一、彩色玫瑰花馒头的做法，彩色玫瑰花馒头怎么做？
主料
高筋面粉
500克
温水
260克
辅料
酵母
5克
糖
10克
步骤
1.500克面粉，260克温水，5克酵母，10克糖，全部放入面包机内，揉至光滑面团。
2.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时左右。
3.面条发酵到原来的2倍大小，在表面戳个洞，洞口不会缩，就表示发酵完成.
4.将发好的面团，再次揉成不粘手的长条面团。
5.分成大小相等的若干小面剂。
6.把每个面剂擀成圆面片，然后一个压一个的摞起来。
7.叠好的面片用筷子在中间压一下。
8.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
9.把梭子状面团放在第一个面片上，然后卷起来。（一定要从底部往上卷）
10.卷好的面团从中间掐断。
11.断面朝下即成两个花坯。
12.做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟，放在锅中的蒸格中，凉水下锅，大火蒸15分钟即可。（蒸连底部抹油）。
13.蒸好的玫瑰馒头。
二、玫瑰馍的做法？
、温水和面发酵二个小时左右，冬季发面比较慢。
2、发酵好的面胚，排气揉光，分成等份。
3、擀开面胚。成为厚的面皮。
4、把面胚重叠在一起在中间切开，再卷起里。
5、放大一下卷的过程从一边卷起来，整理下花形，漂亮的玫瑰馒头，如此重复制作。
6、放在笼屉里二次发酵，15到20分钟，开大火蒸20分钟。
三、玫瑰花馒头的做法？
要想把玫瑰花馒头做的好看又好吃，首先要发面，用坡莱，火龙果，发点彩色面，等面发好后做花，把面分成大小均匀的挤子，扞成饺子皮行状，五个多一组，错开摆平，卷起来中间用刀切开，整理花辨上锅蒸二十分钟就好了。
四、玫瑰花馒头的做法？
怀正药用玫瑰花粉10克 面粉100克
酵母粉适量
玫瑰花馒头的做法步骤
1. 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2. 碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。
3. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4. 盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
5. 用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。
6. 发至原面团的两倍大，就可以了。
7. 把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。
8. 把小剂子擀成一个个圆面片。
9. 取五个圆面片依次叠压摆放。
10. 用筷子在面片中间压一条印。
11. 用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。
12. 把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
13. 把所有的面片卷成一个面团。
14. 用虎口把面团中间掐细。
15. 然后用两个手把面团拧开。
16. 两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。
18. 蒸25分钟左右，就可以了。
五、用玫瑰花做馒头怎么做？
面粉: 300g；玫瑰花酱: 50g；酵母: 2g；温水: 适量；
步骤
1、酵母溶于温水中，静置10分钟。
2、面粉倒入盆中，加入自制的玫瑰花酱和酵母水。
3、揉成团放温暖处发酵。发至两倍大。
4、排气，揉成长条用刀切成小剂子。
5、取一面团擀开。五个为一组，最前端放上一个长条面团作为花芯。卷起，中间用刀切开。
6、稍加整理，醒20分钟，上锅蒸10分钟即可。
六、玫瑰花馒头不变色的正确做法？
用料
中粉
220克
炼乳
中等勺子3勺
白砂糖
10克
酵母
2克
红心红龙果果汁
100克
盐
1克
猪油
2克可以无
步骤 1
将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽，微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。
步骤 2
所有材料混合，将酵母果汁一点点的加入面粉中，用筷子搅成棉絮状！
步骤 3
将面团揉成光滑的状态，放温暖处发酵。
步骤 4
发酵好的面团近2倍大，夏天1·5倍。用手指沾粉戳一个洞，洞不回缩，不踏就可以了。
步骤 5
另外准备一点干面粉，撒上薄薄一层开始排气揉面，用两只手的掌根部揉。途中发现面团有些粘就再加一点点面粉揉，几分钟后切开面团如果没有什么气孔就揉好了。要是还有很多气孔那就再揉会！这个过程很重要，要想馒头好看又好吃就要做好这一步！
步骤 6
把面团揉搓成长条状！
步骤 7
这一步就可以随心所欲的撸你喜欢的造型了，一个要点每个面团大小要相等，不然同一时间蒸的有的过了，有的又没有熟！刀切最简单。
步骤 8
玫瑰花馒头是这样塑性的。由五片花瓣和一个花蕊组成，面团搓成细点的长条，不能太大不然不好看。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形，五片小圆形加一个花蕊一组。
步骤 9
一片片的排列起来，朝自己的方向慢慢向上卷起！
步骤 10
用快刀在二分之一处一刀切断，一分为二成两朵玫瑰花！
步骤 11
美丽的玫瑰花就出来了
步骤 12
放入蒸锅，中间空一个馒头的间距。蒸锅放入适量冷水，把笼屉的馒头放入蒸锅上开始醒发大约30分钟，夏天可以短几分钟。开大火待水开后转中火蒸十分钟，关火虚蒸三分钟，揭开锅盖的时候不要让水蒸气滴到馒头上了！
七、玫瑰花馒头的三种最漂亮做法？
原料：
普通面粉400克
清水200克
白砂糖20克
酵母4克
抹茶粉2克
南瓜泥2大勺
红曲粉2克
面粉5克
做法：
1
准备好所需的食材，先将白色面团所需的食材全部混合揉成光滑有弹性的面团，然后从白色面团中分别取3个小面团，每个约80g左右，3个小面团分别加入抹茶粉、红曲粉和南瓜混、面粉混合揉成绿色、红色、黄色面团。揉绿色面粉和红色面团时，先滴入几滴清水将抹茶粉和红曲粉融化开后再与白色面团混合揉均匀。南瓜泥中含水量加，与白色面团混合揉时需要加少许干面粉；
2
4种颜色的面团揉好后，再分成若干个小面团，每个面团约10g左右。白色面团不要全部分完，需要预留少许做玫瑰花的花心；
3
取4个小面团剂子，用擀面杖分别擀成圆形小面皮，擀的过程中可以撒少许干面粉做手粉；
4
擀好的面皮两两叠加在一起
5
用刮板刀或水果刀从中间以十字架的方式切成四份；
6
将切好的面皮按顺序叠加在一起；
7
取一根筷子，沿着中间压下去，轻轻压出一条凹痕；
8
取一个叉子，在面皮两边分别压出花纹；
9
取少许白色面团搓成锥形，放在面皮的一端；
10
从一端向另一端卷起，从放有锥形面团的一端开始；
11
卷好后用刀从中间的位置切开，一分为二；
12
将切口朝下，将花的造型稍做整理，完成玫瑰花馒头坯子的制作；
13
将制作好的玫瑰花馒头坯子放在刷了少许油的蒸箱盘上，按上述方法将剩余的面团全部制作完成；
14
面团制作完成后放在常温下进行发酵，等待发酵至1.5倍大小时将蒸箱盘放在蒸箱中；
15
接通蒸烤箱的电源，选择“纯蒸”功能，时间设置为20分钟，然后启动开始蒸制中；
16
等待蒸箱时间结束后，再等2分钟~3分钟取出蒸好的玫瑰花馒头