冷面片的做法(冷面片的制作)

1. 冷面片的制作

用料

鸡蛋 1 个

碎掉的烤冷面片 2 张

火腿肠 1 根

调料组：

香菜 想加多少加多少

蒜蓉辣酱 3勺

番茄酱 2勺

白糖 1 勺

烧烤蘸料/孜然粉混合料 1 勺

炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法步骤

步骤 1

平底锅加油，铺入碎掉的烤冷面，平铺码齐

步骤 2

稍微煎一下就加小半碗水，水量不要没过面

步骤 3

盖盖子，焖30秒，开盖收汁，注意粘锅情况

步骤 4

这个时候在表面打入一个鸡蛋