冷面的做饭及调料视频(冷面的做饭及调料视频教程)

淘菜谱 2023-03-15 02:17 编辑:admin 250阅读

一、红峰冷面做法?

主料:冷面一袋

辅料:黄瓜半根,西红柿半个,红虾2只,柠檬半个

调料:冷面浓缩调味汁一袋

制作方法:

1.这是一袋冷面里所有的东西,真空包装的冷面一包,浓缩调味汁一袋,辣椒粉一包,辣椒油一包

2.打开冷面包装,面条放入清水中,用手搓开,浸泡10分钟

3.入沸水,煮3分钟

4.捞出过凉水,一直冲到面条完全变凉,浸在冷水中备用

5.用冰镇过的凉白开200ml冲入浓缩调味汁中,再挤入半个柠檬汁,拌匀成为冷面汤汁

6.把冷面放入汤汁中

7.黄瓜切丝

8.西红柿切大片

9.红虾去虾线,煮熟

10.把黄瓜丝和西红柿在冷面上码好

11.摆上红虾,开动吧!

二、冷面怎么做,可以经常吃吗?

用料油面 1kg 一袋黄瓜