1. 宝宝馒头造型简单做法
1.用温水化开酵母和红糖，再取出80%的面粉，再把酵母水和红糖水倒入面粉中。用勺子或者筷子搅拌成絮状，根据情况适当添加水或者面粉。然后再用手不停的揉压，也可以适当摔打。确保面粉，酵母和红糖充分揉搓均匀，并且最后面团的状态不粘手，不粘盆，颜色均匀。这个时候可以把它放在一个温水锅上面进行第一次发酵，注意温度不需要太高，只要稍微加速一下发酵时间就可以了。一般20-30分钟即可。
2.一次发酵完毕，面团会变成原来的两倍大，抓起面团一拉，很有弹性，里面有很多气孔，所以这个时候我们需要做排气工作。排气是为了二次发酵，馒头的弹性也会更加好，而不是很硬粘牙的那种。排气的过程中可以把剩下的面粉根据需要撒在上面，确保面团不黏手。排气基本上把面团的面积差不多揉回原有大小即可。
3.现在可以开始创作了，根据你的需要做各种创意造型。普通馒头造型或者是我这种雷人的“粑粑”造型也可以。一般都是用案板，在上面撒上一层面粉，防止面团黏上案板。然后把做好的馒头放在蒸锅里，留下适当的距离进行二次发酵。
4.二次发酵20分钟。切记！做好造型后不能立马开火蒸包子，一定要二次发酵20-25分钟，这个是馒头蓬松好吃的关键！二次发酵完毕，就可以开大火蒸20分钟即可，但是不要立马开盖，稍微等5-10分钟左右才开盖，这样更好吃哟！
2. 宝宝造型馒头的做法
材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。
做法：
1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
7、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
8、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
9、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
儿童花式馒头的做法
儿童花式馒头的做法：胡萝卜紫薯玫瑰花馒头
材料：面粉250g，婴儿奶粉适量，牛奶适量，发酵粉5g，紫薯适量，胡萝卜适量。
做法：
1、胡萝卜、紫薯洗净去皮切块，蒸熟。
2、用宝宝平时喝的奶粉冲泡出牛奶，晾至温热不烫手，取50g加入5g发酵粉，搅拌均匀，静置5分钟，然后加入到250G面粉里。
3、用筷子搅拌成絮状，然后平均分成2份。
4、将蒸熟的紫薯和胡萝卜碾压成泥，取适量分别加入到两份面糊里。
5、揉面至面团光滑，然后盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方发酵，发酵到2倍大即可。
6、取5个同样大小的面团，擀成圆形，依次叠放在一起，注意，每片互相压一半即可，再用筷子在中间压一下，这样每个面片之间会粘连的比较好，成品不会散。
7、将面片从下往上卷起来，然后用刀一切为二，这样就得到了两朵含苞待放的玫瑰花，如果从上往下卷的话，就是花瓣向外散开的玫瑰花，也很好看。
8、馒头均匀的摆放在蒸锅里，锅中加入40度左右的温水，再次醒发15分钟。9、开大火烧开水，后转中火，蒸15分钟，关火后不要立刻开锅盖，焖5分钟即可。
3. 宝宝馒头造型简单做法大全
一、【塔型馒头】
原材料：面粉200克；水80克；糖2克；酵母1克；
制作流程：我们把面剂微微按扁，用切板压出米字形纹路，然后按照纹路切开，注意，中间不要切断，切好以后分别在中间的位置往里推，然后用筷子把相对的小瓣向中间夹，夹好后两手指顺着压痕向上，一边捏一边推，呈现出小格子凹陷的感觉。
二、【旋转馒头】
制作流程：首先我们把面剂搓至长25厘米，用刀背均匀地压出纹理，然后用筷子从两侧向中间夹，压出串珠的造型，再从一头开始卷起来，结尾处压到几步即可，然后用筷子在每一个小格内戳一下，形成蜂窝状的造型，用刮板沿着压痕往里推。
三、【彩色祥云馒头】
制作流程：准备两种颜色的面片，叠加在一起卷起来，切成剂子，取其中两个小面剂，筷子从中间捏一下，捏蝴蝶状，再用筷子把对角往里捏一下，把最外面的两个角捏出长角，一个漂亮的彩云馒头就做好了。
4. 儿童馒头造型花样做法窍门
一、食材
面粉300克、白糖10克、可可粉6克、酵母4克、清水145克。
二、步骤
1. 把所有食材和清水混合一起后，放入面包机里。
2. 启动面包机后，开始和面程序后，用手揉圆面团后，重新放入面包机里开始醒发。
3. 醒发好的面团组织是这样的。
4. 把醒发好的面团揉匀后，把一半面团放入可可粉揉匀。
5. 用擀面杖把两种颜色的面团擀成椭圆形薄面皮。
6. 用擀面杖把两种颜色的面团擀成椭圆形薄面皮。
7. 用手从底部开始向上卷起来。
8. 一直卷到最上面，记住一定要把面皮卷紧一些。
9. 用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。
10. 然后用一根筷子从中间死劲的压一下。
11. 双色可可花样馒头就做好了。
12. 依次做好剩下的面团。
13. 最后把剩下的边角料做了玫瑰花。
14. 蒸锅里倒入适量的清水后，把做好的花样馒头放到蒸笼里面。
15. 盖上锅盖用中火蒸开后，继续蒸15分钟后关火再焖5分钟即可。
5. 宝宝馒头造型简单做法视频
1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
2、碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟
3、将面团搓成长条
4、一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上
5、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
6. 儿童馒头简单造型花样做法
用料: 面粉 300克 酵母3克 黑豆 若干粒
蒸花馍的做法步骤
步骤 1
面粉加酵母，用温水和成光滑的面团，醒发至两倍大。
发好的面撮长条，切成小剂子揉圆。
步骤 2
擀开。
步骤 3
对折
步骤 4
再对折。
步骤 5
切两刀
步骤 6
用叉子压出尾巴上的花纹。
步骤 7
用筷子捏出头
步骤 8
把尾巴尾部捏住
步骤 9
用黑豆做鱼眼，轻轻按压。
步骤 10
放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
步骤 11
坐锅烧水，水烧开后，放蒸笼盖锅盖。15分钟后关火出笼。
7. 儿童馒头造型花样做法教程
主料：面粉500克，香肠1包
辅料：盐3克，清水250克，酵母5克
香肠馒头的做法：
1.面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化，把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。
2.准备香肠，发好的面团取出排气，搓成长条，分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。
3.之后再一次揉匀，戳成两头细中间粗的条状，把香肠卷入后，放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟。
4.锅内水开后加入，大火蒸12分钟后，熄火等5分钟后，再打开出锅。
8. 婴儿馒头造型花样做法
可以用一些天然果蔬来和面，又有营养还颜色鲜艳，宝宝会更喜欢吃。比如菠菜汁，做出来的就是绿色的。也可以蒸一些南瓜，做出来是黄色的，或者是蒸紫薯，做出来就是紫色的。
第二步就是和面了。比如200克面粉放2克酵母，把2克酵母放入100克的温水里（这里的水可以用上面的果蔬汁代替）搅拌好。面粉里放入一点白糖，促进发酵用的。再倒入兑好的酵母水，边倒边搅拌。揉光面团，盖上盖子，醒发至有蜂窝。手戳下去不回缩就代表好了。
第三步，做好后醒一会儿，再冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟就可以了。
自己做的量好控制，还放心安全。