1. 荞麦面大概要煮几分钟
荞麦面煮8-10分钟。
荞麦面比一般的面条要更加耐煮，所以不需要担心因焖煮的时间过长而导致荞麦面变得软烂不堪，煮荞麦面时可以在水开后将面条放入其中煮5-7分钟左右后盖上锅盖，利用锅内的热气将荞麦面焖熟即可，这样做出来的口感才会更加爽滑劲道。
2. 荞麦面几分钟能煮熟
减肥时荞麦面一次可以控制在200克左右。荞麦面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质，是属于高营养、低热量的食物，在减肥期间吃这一类食物可以促进减肥成功。减肥时每餐的热量应控制在，300大卡左右，其中碳水化合物应在55%左右。由于100克的荞麦面可以为人体提供102大卡的热量，所以荞麦面一次的剂量应控制在200克左右，然后适当的加入一些其他的食物，比如蔬菜、水果。
3. 荞麦面大概要煮几分钟才能熟
荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常而言，水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌，很少有人直接煮熟的，正常煮3分钟熄火，然后在锅里闷2-3分钟即可。
食材：黄瓜半根，荞麦面50克，鸡蛋1个
酱汁：油辣子适量，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1勺，胡椒粉1克，香油1小勺
1.煮开一锅清水，放入荞麦面，煮大约2分钟左右，只要面能用筷子夹断就能捞出。
2.把煮好的荞麦面捞出直接放入冰水里，用奶锅煎好一个蛋。
3.把切成丝的黄瓜丝放入沥干水的荞麦面里，将酱汁的配料调好备用。
4.将酱汁淋上去拌匀就能食用。
做凉拌荞麦面时，水开后可以先煮5至6分钟，然后熄火加盖再焖煮3至5分钟，转色说明熟了，就可以用来调味，拌匀之后就可以吃了，味道非常鲜美。
荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来， 荞麦面不易煮烂，所以不用担心它会因过长时间煮，而变烂，影响嚼劲。荞麦面营养丰富，特别是蛋白质含量高达11%，赖氨酸成份更是高于大米和小麦，常吃很有好处。
4. 荞麦面一般煮多长时间
用料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
做法：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）；将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）；取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁；将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
5. 荞麦面需要煮几分钟
麦面怎么煮，水开了之后，在下面，荞麦面跟普通面条不一样，比较硬，时间短了，容易有硬心，煮大概八分钟左右，一定要盯着火，可能会溢出来，泡沫多的话，加一勺水就好了，用筷子夹一下，断了的话，就是熟了，不要煮的时间太长，容易化了，最后捞出过凉水备用就好了。麦面怎么煮，水开了之后，在下面，荞麦面跟普通面条不一样，比较硬，时间短了，容易有硬心，煮大概八分钟左右，一定要盯着火，可能会溢出来，泡沫多的话，加一勺水就好了，用筷子夹一下，断了的话，就是熟了，不要煮的时间太长，容易化了，最后捞出过凉水备用就好了。
6. 荞麦面大概要煮几分钟才熟
10分钟。
步骤 1
面粉和荞麦粉1:1拌匀，然后用温水和面，温水中加入少量的盐，这样可以让面条更劲道
步骤 2
醒面半小时，然后把面压扁
步骤 3
放入用压面机压成面饼，反复进行几次，待面饼光滑就可以了
步骤 4
压成面饼放到菜板上撒上少量面粉备用
步骤 5
换成切面条的轮子，把之前压的面饼放进去，就成面条，一个手在上面拿着面饼顺道面条机里，一个手在下面接着，出来的面条可以直接放锅里煮上，也可以冷冻起来之后吃
步骤 6
这样低糖的自制荞麦面就做好了
7. 荞麦面大概要煮多久
老妈患有糖尿病好多年了，平时饮食方面有着严格的限制，不能吃得太精细，大都要挑有粗粮的吃。这样，陈克明的荞麦面成了老妈的日常食物，看过几次，不知不觉我也爱上了陈克明荞麦面。
开水煮开，放入荞麦面，盖上锅盖烧至面浮起来，加入小半碗凉水，然后再重复一次。开锅盖开小火让面再养一分钟，捞起来放入准备好的汤料碗中，香喷喷的荞麦面新鲜出炉了，这样前前后后算起来有6到7分钟吧，具体还要看个人口味，喜欢软的煮长一点，喜欢劲道的时间就短一点好了。