挂面和拉面哪个更有营养(挂面和拉面哪个更有营养价值)

一、加碱面条和挂面哪种更有营养？

食用碱是一种食品疏松剂，所以放碱的面条比不放碱的面条更耐煮，口感更光滑。另外，面馆通常需要大量备制面条，面团长时间放置在室温下会继续发酵产生酸味，加碱就是为了中和掉这部分的酸。综上，加碱实在是做面馆生意的刚需。但如果加碱的量控制得当，吃起来是不会有碱味的，反而能使面条的口感更筋道爽滑，当然，如果偏好吃烂面条的就另当别论。

二、麦香挂面和拉面挂面的区别？

麦香挂面是机器压的面，而拉面是手工拉的

三、饲料和玉米哪个更有营养？

饲料里边添加维生素和其它一些营养物质，吃的更壮。

四、腰果和杏仁哪个更有营养？

杏仁

杏仁含有较高的脂肪，核仁含有20%的蛋白质，含有一定量的脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加！至于腰果含蛋白质达21%，含油率达40%，含有油量较多，很容易增加体重，建议怕胖的女生少吃。

杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。

五、白糖和红糖哪个更有营养？

红糖更有营养。

红糖营养成分保留较好，钙含量、铁含量比白糖高，锰、锌等微量元素的含量也比白糖高。同时也含有其他营养素，比如氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。白糖多数为多糖成分，其中也含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养成分可能没有红糖高。

六、红糖和白糖哪个更有营养？

红糖的营养价值高。

因为红糖比白糖营养价值高，所以红糖好。红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

七、橘子和苹果哪个更有营养？

苹果和橘子都有营养

这是两种不同的水果，其中含有的营养成分都是人体所必需的营养成分，所以并没有可比性，可以根据自身的口味进行选择。

八、乳液和眼霜哪个更有营养？

乳液。眼霜和水乳相比较而言,水和乳重要一些,因为脸部的皮肤需要每天来进行保养,先涂水乳,之后大面积的保湿皮肤之后再进行眼霜的涂抹,所以水乳要相对于眼霜重要一些,但是也不可缺少眼霜,对眼部肌肤的保养。眼霜主要是对眼睛有一定的保护作用。

九、小米和小麦，哪个更有营养？

小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 小米，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物，是我国北方一些地区的重要粮食作物。 谷子原产于我国，是世界栽培历史最悠久的作物之一，也是我国最古老的栽培植物之一。在山西夏县西荫村古代的遗存中，发现了一种原始的谷粒化石，据今约有5万多年，这是我国发现最早的谷粒化石。此外，在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭、斗鸡台、华县泉护村，甘肃永清大何庄， 河南淅川县黄楝树村，河北磁山，青海东都及长城内外各新石器时代遗址和墓葬中，都曾发现过大量碳化的粟粒或粟壳。由此可知，我们的祖先早在距今7000～8000年前已经培育出粟品种，并在我国北方广大地区普遍种植。同时，在商代的甲骨《卜辞》中已有大量的关于粟的记载，可以说是我国关于粟的最早文字记载。 根据历史记载，从商代开始，一直到秦、汉时期，谷子都是我国广大人民的主要粮食。在公元5世纪，北魏农学家贾思勰编撰的《齐民要术》中，已经记录了86个谷子的品种。近些年来，从全国各地收集到谷子的农家品种约有16000多份，类型极为丰富。这是我国历代劳动人民创造的丰富遗产，是历代劳动人民辛劳汗水的结晶。 谷子的祖先(或称原始种、野生种)称作“莠”，或叫“绿毛莠”、“狐尾草”，在我国古代文献中常可以见到。莠就是狗尾草，至今仍生于原野，是我们最常见的一种杂草。它秆矮、叶短、穗小，和当今的谷子相比，相差甚远。后来，经古代劳动人民驯化选育而成为可食用的谷子。 谷子最初从中国传至朝鲜、日本，而后渐渐传播到世界各地。目前，谷子在世界上分布很广，从南纬40度至北纬6l度，从平原到号称“世界屋脊”的西藏高原都有它的踪迹。我国谷子的栽培面积最大，总产量最高，其次为印度、朝鲜、日本、埃及、俄罗斯、阿根廷等国家。全世界谷子总面积为11亿亩，平均单产45公斤多。最高的是埃及，为259公斤。我国谷子的栽培遍及各省区，其中以山东、山西、河南、河北、陕西、辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古等省区为最多，占全国总产量的80％以上。 谷子的适应能力极强。它既耐旱、耐贫瘠的土壤，又耐酸、耐碱。尤以耐旱能力最强。农谚说得好：“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”。所以谷子除分布在我国北方干旱地区之外，在我国南方某些干旱、贫瘠的山区，也有种植，比种其它作物产量高，经济效益自然较好

十、红虫和线虫哪个更有营养？

都不适合.比较好的地方可能这虫还是人工养殖的.可是有很多地方是地沟里的.地沟里的很多都重金属含量过多.吃多了鱼会死的. 本人比较建议用虾和蚯蚓~换自制鱼食. 河虾和蚯蚓的好处1:相对便宜.2:蚯蚓因为钓鱼用的多+乌龟和蜥蜴的用量使得很多是人工饲养,就是野生多也是垃圾厂来的而且是食物残渣的地方。