1. 芝麻馒头的做法大全
1/14 红枣去核
2/14 加水煮熟
3/14 放凉后用料理机打成枣泥
4/14 发酵好糯米酒渣头
5/14 先将糯米酒渣头倒入面粉中
6/14 再倒入红枣泥搅拌均匀
7/14 和成面团后室温发酵
8/14 经过两个小时左右，面团已发酵好
9/14 将面团倒在案板上揉匀
10/14 分成小剂子
11/14 将每一个小剂子都粘上面粉揉光滑
13/14 全部揉完后进行醒发，约一个小时左右面团醒发到位，开水上锅蒸10分钟转中火蒸20分钟，关火后再虚蒸3分钟后出锅。
2. 葱花馒头的家常做法窍门
用料：馒头2块，火腿肠2根，鸡蛋2个，青菜一小把
做法：1.准备好所有食材，先将葱切好备用；将馒头切块；切好火腿肠。
2.把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散。
3.起锅，锅中加油，当油温升至5成热时，将鸡蛋液直接下锅，翻炒，加入葱花，跟鸡蛋一起炒出香味。
4.放入火腿，加入馒头块，加一些盐调味，加入一把青菜即可。
3. 葱花芝麻馒头的做法窍门
食材
馒头
500克
豆腐
1块
猪肉
300克
笋干
250克
葱
50克
方法/步骤分步阅读
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葱花馒头先把馒头里面的菜炒好，馒头可以到菜场买的哦。把准备好的笋干浸泡。2个小时，切成很小块，把豆腐切成叮，葱也切好
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锅里下油，先把猪肉放下去炒，炒熟之后，在把笋干也放下去，
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笋干和猪肉一起炒一下，可以放点生抽，盐
方法/步骤2
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在把切好的豆腐也放下去炒
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炒熟之后，在把葱花放下去，稍微翻动一下就好了哦
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最后，用筷子把馒头戳一个洞，并左右来回搅出空间来，馒头的底部不能戳破。在用小勺把菜塞进去，塞的越多越好吃哦！这样葱花馒头就做好了哦
4. 葱花芝麻馒头的做法视频
1: 将所有材料 搅拌均匀揉成团，直到面团光滑。
2: 放入盆中, 盖上保鲜膜松弛10分钟。
3: 取出面团, 在桌上及面团上洒上手粉, 轻轻将空气压出。
4: 将面团擀成长型, 折成三折后, 再擀成长方型。
5: 将4）的动作再重复一次 擀成长型后, 将葱花馅加入塩和香油，均匀铺在面皮上，并且由长边往内卷起。
5. 葱花馒头 做法
主料
馒头2个
鸡蛋3个
辅料
盐适量
葱一根玉米油适量
步骤
1. 三个鸡蛋加盐打散，容器选略为大一点，方便放入馒头丁
2.馒头切两厘米见方的小块，切好倒入盛放鸡蛋液的盆里
3.搅拌均匀，使蛋液均匀裹在馒头丁上
4.切葱花备用
5.锅里加油，油热后倒入馒头丁
6.倒入馒头丁后翻炒，蛋液基本渗到馒头里，所以倒入锅里基本没用蛋液了
7.翻炒馒头丁，待馒头丁表面微黄快炒熟时，加入葱花提香味，在这会儿放入而不在一开始放入是避免葱花烧干
8.翻炒均匀，待葱花断生即可出锅
6. 香葱花卷馒头的做法
葱花花卷花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。食材主料中筋面粉250g水125g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量酵母3g泡打粉3g步骤1.盆中加水，面粉，酵母，泡打粉2.揉成光滑面团3.放入面包桶发酵至两倍大4.取出擀成面片5.刷油，洒上盐，花椒，葱粒6.卷起来7.切成段8.取两段叠在一起，拿根筷子压中间一下9.向相反方向拧，拧成花卷状，蒸锅铺油纸放入，静置10分钟10.开蒸，水开上气蒸15分钟11.蒸好闷三分钟，开盖12.装盘小贴士发面别发过头，不然做出来要酸