1. 韩国馒头做法视频教程
大概需要25分钟。
步骤:
做好馒头后放入电蒸锅中,插电运行25分钟左右即可。
原理:
发热的底部将把锅内的水在短时间内转化成高温水蒸汽来蒸熟食物,由于蒸笼可以随意组合拆卸,所以蒸煮食物安全快捷、方便、洁净。
电蒸锅简介:
电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器
2. 韩国馒头做法视频教程全集
最简单有效的方法,关键重点不在于馒头,只要馒头是松松软软的就可以了。
你用面包片都可以的(湿乎乎,水分很高的那些点心不可以的)。关键在于糖和裹糖的方法。
把馒头或面包放进烤箱加热,取出,用砂糖(一定要用砂糖,不要棉糖)均匀的洒在馒头或面包的表面,再放进烤箱烤很短时间,只要表面的砂糖可以融化即可,想糖挂的脆一点,厚一点也可以反复一两次以上步骤,之后将馒头或面包取出。如能放进冰箱稍微冷却一下,口感更好。超市有卖的鲜奶小馒头或切片面包都可以做,没有烤箱用炭火烤风味也很独特,如果是在没有用煤气炉掌握好火候也是做的出来的。
此方法亲眼见证,并亲手尝试,至于楼主能不能成功要看天赋和悟性了。
3. 韩国烤馒头的做法视频
1、选择软的或者提前蒸好的馒头,但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。
2、将馒头切成片,方便烤干,而时间会短一些,当然,小馒头的话不切也可以,可能时间会较长一些。
3、用刷子在切好的馒头上下两面,用刷子刷好油,轻轻覆盖一层即可,否则,刷太多油容易烤干。然后将之放入烤箱,先烤15分钟200摄氏度。
4. 韩国馒头的做法视频
用料
奶油小馒头 2个
黄油 10克左右
做法
小馒头不需解冻,直接切成三片,黄油用微波炉中火10秒,软了即可,化了一会也会凝结,用黄油抹刀把黄油抹在小馒头上,两面都抹,烤箱180度8分钟(没有预热),表面有一点焦黄即可。可以直接吃,也可以蘸炼乳。 顺便烤了面包皮,忽略。
5. 韩国馒头做法视频教程下载
这种馒头本身就是放不过24小时,现在我有一种方法将面粉里加20%的高劲粉打的时候要打到起筋才行。水要少一点。
6. 韩国烤馒头配方
1:首先要准备鸡蛋1-2个,牛奶要适量,酵母需要5g,蜂蜜少许,盐少许,燕麦少许,油少许。再准备好两个馒头,用刀把馒头切片,尽量薄一点,这样烤出来的馍片口感很脆,一个馒头大约能切成6-7片。
2:准备好烤盘,在烤箱里面铺上一层锡纸,然后馒头上两面用刷子刷上少量植物油,撒上孜然粉、肉味鲜,放入烤盘。
3:打开烤箱,把膜片放入烤盘,温度设定在210度,上下火都打开,定时5分钟。
4:5分钟后,打开烤箱,戴上烘烤手套取出烤盘,热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。
7. 馒头的做法大全视频教程
主料
面粉300克 大米粉400克
辅料
酵母 白糖
米馒头的做法步骤
1. 米粉面粉混合
2. 酵母加适量白糖,40度以下温水激活活性
3. 酵母水加入面粉中,再加适量温水,面活的软一点
4. 放温暖湿润除发酵
5. 发好后揉成馒头,放锅内再次发酵
6. 蒸20分钟,蒸好后再闷5分钟,出锅!
7. 松松软软的米馒头出锅啦!
8. 韩国馒头的配方和做法视频
不吃馒头 韩餐主食多数是米饭 韩国语类似馒头发音的食物是饺子