一、小猪牛奶馒头家常做法？
小猪牛奶馒头家常做法：
1.将所有面粉倒入碗内，加入牛奶，酵母和糖，揉成面团，因为面粉吸收量不同，可以预留10毫升牛奶备用。
2.取2/3白面团加入适量的红曲粉揉成浅粉色，剩余的面团取1/2加入红曲粉揉成红色，最后的1/2面团取1/4出来后，加入蝶豆花粉揉成蓝色，静置发酵1小时。
3.发酵好后的面团排气，粉色的面团分成6份，取一份出来滚圆压扁成直径5CM的圆形
4.用刮面刀进行整形，手再捏出佩奇猪长鼻子的形状
5.放在油纸上，取两个小长条作为耳朵，用少许牛奶沾上贴在脑袋上
6.红色的面团分成3份，取一份压扁，用裱花嘴切去少许，用牛奶沾在粉色面团上
7.最后加上眼睛和手，鞋子，黑色面团从白面团中取出1/3加入竹炭粉揉黑即可。腮红和嘴巴去红色面团做成即可。
8.全部做好后放在蒸屉或蒸盘上，我用的是学厨烤盘，用蒸箱烤，发酵大约20分钟。
9.蒸锅或蒸箱都是大火蒸18分钟，焖5分钟后取出，胖乎乎的小猪佩奇和乔治就做好啦~
二、小猪过冬馒头做法？
主料未知
面粉500克
辅料
酵母5克 可可粉2克
步骤1
把面粉，酵母，清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，置于温暖处进行发酵
步骤2
当面团涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气
步骤3
取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀
步骤4
把大面团分割成小面剂，搓圆成馒头坯，置于油纸上
步骤5
带有可可粉的面团搓成长条，再分割成小粒，分别捏出耳朵，眼睛，和鼻子。
步骤6
把它们安装至馒头坯上，背面可沾少许清水，可粘得更牢些
步骤7
全部制作完毕后，饧发30分钟
步骤8
开大火蒸制15分钟即可出锅
三、花馍猪的捏法？
材料
中筋面粉 200克,发粉 4克,糖 一小勺,葡萄干 适量
做法
1、把中粉，发粉，糖混合均匀，放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团，醒发至两倍大
2、将面团揉成长条做成 剂子，小猪的头要大一些，揉圆成圆形馒头状
3、取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子，用筷子戳出鼻孔，小面团做出猪耳朵，在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛
4、将成形的小猪花馍二次醒发十五分左右即可入锅蒸
5、完成了，美味开动!
四、猪馒头的花样做法？
1.主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2.取一小块面团加入紫薯粉揉匀备用。
3.剩下的面团揉匀，下成适当的小剂子。
4.取一个剂子，揉成光滑的面团。
5.把顶部搓长搓细，再折下来。然后用刀压出纹路。
6.用剪刀在两边各剪一刀，把折下来的面头也平着剪一刀。
7.两边剪口处用手捏薄，猪的耳朵就出来了。
8.把有纹路的一处往回推一下，再用竹签扎两个小孔，猪的鼻子就出来了。下面是嘴巴。
9.两边各安上两颗黑豆，做猪的眼睛。
10.紫色面团擀成薄片，用模具压出小花。
11.抹点水粘在猪头上，生坯就做好了。依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
12.发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
五、动物馒头最简单的做法？
步骤/方式1
面粉加入水，酵母，和面
步骤/方式2
揉面团
步骤/方式3
取一小块面团，加入玫瑰花茶，染成粉色
步骤/方式4
牙签，黑芝麻准备好，取白面团一块，揉圆，用粉色面团，芝麻做成动物的形状
步骤/方式5
取一块面团，做成扁圆形，用剪刀制作刺猬的造型
步骤/方式6
制作好的小猪和刺猬两个动物
步骤/方式7
然后放入蒸锅
步骤/方式8
蒸10分钟即可
六、小猪馒头的正宗做法，小猪馒头怎样做才好吃的做法步骤？
小猪头馒头的做法
1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。
4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。
6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。