1. 油菜炒馒头怎么做好吃视频
菜泥比较营养的,用新鲜蔬菜(一般是油菜菠菜)煮熟然后加一点点水放进打碎机打成泥就行,土豆泥和红薯泥可以蒸熟勺子压下就好了,开始同一样食物要少量添加,添加两三天看适应了就没什么问题
2. 油炒馒头的做法
准备一斤面粉，准备一碗温水，大约260g，加入5g酵母搅化，面粉中加入一勺白糖，倒入酵母水，搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，取出面团，边加面粉边揉，揉匀揉光滑，搓成条，分成均匀的剂子，揉匀揉圆，二次醒发至变大，箅子上放上湿布，馒头放入锅中，水开蒸20分钟，再焖5分钟即可。
3. 炒馒头用什么油
蒸馒头的时候 在帘子上大多数人都要抹上一点豆油 ，因为我们常用的都是豆油 ，可以 抹在帘子上点， 以免馒头熟了之后粘到帘子上。
4. 油菜炒馒头怎么做好吃视频教程
可以做馒头。
黄原胶，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。
5. 油菜炒馒头怎么做好吃视频窍门
步骤1
准备玉米面2大碗，姜大蒜和香葱分别切成粉末状。准备油菜来做馅料。
步骤2
把玉米面放到面盆里准备和面。记住一定要用热水（40度左右）慢慢倒入玉米面并不断搅拌。
步骤3
等到玉米面都成疙瘩没有干面时就不要再加水，把面疙瘩揉成面团，把盆上盖上盖子，盖好后放到一边醒发2小时.也可以放到有阳光温度高的地方，这样醒发的时间可以短些。
步骤4
把油菜清洗干净切碎拧干，和绞好的肉沫一起，放入葱姜蒜切末，然后都放到馅盆里加入油、盐等佐料搅拌均匀。
步骤5
把醒发好的面团拿出来可以开始包了。
步骤6
往锅里添加水，把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上，先用大火烧开水，再改用小火，不然玉米面馍馍容易糊。玉米面馍馍熟了后就可以出锅装盘了。
6. 油菜炒馒头的做法大全家常
豆腐切小丁用油煸好 馒头也切丁，在锅里煸出金黄色，最后放油菜，一点儿盐！就行了！
7. 馒头炒菜做法大全
主料
馒头3个
胡萝卜半根
芹菜叶100g
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐5g
五香粉5g
蚝油1勺
料酒1勺
步骤
1.自家蒸得白面馒头，自然风干后，装入保鲜袋，冰箱冷藏一夜
2.馒头切1cm见方的小丁，胡萝卜擦丝，芹菜叶切碎
3.鸡蛋打散，倒入一勺料酒搅拌均匀(这样可以去除腥味，还能使炒出的鸡蛋更蓬松)
4.炒锅中倒入油(比平常炒菜时多一些)迅速划散
5.放胡萝卜丝和芹菜叶翻炒
6.加入五香粉和2克盐炒匀
7.放入馒头丁翻炒均匀，放入约3克盐调味
8.炒至表面金黄，放入一勺蚝油搅拌均匀即可
9.金黄焦香的炒馒头丁
小贴士
馒头自然风干后有些硬，不好切，将风干的馒头放在冰箱里冷藏一晚，有韧性好切。鸡蛋液中加少许料酒，可以有效去腥，使炒出的鸡蛋更松饮