1. 冷面热做图片
材料：
干冷面、牛肉汤、酱油 、砂糖、鸡精、泡菜、卤牛肉、黄瓜丝、冰块
制作过程：
1、将冷面清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用
2、制作牛肉冷面汤：在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋，在调好的汤里加入1：10的冰水(牛肉冷面汤1份，兑10份冰水),待用 (第二种冷面汤制作法：没有牛肉汤，可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤，比例1：10)
3、将冷面和水一起下锅同煮，煮开时用筷子搅一搅，防止粘结，尝试待其变软无硬心时，立即捞出 放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
4，在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用。
2. 冷面热做的做法 家常窍门
食材：冷面、黄瓜、香菜、葱花、生抽、鸡精、盐、味精、蒜瓣
做法步骤：
1、将调料放入碗中：一勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、一点点味精、拍碎的蒜瓣！
2、水煮开下入冷面煮1-2分钟，捞出过凉水
3、将冷面放入调好料的碗中，倒入开水，撒上香菜、葱花、放入切好的黄瓜丝，简单又好吃的热汤冷面就做好啦！
3. 冷面热做的方法大全
1、冷面提前两小时冷水浸泡
2、肉和葱切成末
3、锅内放食用油，油热后下肉末炒，肉末颜色变白放少许盐和一品鲜，出锅前放葱末
4、烧一锅水，水开后放入冷面，半分钟左右用筷子挑起冷面会断就熟了，煮好的面放冷水里过一下
5、取只碗，放一勺一品鲜，半勺糖，盐，加开水调成汤
6、碗里加一勺一品鲜，半勺糖，盐，加半碗开水调成汤
4. 冷热面的做法
即热式小厨宝冷热水的接线方法：
完成面离地650mm安装10A三孔插座一个，离地450mm安自来水口两个（或安一个在外面加三通与三角阀）。小厨宝上有两个水接口。蓝色的接墙面的自来水接口，红色的接混合龙头左方接口。混合龙头右方进水口接另一个墙面自来水接口。
5. 热面图片冷面热做图片
主料：冷面 。 辅料：香菜 、大葱 、桂皮、 八角 、花椒粒、 香叶 、孜然、 酱油、 白醋、 鸡精、 味精 、盐 、海米或虾皮 、辣椒油 。 做法步骤：
1、把冷面凉水泡软，至少半个小时以上。
2、香菜切末、大葱切段。 取一只碗，加入桂皮、八角、花椒粒、香叶、孜然、葱段。 然后热油把倒入碗中，不断搅拌。
3、取另一大碗，放入适量酱油、白醋、鸡精、味精、盐，海米或虾皮。
4、烧水，水开后把泡好的冷面下锅，煮一分钟后捞出直接放入调好料的碗中，并迅速舀一大勺锅中的煮面汤，再放些许炸好的油，撒入香菜末拌匀即可。
6. 冷面热做的做法
食材主料干冷面一捆 辅料西红柿两个小葱一把黄瓜半根盐适量生抽适量耗油少许步骤1.冷面放到冷水中浸泡，泡多久都没关系，可以中午泡上，晚上做。
2.蛤肉也泡好。泡到软软的就可以了，记得要先捞出来然后把水倒掉，如果直接倒水蛤肉中的沙可能在里面。
3.西红柿切块，黄瓜切丝，小葱切段。
4.锅中热油，放入西红柿和一半的小葱段一起炒。
5.西红柿炒软后，加入一点耗油和生抽。
6.加入冷水，大火煮开。
7.放入盐8.放入泡好的蛤肉。
9.煮到沸腾10.加入冷面继续大火煮。
11.煮大概三分钟，一直用筷子搅拌，汤汁有一点黏黏的！用筷子一夹面就断了就立刻关火。
12.盛到碗里，撒黄瓜丝和剩下的葱花~OK了~小贴士冷面之前可以泡久一点，煮的时候就很快了！最重要的是火候，千万不要煮大了！粘了就不好吃了！