一、怎样做动物造型的馒头?
主料面粉200g豆渣100g辅料白糖40g豆浆适量酵母4g 步骤豆渣动物馒头的做法步骤11.豆渣用纱布挤干水分豆渣动物馒头的做法步骤22.温豆浆化开酵母,倒入面粉和豆渣,揉成光滑的面团豆渣动物馒头的做法步骤33.发酵至两倍大豆渣动物馒头的做法步骤44.重新揉匀豆渣动物馒头的做法步骤55.将面团擀成薄面片豆渣动物馒头的做法步骤66.用模具压出形状豆渣动物馒头的做法步骤77.蒸笼刷油豆渣动物馒头的做法步骤88.将做好的馒头放在蒸笼上豆渣动物馒头的做法步骤99.依次做好,全部放入,醒发二十分钟豆渣动物馒头的做法步骤1010.冷水上锅蒸十五分钟即可
二、动物馒头怎么做?
1、发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。
2、当面团膨胀到原来的两倍或者三倍大小时,面就发了。我们把它拿出来,重新揉一下,再把它切成若干个小面团备用。
3、比如做一个小刺猬:把切好的小面团揉成椭圆形,用手捏出一个小嘴巴。
4、再用剪刀剪出一个个小刺。
5、最后用黑豆做眼睛,小刺猬就做好了。
6、把做好的小动物馒头在蒸锅中蒸20分钟左右,馒头就熟了。
三、动物馒头最简单的做法?
步骤/方式1
面粉加入水,酵母,和面
步骤/方式2
揉面团
步骤/方式3
取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色
步骤/方式4
牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状
步骤/方式5
取一块面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型
步骤/方式6
制作好的小猪和刺猬两个动物
步骤/方式7
然后放入蒸锅
步骤/方式8
蒸10分钟即可
四、5种动物馒头最简单的做法?
馒头系列:动物造型馒头的做法步骤
第一种
熊猫造型
第二种
墨鱼汁调的黑色
第三种
小兔子造型
第四种
白萝卜造型
第五种
小猪造型 抹茶粉调的颜色
第六种
黑芝麻小猪馒头
五、动物馒头的38种花样和做法?
工具材料:
食谱热量:520(大卡)
主料
小麦粉
适量
紫薯
适量
南瓜
适量
辅料
酵母
适量
糖
适量
操作方法
01
酵母和糖用35度水化开
02
将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
03
将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
04
分成想做的颜色分成初步的馒头胚。
05
花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
06
刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。
07
此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。
08
在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。
六、12种小动物馒头的做法?
1、将酵母和温水倒入杯中。
2、搅拌均匀后放置5分钟。
3、在大碗中放入面粉。
4、将稀释好的酵母水缓慢倒入。
5、用筷子搅拌成絮状。
6、用湿布或者保鲜膜将大碗盖严发酵25分钟。
7、面团膨胀到两倍大时,用手在面团上戳一个孔。
8、若气孔不回缩发面就算完成了。
9、取出发酵好的面团用力搓揉。
10、揉好之后将面搓成长条型。
11、将面团切成乒乓球大小的块。
12、做出12生肖的形状。
13、放在面板上再次发酵10分钟。
14、在笼屉上放入馒头生胚。
15、小火蒸25分钟。
16、关火静置五分钟。
17、将馒头拿出来,我们十二生肖的馒头就做好了。
七、动物馒头最简单的做法?
1.南瓜刺猬馒头的做法:
食材:面粉500克 熟南瓜泥250克 酵母粉5克 白砂糖12克 黑芝麻两个
步骤:
1.用温水把酵母粉化开,放到装有面粉的容器里,加入白砂糖、熟南瓜泥搅拌成絮状。
2.接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时左右,用手指戳入不回缩即可。
3.然后取出按压排气,平均分成12-14份,分别揉压整成水滴的形状。
4.然后用剪刀修剪出刺猬的刺,从头至尾一排排交叉剪,然后拿出两个黑芝麻作为眼睛即可