1. 凉面卖多少钱一份合适
凉面的热量和减肥功效别名：过水面热量：167 大卡（100克）功效：二星减肥食物，单位热量较高尽量少吃
2. 凉面怎么卖
凉粉和凉面，利润还是比较高的哟！我们这里小份的凉面五块钱一份，纯利润起码有一半。
3. 凉面多少钱一份?
备料：
1.1库房配送的原东颐面条2.5kg
1.2库房配送的麻辣凉面汁1袋，2斤/袋 保鲜存放（每份出品用量为60g）保质期：0—6度 存放10天）
1.3水7.5kg 黄瓜丝45-55g 盐10g 葱油200g
1.4库房配送的熟制鸡丝1袋（250克），零下15度冷冻存放（单独订货）
二、准备工作：
2.1确保营运设备运转正常(燃气灶、电风扇)
2.2黄瓜：清洗干净后去根擦成5厘米*0.3厘米丝；小葱清洗干净后切0.4 厘米的末
2.3准备工具确保干净：锅、漏勺、筷子、不锈钢大托盘、面筐、2010圆白盘
2.4鸡丝在使用前应提前解冻至常温状态（15-25度）粘连的请撕开。
三、制作流程：
3.1烧水：锅清洁干净，加入水7.5kg、盐10g，大火烧至沸腾；
3.2煮面：开水下入面条用筷子搅动搅散至面条无粘连，大火烧至沸腾，煮制断生，面条成熟度为6成熟，即可捞出；
3.3冷却：将面条捞出，放入凉水中过凉并且用手搓洗，洗掉面条表层的浮面，捞入面筐中控干，然后重复过凉搓洗，捞入面筐中沥干水分放入托盘摊开；
3.4拌油：在摊开的面条里加入葱油（200g）,用风扇边吹边拌(5分钟)，抄拌均匀，继续吹至(15分钟)，脱干水的面条比较松散有劲道；
3.5搅汁：将麻辣凉面汁打开袋倒入调料罐中，搅拌均匀，确保浓稠一致；
3.6出餐：凉面条340-360克、黄瓜丝(45-55g)、鸡丝15克，麻辣凉面汁60克浇上即可，上面撒小葱末5克即可出餐（客人自行拌制均匀即可）；
3.7保存：吹干吹松散的面条，加保鲜膜覆盖，放入保鲜柜中保存，保存时间不超过3小时，严禁冷冻。
四、出餐标准：
4.1单份成品重量标准，原物料齐全
4.2成品不能过于散碎
4.3码放整齐，不能遗撒
五、成品标准：
5.1重 量：400-410g
5.2温 度：不高于20℃
5.3颜 色：色泽微黄、原物料新鲜
5.4生命期：4小时
4. 凉面一般多少钱
凉皮凉面平时卖五块，到景区至少八块往上
5. 凉面一般多少钱一碗
一般情况下牛肉面的热量不高，每108g牛肉面中所含热量大约是119大卡，一碗牛肉面重量在500g左右，其热量也就是595大卡。牛肉面是由面粉、牛肉、蔬菜、清汤等煮制而成，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
食用牛肉面不仅可以增强饱腹感，更是可以补充体力，还可以健脾、暖胃、强筋健骨，其中的牛肉汤更是可以补钙，提高免疫力。
6. 凉面买什么面
火鸡面它不是凉面，它是韩国的生产一种方便面，味道主要以甜和辣为主。除了口感独特，泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。做法也非常简单。 1、准备好火鸡面，
2、等锅中的水烧开，放入火鸡面。
3、面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。
4、翻炒均匀，简单的火鸡面就做好了注意事项：面煮好后，把水澄出，在锅中加入调料，稍稍翻炒一下，盛出即可
7. 一碗凉面能赚多少钱
你好，一碗二两面条的热量大约在300多大卡，如果汤里油脂多的话，还会更高
8. 凉面批发一般多少钱一斤
腐竹的价格每个地方都不一样的价格，有是制作腐竹是传统手工艺制作，有的是机械化制作，比如说客家人做的农家腐竹，就是传统工艺制作，价格都在30元一斤以上，因为他们没有添加任何添加剂，所以才那么贵。 像这样的就是传统工艺制作而成的，像其他地方机械化制作的腐竹，追求的是产量和效益，并会添加一些防腐剂，保存方面会2到三个月之久，所以吃起来也比较硬的。当然价格也是比较便宜的一般8到12元之间。
9. 凉面哪里买
蛋皮凉面的做法：材料：面条适量，黄瓜2根，鸡蛋2个，大蒜少许，生抽适量，醋少许，盐适量。
1，面粉加水揉成面团，擀成面条，黄瓜切丝，鸡蛋打成蛋液，倒入锅里烙成蛋皮，把蛋皮切丝。
2，锅里烧开水，放入面条煮熟捞出，放入冷水中过凉，也可以放入冰块冰镇口感更好。
3，大蒜砸成蒜泥，麻汁泄开，把蒜泥倒入，加入生抽，醋，盐拌匀。
4，把凉面放到盘子里，上面放蛋皮丝和黄瓜丝，料汁浇上即成。
10. 凉面在哪里买
在南京买电脑都是到珠江路去买。南京珠江路是电脑数码产品一条街，在珠江路上比较有名气的有百脑汇、新华海、雄狮等商城，还有大大小小的各种商店和各个电脑品牌专营店。这个街上电脑的品种齐全，配置高低、价格高低选择的范围很大，在这里总能选到适合自己的电脑。
11. 大街上卖的凉面多少克
1碗凉面(200.0克)含有热量334大卡，需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.70克;钠163.70克;纤维素0.20克;磷61.00克;蛋白质4.80克;铁4.20克. 凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。