1. 冷水捞面条的做法
食材：白面500克。辅料：鸡蛋适量，青椒适量，土豆适量，西红柿适量，豆腐适量，酸菜适量。
1、白面倒入面盆。
2、倒入清水。
3、边到水边揉面。
4、揉成面团，面要软点，不能硬，硬了压不动。
5、河捞床上场。
6、烧水，把面团用手拽一团下来放进河捞床
7、压入面条。
8、烧开水。
9、制作菜卤。
10、做酸菜菜卤。
11、准备捞面。
12、盛出即可食用。
13、这是酸菜味的。
2. 捞冷面的做法大全
主料:
三黄鸡500克
细面条600克
辅料:
蒜粒40克
青椒80克
小米椒15克
盐适量
酱油20克
青花椒15克（或青藤椒）
鸡精5克
香油适量
料酒5克
姜粒40克
味精适量
双椒鸡捞面的正宗做法:
1.准备所需的食材。
2.细面拌入香油入开水锅加盖蒸5分钟。
3.鸡块洗净控干水分，放盐、味精、料酒腌制几分钟。
4.青椒、小米椒洗净切圈。
5.鸡块入生成热的油锅拉油至刚熟。
6.捞出控油。
7.取出蒸熟的细面。
8.另起净锅，倒入藤椒油。
9.下姜粒、蒜粒、青椒、红椒翻炒。
10.下入鸡块炒香。
11.放入蒸熟的细面，倒入酱油、青藤椒、盐、鸡精炒匀即可。
3. 凉捞面的做法大全
把南瓜切成丝，水开后先下面，再下南瓜丝，煮熟捞出，放入自己喜欢的佐料即可
4. 冷水捞面条的做法大全
西葫芦切薄片，葱花备用。锅内放适量油，放花椒葱花爆香，放西葫芦炒熟，放适量酱油，盐，炒熟后装盘。
5. 水捞面条的做法大全
将水烧开，放点盐把面条放进去，水开了在煮一会，十分钟，捞出来放到凉水里就可以了
6. 冷水捞面条的做法视频
步骤/方式1
浇头和配菜
步骤/方式2
鸡蛋打散 番茄 莴笋改刀切好
步骤/方式3
炒锅将鸡蛋 番茄 莴笋下锅炒制好
步骤/方式4
姜蒜捣碎
步骤/方式5
适量加盐
步骤/方式6
芝麻酱兑水调制好
步骤/方式7
将搗制好的蒜泥兑上芝麻酱香油 黄瓜切丝 加上莴笋叶备用
步骤/方式8
水开煮面
步骤/方式9
凉开水过面（煮九成熟）
步骤/方式10
捞面 加入黄瓜丝 炒制好的菜 淋入麻酱蒜泥醋调制好的汁 搅拌 开吃
7. 捞面条的做法家常做法
主料：芹菜60g 猪肉30g 面条80g
辅料：油适量 盐适量
步骤
1.食材准备。
2.肉丝肥瘦分开。
3.煸炒肥肉出油。
4.放入瘦肉炒至变色。
5.放入芹菜段翻炒。
6.加适量水。
7.水开后放入面条煮软。
8.适量盐调味。
8. 捞凉面条的做法家常做法
把莴笋的叶子跟根部区分开开，把根的皮削掉，一定要小心点。不能削掉太多的皮， 不然莴笋没多少了。
这也是一门技术活。
然后放在菜板上切片。
把辣椒跟姜蒜切好，葱花洗净切好，放在碗里备好。
接下来就可以开始煮菜了。
首先把锅烧干，倒入适量的食用油，放入扣肉先清炒一下，然后把辣椒一起放进去翻炒。
是不是有一股香味呢。
然后把莴笋片倒入进去，一起翻炒2分钟左右，不要煮的太死，把握好度。
莴笋叶可以待莴笋煮得差不多的时候再放入旁边炒熟，这时加入适量的盐跟酱油。这样莴笋炒扣肉就煮好了。
接下来就可以用一个稍微大点的碗装入面条，把莴笋菜倒入面条里，因为面条没放盐，所以我们可以把莴笋炒得稍微咸点。这样就有味道啦。最后不要忘记把葱花放进去哦。
9. 捞面条冷水热水
煮面条的时候温水下锅好：
如果是热水下锅，热水一碰面条，面条就会凝结在一起，如果是凉水下锅，又不劲道，用温水煮面条，不仅根根分明，而且比较劲道。
煮面条的过程中水沸腾要注意点水，面条刚煮熟的时候在冷水中过下水，面条筋道口感好，并且煮出来的面条也不会散掉，根根分明，吃起来味道更佳。
10. 家常捞面条的做法大全窍门
主料
面粉一斤
西红柿三个
香葱适量
菠菜一两
大葱适量
辅料
辣面一两
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精少量
胡麻油适量
1. 和面，揉成团醒一会儿
2. 菠菜，香葱，大葱，西红柿洗干净
3. 所有的食材切好备用（随便把辣椒面准备好）
4. 锅里面倒油烧热，放入辣面炝锅后，赶紧放西红柿（油温别太高，小心辣面容易糊）
5. 加生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，再加一点点开水炒一两分钟左右就行啦
6. 出锅就是这样啦（小心水倒多了）
7. 面团用压面机压好切条！
8. 水烧开放入面条，等面条开后，放入切好的菠菜出锅就行啦
9. 煮好的面条捞出来
10. 拌上炒好的辣酱和香葱即可