一、冷面是什么做的可以常吃吗？
冷面是荞麦面做的，是属于粗粮，可以常吃，对身体好。
二、冷面和意大利面的区别？
意大利面和朝鲜冷面根本不是一种类型的食品，朝鲜冷面是一种非常家常的美食，在我们平时的大街小巷都可以买得到，而意大利面，这属于西餐，一般在高档的西餐厅才有售卖的，平时我们在家也可以买一些速冻意大利面吃，可是口感是非常的，不好的。
三、意大利面和玉米面有什么区别？
材料不同：意大利面条的原料是硬质的小麦，具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点，更加耐煮、口感更好。玉米面条是用玉米面制做的。
形状不同：意大利面有很多形状，直条的、螺丝状的、弯管状的、蝴蝶状的、空心的，贝壳状的。玉米面条的形状只有宽和细之分，煮时间长了还会糊锅。
价值不同：意大利面的营养价值比玉米面条更丰富，价格也贵。