤66.用模具压出形状豆渣动物馒头的做法步骤77.蒸笼刷油豆渣动物馒头的做法步骤88.将做好的馒头放在蒸笼上豆渣动物馒头的做法步骤99.依次做好,全部放入,醒发二十分钟豆渣动物馒头的做法步骤1010.冷水上锅蒸十五分钟即可

二、动物馒头怎么做?

1、发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。

2、当面团膨胀到原来的两倍或者三倍大小时,面就发了。我们把它拿出来,重新揉一下,再把它切成若干个小面团备用。

3、比如做一个小刺猬:把切好的小面团揉成椭圆形,用手捏出一个小嘴巴。

4、再用剪刀剪出一个个小刺。

5、最后用黑豆做眼睛,小刺猬就做好了。

6、把做好的小动物馒头在蒸锅中蒸20分钟左右,馒头就熟了。

三、动物馒头最简单的做法?

步骤/方式1

面粉加入水,酵母,和面

步骤/方式2

揉面团

步骤/方式3

取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色

步骤/方式4

牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状

步骤/方式5

取一块面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型

步骤/方式6

制作好的小猪和刺猬两个动物

步骤/方式7

然后放入蒸锅

步骤/方式8

蒸10分钟即可

四、5种动物馒头最简单的做法?

馒头系列:动物造型馒头的做法步骤

第一种

熊猫造型

第二种

墨鱼汁调的黑色

第三种

小兔子造型

第四种

白萝卜造型

第五种

小猪造型 抹茶粉调的颜色

第六种

黑芝麻小猪馒头

五、动物馒头的38种花样和做法?

工具材料:

食谱热量:520(大卡)

主料

小麦粉

适量

紫薯

适量

南瓜

适量

辅料

酵母

适量

适量

操作方法

01

酵母和糖用35度水化开

02

将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

03

将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

04

分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

05

花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

06

刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

07

此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。

08

在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

六、12种小动物馒头的做法?

1、将酵母和温水倒入杯中。

2、搅拌均匀后放置5分钟。

3、在大碗中放入面粉。

4、将稀释好的酵母水缓慢倒入。

5、用筷子搅拌成絮状。

6、用湿布或者保鲜膜将大碗盖严发酵25分钟。

7、面团膨胀到两倍大时,用手在面团上戳一个孔。

8、若气孔不回缩发面就算完成了。

9、取出发酵好的面团用力搓揉。

10、揉好之后将面搓成长条型。

11、将面团切成乒乓球大小的块。

12、做出12生肖的形状。

13、放在面板上再次发酵10分钟。

14、在笼屉上放入馒头生胚。

15、小火蒸25分钟。

16、关火静置五分钟。

17、将馒头拿出来,我们十二生肖的馒头就做好了。

七、动物馒头最简单的做法?

1.南瓜刺猬馒头的做法:

食材:面粉500克 熟南瓜泥250克 酵母粉5克 白砂糖12克 黑芝麻两个

步骤:

1.用温水把酵母粉化开,放到装有面粉的容器里,加入白砂糖、熟南瓜泥搅拌成絮状。

2.接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时左右,用手指戳入不回缩即可。

3.然后取出按压排气,平均分成12-14份,分别揉压整成水滴的形状。

4.然后用剪刀修剪出刺猬的刺,从头至尾一排排交叉剪,然后拿出两个黑芝麻作为眼睛即可