1. 炸馒头片的简单做法
1.
馒头切一厘米左右的片。
2.
不吃辣椒可以不放辣椒粉，没有椒盐可以放食用盐。
3.
馒头片摆放到空气炸锅里，不要重叠摆放，放不下的放下一锅，刷油。
4.
撒三种调料粉，椒盐或盐要少，其他两种看喜好酌情添加。
5.
180度烤8分钟，翻面，刷油撒调料，再次180度烤5分钟就可以了。
2. 家常炸馒头片的做法
用料 馒头 1个 白开水 4大勺 白糖 1大勺 食用油 适量 炸甜馒头片的做法 把馒头切成薄片（薄点炸出来是脆脆的）将白开水与白糖混合，搅拌融化锅中倒入稍多的油加热，把一片馒头片在白糖水中迅速的裹一下，放入油锅炸至金黄即可。
3. 炸馒头片的做法大全
香炸木耳
1.木耳提前3小时用凉水泡好，把泡好的木耳择成小朵。
2.接着清洗干净，特别是木耳根部，挤出水分。
3.在一个大碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
4.两根小葱切成葱花放入蛋液中，再加入食盐2克、胡椒粉2克、花椒粉2克再次搅拌均匀。
5.接着加入50克面粉和50克淀粉，1:1的比例会比较酥脆，然后把面粉搅拌成黏稠的面糊。
6.接着把木耳放入面糊内抓拌均匀，使每一个木耳都均匀挂一层面糊。
7.锅内加入大量植物油，把油温烧至4成热后转小火，把木耳放入锅内去炸。
8.小火慢炸2分钟即可断生，把炸好的木耳控油盛出。
9.接着开大火把油温烧至7成热，把炸好的木耳复炸30秒，复炸后的木耳口感更酥脆，炸好控油捞出
10.接着在木耳表面撒一些孜然粉或者辣椒粉，搅拌均匀后即可完成。
4. 炸馒头片的简单做法大全
步骤 1
将一整个馒头切片 切成厚薄均匀的8片 两两对齐（最外面的两片对齐，以此类推）
步骤 2
将臭腐乳去皮，因为外皮真的很咸 然后均匀的涂抹在切好的馒头片上
步骤 3
将鸡蛋打成蛋液，涂抹好的馒头片沾蛋液
步骤 4
将适量油倒入锅内加热，油的量最好可以淹没馒头片
步骤 5
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将馒头片炸至金黄捞出，就可以享用黑暗料理之闻着臭吃着香的炸馒头片啦
5. 炸炸馒头片的做法
我就主要说一下和面的要点吧。面粉里要加盐搅拌均匀，因为这个口味是有点咸的，一斤面粉6克左右的盐。酵母粉加水加糖搅拌均匀，就可以开始和面了。活的面要比蒸馒头的面软一些。放水的量是平时活蒸馒头面团放水的一点五倍。传统的做法是面活好后再加水提面，我省略了这一步，太麻烦了。直接把面活的软一些。
第二步就是发酵了。发酵好就开始排气，先不要把面团拿出来。排好气的面团表面抹上食用油，二次发酵。再次发酵好。
6. 炸馒头片儿的做法
炸馒头的家常做法，馒头两个配料，盐，鸡蛋，小葱，面粉开始制作，第一步，先把馒头切成薄片，切的时候注意要用推拉刀法，所谓的推拉刀法，就是切菜的时候，一边切刀刃，一边前后的做运动，就好像拉大据一样，这种手法切面包，切馒头等等，这种柔软性食材不易变形，切，出来比较好看，很多人在满的时候一直一刀切下去这样馒头就会变形厉害。
不易散开用推第二部碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，在鸡蛋上加适量的盐，放入底味鸡蛋拌匀后，切上单好的小葱花
锅中倒入少许油，油温六成下馒头去煎，煎的时候中小火，一边煎到金黄色，再翻一面，继续煎两面，煎出金黄捞出即可馒头和鸡蛋清要制作候。
先不要把馒头放入鸡蛋液里裹蛋液，鸡蛋液里加少量清水，这样裹鸡蛋时候不会沾的，到处都是
7. 炸馒头片的简单做法视频
很简单的！在一个盛菜的碟子里放些水，将馒头切成薄厚适当的片，把馒头片在盛有水的碟子里沾一下，翻个再沾一回，夹起后控控水，放入已经加入油（不必放太多的油，沾水的目的就是让炸或是煎的馒头片不消耗油或是少消耗油）的锅内，掌握火候，煎至有焦黄色即可出锅！整个操作规程注意不要大火，否则容易煎糊了！
8. 炸馒头片家常做法
馒头切片儿。裹上一层鸡蛋液，电饼铛烧油，下馒头片烤至两面黄即可。