一、冷面不煮直接泡可以吃吗?
包装上写着免煮的冷面 ,不煮可以。一般说明写热水泡10分钟,凉水泡30分钟即可,最好用温水泡15分钟--20分钟,因为用太热的水,冷面表面有些糊,但内里还很硬,而凉水泡起来又很费时间。等到至软,沥干水分备用。然后加入自己喜欢的调料和配菜,比如葱花、胡萝卜、黄瓜、西红柿等摆在一起出盘。
二、冷面煮好不放汤多久会坨?
冷面一般不需要煮太久。因为一般我们买来的冷面的面条都是半成品。只需等水烧开,等待个两分钟到三分钟左右即可。这样一碗清凉爽口,酸爽十足的冷面就做成功了。如果冷面煮太久,冷面的面条就会失去筋道的口感,而会变得软烂许多,味道就不好了。而且煮过火的冷面,还容易变成面坨,或是变成碎面,这样筷子都夹不起来了,甚是难吃!所以我们在煮冷面的时候一定要掌握好时间。
三、冷面和拌冷面的区别?
这个是有区别的的冷面一般都是带汤的,朝鲜冷面,一般都是酸甜的,拌冷面是冷面过水以后再加入各种调料进行拌制的,做法不同,口味不同
四、佳木斯拌面和冷面的区别?
最显著的区别就是拌面不带汤,而冷面带汤。
第二个区别是口味的区别,佳木斯的拌面一般都是酸甜口,而冷面一般都是咸甜口的。
五、冷面不加水可以吗?
冷面的话不可以不加水,你要适当的放一点水,这样的话才能让佐料和水充分混合在一起,这样的冷面才会更加的有味道。
所以的话,你必须要加一点水,充分的搅拌一下,这样才入味,吃起来才更好吃,如果不加水的话,她会特别的干燥,吃不了,所以必须要加水。