一、味千拉面家常做法？
步.猪骨洗净过水 放进砂锅里熬3个小时（大火滚开，转小火3个小时）
第2步.肉末和香菇加香葱炒一下 倒酱肉料酒调味 放盐味精
第3步.骨汤另外放进小锅里滚开放拉面煮 快熟的时候放青菜 脆皮肠
第4步.鸡蛋煮好 切开
第5步.把做好的香菇肉末卤放在上面
二、拉条子面的家常做法？
步骤/方式1
温水中加入2克盐搅拌至融化，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟
步骤/方式2
醒好的面团搓成长条，碗中倒入2勺食用油，将搓好的长条盘旋在油碗中，盖上保鲜膜醒面1小时。醒的时间越长面条越筋道
步骤/方式3
准备一个番茄去皮切块，两个鸡蛋打散，小葱切段，青椒切块
步骤/方式4
锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，将焦点炒熟盛出备用，大火炒出来的鸡蛋更好吃
步骤/方式5
盛出鸡蛋，倒入番茄，加入2克盐，小火翻炒
步骤/方式6
加入一勺番茄酱，继续小火翻炒，等待番茄出汁
步骤/方式7
番茄炒烂，有足够的汤汁再倒入鸡蛋和青椒翻炒均匀即可
步骤/方式8
醒好的粗面条，特别有弹性，两手开始抻面，一边抻面一边往锅里甩
步骤/方式9
面条放入开水锅中煮至漂浮就可以了
步骤/方式10
煮好的面条捞出倒入碗中，浇上2大勺炒好的番茄鸡蛋，拌一拌开吃
三、味千拉面的秋葵做法？
步骤 1
秋葵洗净备用
步骤 2
大蒜小米辣切好备用
步骤 3
起一锅水，水开后放入秋葵，加入适量盐。大火煮2分钟，捞出沥干水分。
步骤 4
沥干后的秋葵去头切段装盘
步骤 5
酱汁部分：另起一锅，少量油，爆香大蒜和小米辣
步骤 6
加入生抽、鸡精、水大火煮沸
步骤 7
酱汁浇在秋葵上，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
四、豆腐拉条子面的家常做法？
用料拉面一小把 克油豆腐 3个青菜 一小根生抽 少许盐 一点点香油 少许葱末 一点点
油豆腐拉面的做法步骤步骤 1煮面，放上油豆腐、青菜，碗里放酱油，盐浇上开水，放进煮好的面、油豆腐、青菜，撒上葱末，香油。
五、味千拉面的汤底做法？
汤底材料:
汤锅1个，鸡骨2付，洋葱1颗，西芹1片，红萝卜1条，水适量
做法:
1.鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。
2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。
3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。
六、味千拉面的牛肉盖浇饭，做法？
牛肉盖浇饭做法
主料
白米
200g
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
玉米粒
50g
牛肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤
1.白米用水淘干净，放蒸笼蒸熟。
2.准备其他食料，蔬菜切丁，牛肉切丁并放入生抽、淀粉腌一下。
3.准备好食材以后，先把牛肉丁在油锅里翻炒一下
4.炒至牛肉颜色变深时，放入胡萝卜翻炒。
5.再放入洋葱丁翻炒。
6.最后放入黄瓜丁。
7.翻炒几下，加入水，放入调料，盖上锅盖闷煮一下，出锅前加入玉米粒。
8.米饭蒸熟以后，稍微晾一下。然后拿一个小碗，把米饭装满，压实，把压实的米饭倒扣在盘子里。米饭的形状就出来了。
9.在米饭上浇上牛肉卤汤即可。
七、孜然拉条子面的家常做法？
用料：中筋面粉300g，水适量，盐2g，油适量，孜然适量
方法/步骤
1/9面粉加盐加水和孜然和成团，放置，醒面
2/9醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条
3/9涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦
4/9盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油
5/9盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右
6/9拉面吧！
7/9煮两分钟左右，出锅过凉水
8/9拌上自己喜欢的菜，就可以吃了
八、味千拉面的秘制泡菜做法？
材料
1.卷心菜菜1颗，2.辣椒末1/3杯，蒜末10粒，葱末1又1/2大匙，姜末1大匙，1.盐1/3杯，2.辣椒粉1/3杯，水1杯，韭菜汁1大匙，腌咸虾1大匙，糖1大匙
做法
(1)将新鲜卷心菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过滤沥干，盐水要保留备用。
(2)将每片高丽菜叶自茎梗处向叶尾卷起，再将其左右提起交叉打结固定。
(3)将滤出的盐水与调味料(2)、材料(2)搅拌均匀后，倒入高丽菜结中拌匀即可放入容器中腌制，冷藏约3天发酵完成即可食用，约可保存2周。
九、味千拉面的做法步骤图，味千拉面怎么做好吃？
用料
基围虾 3只
鸡蛋 1个，切半
玉米 三块
番茄 三片
香菇 3个
熬好的豚骨汤 3勺
面条 2人份
味千拉面的做法
准备好以上食材
开水煮沸下入面条，2分钟后盛起、放入碗中。
加入3勺汤料、把除了番茄外的食材全部倒入煮熟。
加入番茄煮熟
全部盛出、摆好，营养美味的味千拉面就做好了。
十、蒸千层饼发面的家常做法？
发面千层饼
原料：面粉、酵母、泡打粉、白糖、温水。
做法步骤：
第1步、五百克面粉放入5克酵母，5克泡打粉，20克白糖，300克温水和成面团醒20分钟，
第2步、擀成薄饼。
第3步、刷油撒上一层面粉。
第4步、折叠，刷油撒面粉。
第5步、再折叠。
第6步、继续再折叠。
第7步、擀成饼。
第8步、上过烙
第9步、两面金黄即可。