一、羊骨头的功效与作用？
动物的骨头中含有大量对身体有益的成分，小孩儿和老人如果是由于缺钙引起的各方面的综合征，都可以通过喝骨头汤来补充，而羊骨头则是补钙的上乘骨类。
使用羊骨头泡酒可以具有易肝脏和补气血的效果还能有效地促进骨痂的形成，起到舒筋活络的作用。
二、吃冷面的好处与坏处？
1、好处：提供能量，冷面含有丰富的碳水化合物，能为人体提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量水分，因此食用后能产生较强的饱腹感；易于消化吸收。
2、坏处：发胖，冷面富含碳水化合物，如果长期大量食用，摄取的碳水化合物较多，加之不运动，可能导致身体发胖；营养素摄入不足，很多人吃冷面时配菜较少，并不能保证身体对各种营养素的需要，长此以往可能会出现个别营养素摄入不足的情况，所以长期吃冷面需注意多补充蔬菜和优质蛋白。
三、羊棒骨的营养价值？
营养价值： 骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质；尚有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖原等。 功效与作用： 羊骨甘，温。入脾、肾经。补肾壮骨，温中止泻。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。