1. 能做柿子馒头吗视频
原料:柿子五个、面粉100g、豆沙馅50g、水500g
做法:
1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。
2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。
3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。
2. 柿子怎样做馒头好吃
柿子馒头需要发面。发面时,先将软柿子的汤汁挤入盆中,再加入面粉和适量的酵母粉和匀,揉成均匀的面团后,放置三十分钟即可。
3. 能做柿子馒头吗视频教学
快熟的柿子不可以做柿子馒头,放在温度高的地方或者放在太阳底下晒一晒,然后这个杮子可以切片,打成汁然后做饼哦