1. 金针菇怎么烤才好吃视频
1.先把竹签用热水烫一下。
2.准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面。
3.把干豆腐皮切成条块状。
4.把金针菇去根洗干净，控干水分备用。
5.把金针菇和豆腐皮对齐，然后卷起来。
6.不要卷的太大，不然不易烤透，卷的紧一点，这样吃起来口感比较好。
7.全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟8.然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油，不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱，口味重的可以多刷一点。9.然后撒上芝麻，孜然粉和孜然粒，辣椒粉。10.再次放入烤箱，大火烤3分钟，就可以食用了。11.这个特别简单，比外面的干净，自己做也放心卫生。12.和外面买的味道也是一样，非常好吃，喜欢的亲收藏，动手做做吧！！
2. 怎么做烤金针菇好吃简单
金针菇 豆腐皮 孜然粉、粒 熟芝麻 辣椒面 烧烤酱 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 烧烤金针菇的做法步骤
1. 先把竹签用热水烫一下。
2. 准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面。
3. 把干豆腐皮切成条块状。
4. 把金针菇去根洗干净，控干水分备用。
5. 把金针菇和豆腐皮对齐，然后卷起来。
6. 不要卷的太大，不然不易烤透，卷的紧一点，这样吃起来口感比较好。
7. 全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟
8. 然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油，不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱，口味重的可以多刷一点。
9. 然后撒上芝麻，孜然粉和孜然粒，辣椒粉。
10. 再次放入烤箱，大火烤3分钟，就可以食用了。
11. 这个特别简单，比外面的干净，自己做也放心卫生。
12. 和外面买的味道也是一样，非常好吃，喜欢的亲收藏，动手做做吧！！
3. 金针菇烤着吃怎么做窍门
用料 金针菇 适量培根 适量烤肉酱 适量胡椒粉 适量烤金针菇卷的做法 金针菇剪刀去尾后洗净，不用焯水。沥水份，从中间切两段备用。培根上放适量金针菇从一端卷起，大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分（肉厚了不容易烤透，且能量也过高，不担心能量的可以用鸡皮更香）以此长度为准统一切割其他培根长度。用两根牙签从中间穿透，以固定。或有烤串的签子更好。烤金针菇卷的做法 步骤3用刷子均匀涂上烤肉料，喜欢胡椒味儿浓些的可以再单独撒胡椒粉。我是图省事，直接买的韩国烤肉酱。腌制一晚，白天吃的话半个小时-两个小时烤金针菇卷的做法 步骤4入烤箱或光波炉，烤箱各家温度不一，自行掌握。我是用的光波炉，烤串功能降低温度到140度，10-15分左右，看熟的情况和烤架高矮。烤金针菇卷的做法 步骤5从签子上取下来，入盘。开吃
4. 金针菇怎么烤才好吃视频教学
买回家洗干净，分开一撮一撮，用铁签子或者木竹签子串起来，刷油，烧木炭或者有火就行，放铁架子上，直接烤，撒调料就成了
5. 金针菇怎么烤的做法
烤箱版烤金针菇的做法
1.处理好的金针菇摸好油，撒上孜然辣椒面
2.放烤箱200度150分钟
3.就可以开动啦
6. 烤金针菇的做法 烧烤视频
主要材料 1袋金针蘑
调料 适当无盐黄油 适当盐 适当黑椒汁 适当鲜贝露 适当黑胡椒 适当蒜头
制做流程
1 金针蘑1包装袋，尽可能多来个蒜头
2 将金针蘑去根清洗，蒜头切割成硬粒，添加少量黑胡椒粉、鲜贝露、黑椒汁放进金针蘑里边翻拌
3 小量无盐黄油切割成蒜粒尺寸
4 添加无盐黄油、小量水放进翻拌
5 铺平锡箔纸，将拌好的金针蘑倒进
6 四个角缠紧，包成正方形
7 放进电烤箱。200度20分钟
7. 金针菇怎么烤才好吃视频教程
锡纸金针菇
原料：金针菇、米椒、葱叶、油炸辣椒、盐、生抽、香油、味精。
做法步骤：
第1步、金针菇去根。
第2步、和米椒洗干净备用。
第3步、烤盘铺好锡纸！放入金针菇（放整齐）。
第4步、米椒切碎，加入油炸辣椒，生抽，盐，味精，香油，搅匀。
第5步、淋在金针菇上面。
第6步、然后卷起来！烤箱上下220的温度，烤二十分钟拿出来！！！
第7步、用剪子从中间剪开。
第8步、烤熟的金针菇
第9步、最后加香葱叶点缀一下。
8. 金针菇咋烤好吃
材料:
金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦
9. 金针菇要怎么做才好吃视频
天天看快手里的吃货视频，除非了五花肉、八爪鱼，这最火爆的美食当然要属金针菇了。每次看人家都吃得老香，看得人口水都要流下来了，自己做起来其实也简单！金针菇做熟后，本身有一种特别鲜的味道，再加一些调料，可以使这金针菇变得更美味下饭，做干锅菜也好容易的，一个耐干烧的砂锅就搞定，密封性好，让做出来的金针菇原汁原味呢。
工艺：焖 口味：香辣味
难度：初级入门 准备时间：10分钟 烹饪时间：小于15分钟
主料：
金针菇 : 350克
辅料：
油 : 8克 葱 : 5克 蒜 : 5克 麻辣烫底料 : 15克 生抽 : 5克 红辣椒 : 2克 香菜 : 3克
详细步骤：
1、金针菇洗净去根，切成片状。
2、砂锅里倒入油，放入葱和蒜炸香。
3、放入麻辣烫底料炒香。
4、放入金针菇。
5、金针菇上面再放一些麻辣烫底料搅匀。
6、倒入生抽。
7、盖上锅盖焖几分钟，让金针菇变软。
8、搅匀后收完汤汁，加入红椒粒和香菜。
成品图：
烹饪技巧
1.麻辣烫底料里含盐，又加了生抽，所以不需要另外放盐了。 2.盖上锅盖后金针菇会出汁，所以最后要大火收一下汁。 3.穿在竹签上吃更香。