一、日式豚骨拉面里的肉？
日式拉面，一般都用猪肉，用牛肉非常少，而且你这个标题，豚骨拉面就是猪肉拉面呀。
二、日式豚骨拉面是海鲜面嘛？
日式豚骨拉面是猪骨高汤，不是海鲜面
三、日式拉面汤头区别？
味噌拉面本就是味道浓郁的调味料，以豚骨、鸡骨汤熬制的汤头冲调，顺利成章会成就一碗鲜美无比的拉面汤。
盐味拉面以鸡肋为主，猪骨、昆布为辅小火熬制的清汤，单纯以粗盐与岩盐调味
豚骨拉面以大火长炖将猪骨中的骨髓脂质熬出，在蛋白质的作用下乳化成浓郁的白汤，形成了个性最为鲜明的九州拉面。
酱油拉面汤底以鸡肋熬成清汤， 并以猪骨牛骨、酱油调味，而这里的酱油又分为色浓味醇的浓厚酱油，卖相清单的薄味酱油、白酱油等，各有自己的用途
四、汤达人，日式豚骨拉面豚骨汤底辣不辣的？
稍微有一点点辣，我是不吃辣的，那个辣度可以接受
五、日式豚骨拉面的拉面汤底还有哪种牌子好？
札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面
六、汤达人日式豚骨拉面产地是哪里？
汤达人是是中国台湾省统一集团的。
统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味增拉面、辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。
统一企业简介：
1967年7月1日，统一企业正式成立于台南市永康区，本着“嘉惠地方”的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一。其总部位于台南市永康区。公司产品主要有饮料和方便面。
七、豚骨拉面为什么叫豚骨？
豚骨为猪的不同部位肉骨。豚骨一般用来做豚骨汤面。词语来源于日本，日语意思的猪汉字写作豚，亦作豚骨。
豚在日语里就是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤。
八、豚骨拉面做法？
食材：
汤头：猪脊椎骨3根、猪皮200克、猪脂肪200克、洋葱一颗、红萝卜一根
调味酱：海产干货50克、酱油100 ml、味醂50 ml、日本酒100 ml、糖少许、盐20克
配料：溏心蛋1-2颗、叉烧肉2-3片、葱花随意、蒜泥随意、海苔2片、面条拉面条1人份
1、前一个晚上要先腌好溏心蛋，制作方式网路上有详细食谱，这边不说明啦，将猪脊椎骨、猪皮、猪脂肪、五花肉(做叉烧肉用)放入锅中焯水后，多冲洗几次，尽量把杂质冲干净。 我是用五花肉的皮和猪脂肪，也可以选用猪脚和肉贩切下来的肥肉。
2、焯水后用压力锅熬煮约一小时，压力设定为2。 我的压力锅容量是6.5公升。熬煮汤头的同时来制作叉烧肉的腌料，基本上和溏心蛋一样，酱油、清酒、味醂、水依照1:1:1:1的比例，再加两颗八角，煮滚后放凉。30分钟后将压力锅打开，捞出五花肉放到腌料中，再放到冰箱腌制。
3、一个小时后打开压力锅，放入洋葱和红萝卜，以大火熬煮汤头一个小时。 这时候要边煮边搅动，加速汤头的乳化。这时候来制作拉面的调味酱，海产干货在前一天加水浸泡，泡一晚后将干货和水倒入锅中，加入酱油、味醂、糖和盐后煮滚约20分钟，然后将干货捞出舍弃。 比较好买到的干货可以用昆布和小鱼干或柴鱼丝。
4、汤头熬好后，用滤网过滤，准备好溏心蛋，五花肉切片后用喷灯炙烧表面，强调油脂的香气，家里没空间自己揉面团，所以我买现成的面条。 如果是制的面条，水煮时间建议比包装上少30秒，如果是日本制的面条，依照包装上的时间水煮即可，最后准备盛碗，再碗中倒入3-5茶匙的调味酱，再倒入豚骨高汤至八分满，再放入煮好的面条，摆上所有配料就完成啦～
九、日式豚骨面特点？
日式豚骨面的特点就是它的汤特别的鲜美，一定要喝它的汤
十、汤达人日式豚骨拉面为什么那么贵？
贵在它的汤的配方上面,首先是汤达人讲求独特的汤的特色,汤是面的灵魂,与传统方便面有所不同,鲜香浓郁,摈弃传统方便面只吃面不喝汤现状,汤达人为面找到灵魂伴侣,更为爱喝汤的年轻人量身打造。
其次,统一汤达人突破传统方便面的制汤工艺,在食材的甄选上,以荟萃猪骨、鸡骨、蛤蜊、昆布等精华进行精心熬煮,汇聚成大包汤底,还原鲜。
汤达人不是模仿的日式拉面,而是日式方便面,一分价钱一分货,对得起这个价格,但是期望也别太高。