一、拉面拉不开是怎么回事？
这种情况多出现在夏季或者室内温度较高的情况，面团放置时间过长，会自然发酵，产生二氧化碳，面粉里面的淀粉分解出葡萄糖，这种情况下面团会发酸变“糟”，筋度和韧性都降低，面团不易拉开或者容易拉断，通常情况下，夏季一次不要拔太多的面剂子，一次拔二三十个就可以了，拉完再拔，一次不要和太多面，现用现和，四五个小时内用不到面，可以暂时放在冰箱里冷藏。
最好还是不要一次和太多面，现用现和面，和面机和面也很快很方便，再有就是拉面剂使用要适量，不可过多过少，夏季生面和好后，打灰要少量多次，凭手感感觉面团，适量多次打灰，直到面团柔软度和韧性都合适为止。
二、烤箱加水是怎么回事？
因为蛋糕烤制时有湿度要求，所以要加入盛水的烤盘，防止烤出来的蛋糕太干硬。一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘内加点水，且应该在烤箱预热是就把水盘加入。
三、拉面机容易断是怎么回事？
易断可能是面粉不好、和面时间短、水给得过少、面粉里头佐料粉给得过多等2煮熟不劲道主要原因在于面粉不好和和面没和好上面建议:用好面粉，适当给水和鸡蛋，大力和面，可加入一些增劲道添加剂等最重要的是:熟能生巧！多试试
四、水箱加水漏水是怎么回事？
.首先打开马桶的水箱，我们看看水箱在满水时候内部的那个水瓢是处于一个什么水平线上。如果内部的水都满了，水箱还在进水，那么肯定漏水出来。
2.我们用水去把水瓢的卡位上下拉动下，观看水瓢的灵敏程度，如果出现不顺，或者很难移动，那么也就是宣告水瓢这个设备出现了故障。记得把水瓢的位置按下一点，别太高了。
3.可以把水瓢的那个设备拆下来，清洗干净，如果不懂拆，就直接在水箱那里放干水，用洗洁精，洗衣粉清洗一次试试。如果这样可以就继续使用，如果不行就需要更换了。
4.检查水箱外面，接水箱的那个位置的不锈钢软管的接口，看看是否是没拧紧还是内部的胶垫出现了老化导致漏水。这个必须查明。
5.如果是内部设备没事，那么还需要检查马桶的水箱是否有出现撞击导致开裂的问题，如果有外力的作用，这个水箱也有可能出现漏水的问题。
6.如果你确实是女孩子，或者你不太懂这些问题，很简单，找管理处或者找个水电师傅，给点小钱，帮你处理这种麻烦事情。如果要购买新的马桶，让购买的师傅帮你安装也是可以的。
五、乳液加水变白是怎么回事？
一、遇水发白 抗水性差
市场上一些真石漆经过雨水冲刷和浸泡后会明显发白，天气晴朗后又恢复原来的状态，这是真石漆抗水性差的直接表现。
原因一：乳液品质较低
低价位的乳液为了增加乳液的稳定性，往往会加入过量的表面活性剂，这些表面活性剂会大大降低乳液本身的耐水性。
原因二：乳液用量过低
高品质的乳液价格较高，厂家为了节省成本，只添加少量比例的乳液，从而使得真石漆干燥后漆膜疏松、不够致密，漆膜吸水率比较大，粘结强度也相应降低，一旦遇到长时间的阴雨天气，雨水就会渗透到漆膜里，导致真石漆发白。
原因三：增稠剂过量
一些厂家在制造真石漆时，往往加入大量的羟甲基纤维素，羟乙基纤维素等作为增稠剂，这些物质都属于水溶性或亲水性，涂料成膜后留在涂层中，大大降低涂层的耐水性能。
六、电瓶加水短路是怎么回事？
原因可能是：没加过水了，活性物质本已脱落，电池内部严重短路。
长期没加过水了，电池里的电解液已经很少了，但是电解液浓度还够。加完水后，把电解液的浓度稀释了，电瓶缺少可产生化学反应的酸液，自然就没有电了。而酸液因为长期缺水，已导致露出的极板产生硫化，失去了作用，电瓶就快废了。
七、空调主机加水是怎么回事？
空调过滤器不干净：每台空调都有一个空气过滤器。这种空气过滤器过滤掉大气中的灰尘和污垢，只允许干净的空气进入房屋。因此，交流过滤器需要定期清洁。如果过滤器脏了或堵塞了，空调的蒸发器盘管会结冰，这会导致多余的水溢出室内。
2.冷凝盘损坏：空调冷凝盘收集冷凝水。但是，如果托盘破损、生锈或损坏，当空调运行时，水会从托盘中渗出并泄漏到房间里。
3.排水管堵塞：空调的排水管将水带出机组。但是，如果这些管道中有大块，水就会积聚并开始从空调主体滴落。
八、干贝蒸时加水吗？
干贝蒸的时候，锅里面一定要加水。这样子才不容易糊锅，把加好水以后的肝被放入锅中上锅蒸，大概蒸30分钟左右。
九、加湿器加水时滴滴响？
1、风扇坏了
如果加湿器在一段时间后发出嗡嗡声，很可能是加湿器内的风扇产生了。风扇轴可能没有润滑，无法旋转。当然，经过一段时间后，电动机的噪声可能会降低。
2、水碱太多
如果长期使用，又没有定期清洗，水箱容易析出大量碱，使用时会有嗡嗡声。
3、雾化器故障或松动
加湿器通过雾化器的高频振荡来雾化水。如果雾化器出现故障或松动，使用时肯定会嗡嗡作响。
十、熬药时可以加水吗？
熬中药是有讲究的，不能用铁锅来熬，会和药物的成分发生化学反应，降低药效的。熬中药汤剂时一般是熬两次，第一次的熬的药汁和第二次熬的药汁要混合起来喝。
如果在中药熬制中没有烧糊的情况下，是可以中途加水的再熬的。如果在中药已经熬糊的情况下，就不要加水再熬了，建议扔掉，因为熬糊的中药性质会有所改变，在加水熬制，会有一些毒素存在，服用后会引起中毒。