意面做凉面好吃么(意面咋做好吃又简单)

淘菜谱 2023-01-16 12:03 编辑:admin 167阅读

1. 意面咋做好吃又简单

用料:九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。

烹饪步骤:

1.鲍鱼去壳,切成薄片,用保鲜膜包起,锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头,把鱼取出、去骨,加入焦糖和美极酱待用。

2.把洋葱和西红柿切碎,大蒜捣碎,加入沙丁鱼罐头里的原料,搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。

3.煮锅内加入少许橄榄油,加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘,淋上酱汁,加上炒好的九孔鲍鱼,撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。

2. 意面咋做好吃又简单视频

肉丝爆炒,手工挑选茄子二斤和精肉半斤,用流动水清洗干净,沥水控干,茄子和肉刀切成丝,油锅加热微冒烟,葱丝姜丝爆锅,放肉丝翻炒二分钟,放茄丝大火翻炒,加水辣油微煮,淀粉勾芡出锅。

3. 怎么做意面好吃又简单

水果沙拉,最主要的是买对沙拉酱,我喜欢吃千岛沙拉酱,有点橘黄色的那款。还有一种丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的也很好吃。再有选择自己喜欢的蔬菜、肉类。

意大利面,材料也可以在超市里买到,我吃的牌子是百味来的,面和酱都有,回家将意面用放了盐的水煮十分钟,酱可以加热一下,最后拌在一起吃,和必胜客的没什么区别。

对了买回来的意面,如果一人吃的话,最少可以吃四次。

4. 意面咋做好吃又简单窍门

多炒菜小技巧

NO.1 清炒黄豆芽

准备食材如下:黄豆芽500克,青蒜50克,红椒1个,食盐4克,味精2克,葱5克,姜5克,花椒1抓,料酒1汤匙,香油1汤匙,植物油2汤匙

具体做法如下:黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花,锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味,放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会,放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生,放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅!

5. 意面怎么做的好吃

用料

意大利面 2人份

西红柿 一个半

盐 一小勺

黑胡椒 适量

番茄酱 适量

洋葱 半个

牛肉末 适量

生抽 一小勺

芝士片 2片

蒜末 4瓣

白砂糖 一小勺

做法步骤

步骤 1

意面提前一小时凉水泡软,一定要用凉水哦,泡好的意面,水烧开下面,加入一小勺盐,几滴食用油,防止煮好的面粘连。煮8分钟左右,可以根据自己的喜好掌握煮面时间,喜欢偏硬口感就可以减少两分钟,喜欢偏软口感可以延迟几分钟。煮好,捞出备用。

步骤 2

冷锅热油,和平时炒菜一样,将蒜末放入油锅中爆香,接着放入牛肉末和洋葱丁,牛肉炒至变色,洋葱炒出香味,放入西红柿丁丁继续翻炒至酱,加入一小勺盐,一小勺糖,一小勺生抽,继续翻拌均匀,加入适量番茄沙司,我用的是味好美的,别的牌子也可以。翻炒均匀,意面酱就做好了