1. 看一下凉面
剩的凉面只要放在锅中煮3~5分钟就可以变成熟的凉面了，再加上适当的酱料就可以做成凉拌面。
2. 我要看凉面的做法
主料：面条(标准粉)150克
辅料：牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克
调料：奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克
冷汤面的做法：
1. 小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软
2. 黄瓜再用冷开水冲过沥干，拌入少许香油备用
3. 冷面放入沸水中煮6～7分钟，捞出浸冷水，并用手轻轻搓洗，取出沥干
4. 把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅
5. 用小火炖煮50～60分钟后，把蔬菜部分捞除，并用纱布过滤
6. 牛肉取出切片备用
7. 冷面盛碗，放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜
8. 加辣椒酱、冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可
3. 俺不知道应该吃凉面
材料
主料：面条200g；辅料：辣椒油适量、盐适量、葱适量、花椒面适量、生抽适量、香醋适量、蒜泥适量、白糖适量
凉面1
面条煮至8成熟
2煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹，用筷子挑起来吹易凉
3
吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
4
吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽
4. 凉面 冷面
面条下锅煮几分钟后捞出，放入调好的料里面就可以
5. 美味的凉面
1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
6. 什么叫凉面
凉面里像海绵的的叫面筋。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。
7. 凉凉面的凉
就是字面的意思啊。三生三世缘深缘浅。桃花凉，是我的心凉，对你的思念难相忘。夜华对素素的思念。夜华去天庭，素素对他一年年的等待的思念。感觉就是思念吧。意思都在表面，也没什么好理解的。不用像阅读理解那样解析了吧
8. 正宗的凉面
碱面条适量，黄瓜一根、辣椒油适量（酱料配方：芝麻酱500克、酱油1500克、米醋250克、白糖350克、味精20克、熟芝麻50克、花椒粉50克、蒜末250克、姜末150克、这个配方是厨房里专用的，如果在家里做可以直接自己缩减）
首先将芝麻酱放在一个盆中，加入酱油、白糖、味精搅拌均匀，然后加入米醋、花椒粉、蒜末、姜末拌匀，最后加入适量的盐调匀
第二，锅中加水烧开，将面条下锅大火煮熟捞出过凉后放在一个盘子上，黄瓜切丝码在表面，将调好的酱汁浇在表面淋上辣椒油适量即可。
9. 我想看凉面
我想见你英文：I want to see you.或I wanna see you. 词汇解析
1、want 英[wɒnt]；美[wɑnt] vt. 需要；希望；应该；缺少 n. 需要；缺乏；贫困；必需品 vi. 需要；缺少 例：People wanted to know who this talented designer was. 人们想知道这位天才的设计者是谁。 例：They began to want their father to be the same as other daddies. 他们开始想要自己的爸爸和别人的爸爸一样。
2、see 英[siː]；美[si] vt. 看见；理解；领会；觉察；拜访 vi. 看；看见；领会 n. (See)人名；(英)西伊；(柬)塞；(德)泽 例：Mick wants to see you in his office right away. 米克要你马上去他的办公室见他。 例：My taste has changed a bit over the years as you can see. 就像你看到的，这些年来我的品味有些改变。
10. 凉面什么样子
这个要根据每个人各自的口味来决定红油的凉面会比较的辣，适合川渝两地的人来吃，而麻酱口味的凉面是咸鲜味的，适合北方的人来吃，而我们作为重庆人，是比较喜欢吃红油凉面的，因为它的味道比较辣，比较刺激，适合重庆人喜欢吃的麻辣口味