1. 冷面热做怎么做
用料
冷面 一袋
黄瓜 2根
香菜 一把
泰椒 5根
葱末 1碗
蒜末 1碗
芝麻酱 5勺
冷面热做的做法步骤
步骤 1
冷面买回来冷水泡5小时 会自动松散开
步骤 2
准备葱末 蒜末 香菜末 2根黄瓜插丝 5根泰椒切末
步骤 3
准备热面汤 准备一个大盆 倒入海鲜酱油2大勺 醋精6大勺 老醋2大勺 香油1大勺 耗油1大勺 盐6勺 味精4勺 放到大盆里 加一壶电水壶烧开的开水 搅拌均匀 芝麻酱5大勺单放一个盆里充分搅拌开 在倒入大盆（如果一起放大盆里芝麻酱不好搅拌） 之后放入葱末蒜末泰椒末热面汤盆放在一旁 我家的盆是上口径40公分 人多所以盆大调料放的比较多 人少可以自行减少热面汤的配料
步骤 4
焖锅烧开水 准备一盆凉水放旁边 开水锅放入泡好的热面 煮1分30秒 时间到放到冷水里过一下 然后再放入调好的热面汤里 （注意）喜欢的热乎乎的可以省略此步骤 直接将煮好的面放到热面汤里 我们家不喜欢坨了的面就过水了 此步骤就是过水和不过水的区别
步骤 5
倒入香菜末 黄瓜丝 搅拌均匀 喜欢辣的可以放辣椒油 开吃
2. 冷面热做的做法 家常窍门
在鞍山，有烧烤的地方就有热面。因为热面其实就是冷面热做，正确的来说鞍山热面就是东北热面，做法非常简单。
配料如下:盐适量(根据个人口味轻重），芝麻酱一大勺，黄瓜一根，香菜少许，蒜2-3瓣，辣椒油一勺，生抽一勺，味精适量，鸡精适量，芝麻和熟花生碎少许
做法如下:
把冷面提前用凉水浸泡，芝麻酱用水泄开到个人口味能接受的稠度即可。把黄瓜切丝，香菜切段，蒜磨成末，把所有调料放入泄好的芝麻酱中搅拌。
开锅热水下面，待冷面煮软。捞出过一次凉水，再用热水煮10秒，捞出装碗，倒入煮面水，根据自己口味加入搅拌好的料汁，最后放入黄瓜丝，香菜末，蒜末就可以了
喜欢吃辣的就多加点辣椒油，喜欢吃酸甜口的就加糖和醋，根据个人口味决定加入的量
3. 冷面热做咋做
冷热面汤家常做法
把面条煮熟，然后过凉水也可以，不过也可以，然后调料哦，蚝油喂鸡先醋带卧上一个鸡蛋，这样的方法就很简单，容易还好吃
4. 冷面热做怎么做好吃又简单
食材用料：矿泉水 一瓶、黄瓜 半个、尖椒 ，洋葱 1小块、苹果 半个、梨 半个、菠萝 2片、西红柿 两片、熟白芝麻 适量香菜、醋 2勺、酱油 1勺、糖 3勺、盐 1勺、朝族辣酱 1大勺、冰镇矿泉水一瓶，加醋。
依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时。冷面汤就做好。
5. 冷面热做怎么做好吃窍门
材料【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜做法一、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放入凉水中搁置。
二、把 鸡蛋切成块，黄瓜切成丝，香菜 蒜切丁 备用 三、把冷面捞出放在碗里放入切好的东西加入一小勺盐放入花生，用雪碧代替糖，用柠檬汁代替醋调味，最后加入辣白菜。即可食用。
6. 冷面热做怎么做才好吃
机器加工的时候，磨擦产生的热量
7. 冷面热做怎么做好吃又简单视频
有汤的冷面烤不了，冷面是不要汤的。
8. 冷面怎么做成热面
冷面热做
传统的冷面换种做法，更适合寒冷的冬天，又简单好吃
主料
冷面1把
辅料
葱花适量香菜适量 盐适量 鸡精适量 麻椒油适量 蚝油适量 辣椒油适量
冷面用水浸泡两个小时以上
准备葱花和香菜
锅中水烧开，放入冷面
加葱花和盐
加鸡精
放香菜
放麻椒油
放耗油
盛出来，放一点辣椒油，好好吃