婴儿饼干小馒头怎么做好吃(宝宝小馒头零食的做法大全)

淘菜谱 2023-02-07 15:23 编辑:admin 134阅读

1. 宝宝小馒头零食的做法大全

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪是最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

2、新鲜蔬菜、水果

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!

2. 宝宝辅食小馒头的做法大全

15个月的宝宝是可以适当的吃这些食品的,宝妈要注意尽量的控制好宝宝的零食,可以多给宝宝吃些面包、馒头、玉米、红薯等有益的食物,这样宝宝成长也要好些的,每天要注意给宝宝喂水喝。

偶尔吃点没关系的,现在很多食品里都添加了,孩子小最好少吃这些,家里自己做的还是比较干净卫生一些。

3. 婴儿零食小馒头做法

17个月的宝宝可以吃饼干之类的食物,可以自己在家制作,制作材料更放心,尽量避免买这类零食吃,因为市场上售卖的零食中可能会有一些添加剂,对宝宝的健康不良。

可以买酸奶让宝宝喝,补充益生菌对肠胃健康有帮助。还可以购买新鲜的时令水果让宝宝吃,为身体补充维生素,提高抗病能力,还能润肠通便。

4. 儿童馒头做法大全家常

准备一斤面粉,准备一碗温水,大约260g,加入5g酵母搅化,面粉中加入一勺白糖,倒入酵母水,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,取出面团,边加面粉边揉,揉匀揉光滑,搓成条,分成均匀的剂子,揉匀揉圆,二次醒发至变大,箅子上放上湿布,馒头放入锅中,水开蒸20分钟,再焖5分钟即可。

5. 幼儿吃的小馒头做法

食材用料

南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油

营养成分

胡萝卜素、维生素B、维生素C等

制作方法注意事项营养价值

菜品特色

一种民间美食,原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。

制作方法

做法一

1、南瓜蒸好压成泥;

南瓜馒头

共16张

南瓜

2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团;

3、放温暖处饧放到两倍大;

4、分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开。

做法二

食材:

南瓜泥260g

面粉300g

酵母2g

步骤:

1、南瓜去皮、去瓤切块;

2、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;

3、加面粉揉匀;

4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;

5、发好的面团挤出空气,揉匀;

6、团成长条;

7、手拽成馒头大小的剂子;

8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。

注意事项

天气热的时候,面会发的很快。一次发酵完成,挤出空气后,可以适当的揉点面粉进去,然后再整形,继续二次发酵。

南瓜泥的湿度不同,加的面粉量也不同。做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥,那样比较干一些。

营养价值

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

南瓜

含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。