1. 兰州米家凉面配方？
1.土豆、青笋、胡萝卜切菱形片，菜花、木耳切小朵，芹菜茎、叶切段
2.面条入锅煮至有白芯即可捞出，一定不能煮全熟！面汤留用
3.菜籽油烧过备用
4.面条拌入菜籽油，拌面的时候要挑起，跳高，边拌用风扇边吹！
5.面凉好备用
6.把除了芹菜叶以外的所有菜都加入面汤中
7.菜煮熟后放入芹菜叶关火，凉面的素卤子就做好的，等待自然冷却！
8.卤子凉后浇到面上，接着调入盐、鸡精、香油、辣子油、蚝油、醋、芥和蒜汁即可
2. 广元米凉面热量？
广元米凉面，每100克的米凉面含有的热量为167大卡，一碗米凉面大约有200克，所以一碗米凉面的热量约为334大卡。其实凉面本身热量不是很高，也没有什么味道，但是加入了芝麻酱、辣椒油等调味料之后就很容易刺激味蕾，最后食用过量，就会长胖了。
3. 成都哪里有广元米凉面？
西南交大，九里堤中路与群星路交界的地方，在九里堤中路上，那个啥子骨科医院斜对面
4. 贵州湄潭凉面米豆腐调料配方？
蒜泥，姜，油辣椒加芝麻，葱，香菜
5. 一斤米可以蒸多少凉面？
广元蒸凉面米和水一般按照1：3的比例，这种搭配做出来的广元蒸凉面口感是最好的。在制作过程中，可以适当加一些糯米，和米浆混合在一起，用蒸笼蒸5-8分钟即可，放凉切块加豆油、醋、红油等调味料就可以吃了。记得水不能用矿泉水或者蒸馏水代替哦，那样口感就不好了。
6. 汉中米皮和广元凉面的区别？
陕西省汉中市和四川省广元市是川陕两省的比邻地区，地域接壤，同处秦岭以南，嘉陵江都流经两市。两地风土人情相似，饮食习惯接近，饮食习惯都以大米为主。陕西省汉中市用大米制成米皮，四川省广元市用大米制成的米皮在当地称为凉面，所以这两者之间没有区别，只是叫法不同。
7. 两米皮和凉面哪个热量低？
米皮是大米做的，凉面的原材料是面，面粉的糖分更高，所以米皮的热量更低
8. 广元米凉面含糖量高吗？
广元米凉面含糖量高吗？
广元的名小吃，米凉面虽然好吃，但是他的含糖量应该是很高的。为什么呢？
因为，广元的这种凉面它是直接用大米，经过加工而成的，大米本身里面就含有糖分，蒸凉面的时候并没有采取任何过滤糖分的措施，所以广元凉面的含糖量应该是比较高的
9. 米家晾衣架连不上米家？
1、米家添加设备的时候找不到设备可能是没有登录账号。
2、米家添加设备前，需要登录账号，不登录账号不能添加设备“点击登录”。
3、登录成功后，在米家界面上，点击顶部的加号“添加设备”。
4、在打开的选择设备界面，找到自己要添加的设备，点击一下该设备。
5、然后在打开的界面中，根据屏幕上面的提示，需要回复出厂设置。
6、恢复出厂设置后，勾选下面的已确认操作，再点击底部的“下一步”。
7、然后就可以扫描设备了，等待扫描绑定的设备。
8、成功扫描到设备后，会提示你连接路由器，选择自己家的路由器，输入密码登录。
9、成功登录路由器后，点击下面的“下一步”。
10、就可以添加设备了，将手机靠近设备，等待连接设备的过程，连接成功后就绑定了设备！
10. 生凉面怎么做成熟凉面？
剩的凉面只要放在锅中煮3~5分钟就可以变成熟的凉面了，再加上适当的酱料就可以做成凉拌面。