1. 烤冷面的其他吃法窍门
烤冷面和辣白菜炒别具风味,锅中油热摊一个鸡蛋,放入烤冷面,少许清水,加入辣白菜稍微炒一下即可。
2. 烤冷面的多种做法种吃法
方法/步骤
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准备若干烤冷面,如果没听说过,可以上网购买,搭配相应的配料
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准备平底锅,清洗干净,沥干水渍,然后加入适量油,抹匀。
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将冷面放入平底锅,控制油温,大概在120摄氏度,将其摊平。
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准备一个鸡蛋,将其磕破倒入冷面顶部,同样将鸡蛋摊平,煎成型。
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将冷面翻一边,煎一会后,加入搭配的冷面配料和配酱,将其抹匀。
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翻转两侧煎投,然后沿着竖直方向三段式对折,盛出放入盘中。
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准备一把小刀,将其清洗干净,然后将烤冷面切成小段,完成烤冷面制作。
3. 烤冷面的其他吃法窍门视频
原料:
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。
调料:
油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。
做法:
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
4. 烤冷面的其他吃法窍门是什么
烤冷面可以煮着吃,煮了之后就是平常吃的面片,看你的习惯决定吃法
5. 烤冷面还能怎么吃窍门
常温保存和冰箱冷藏保存。烤冷面可以放在常温阴凉的地方进行保存,也可以包好后放在冰箱冷藏室进行存放。保存烤冷面的时间不宜过久,以免影响烤冷面的口感和风味。开袋后的烤冷面需要及时烹饪,以免食材变质。做好的烤冷面最好趁热吃,以免烤冷面口感变硬。
6. 烤冷面的冷面还能怎么吃
冷面是用油煎,就和手抓饼一样,用少量的油进行煎。
7. 冷面怎么烤冷面怎么吃
东北连汤烤冷面的做法
用料
烤冷面 3张
大白虾 3只
小番茄 2个
大葱 少许
香菜 少许
蒜蓉酱
孜然料
准备好配料,葱香菜切小段
剥了几只白虾,加加味,感觉有没有点像冬阴功汤的赶角。当然不喜欢吃虾也可以加别的,火腿肠,腊肉,都可以
全部的配料,把孜然料和蒜蓉酱,取适当量放入小碗中,加入饮用水,调汤,喜欢汤大的就多加一些水,看个人口味,我一般喜欢加两杯左右的水。
锅中放少许油,将烤冷面放入锅中,煎至微软,翻另一面,一般一人份煎3张就可以了
冷面煎好多放入喜欢的配料不可以加汤了。把先准备好的汤倒入锅中,待汤烧开,冷面煮软,即可
出锅前放入葱花和香菜,收工,一盆好吃的连汤烤冷面就做好了,简单又方便,再加几滴米醋~~美味
8. 烤冷面的吃法大全窍门
材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。
做法:
1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎,备用。
3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,
烤冷面
9、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的,这个看自己口味)
9. 烤冷面应该怎么吃
如果饭量大的男生根本吃不饱 女生还勉强,如果想吃饱,可以加肠加蛋加面 螳螂面的味道很好吃,我也很喜欢 制作过程也很简单,不复杂 口感好,番茄酱很好吃,颜色味道都很好,我很喜欢 尤其是小孩子更喜欢吃,想吃的朋友们可以尝一尝,也可以自己在家动手,自己自助,味道也很鲜美