1. 拽面面怎么做
可以头像天上看去嘴里说出来狠话
2. 拽面怎么做?
材料
杏鲍菇一根，尖椒一根，胡萝卜半根，泡发木耳适量，蒜三瓣，蚝油两匙，味极鲜生抽两匙，盐适量。
做法
1、木耳用温水泡发择洗干净；
2、将杏鲍菇、尖椒、泡发木耳、胡萝卜分别切指甲大小的丁，蒜切末；
3、取一个小碗，倒入蚝油、生抽、盐再加三匙水调匀，即成蚝汁备用；
4、炒勺烧热，先不放油，放入鲍菇丁煸出水分，至微微发黄；
5、放适量油，放入蒜末，与鲍菇丁一起翻炒出蒜香味；
6、倒入胡萝卜丁、尖椒丁和木耳丁，旺火煸炒两三分钟，倒入调好的蚝汁，旺火，翻炒均匀，汤汁变浓即可。
3. 如何做拽面
用料
主料
面粉500g
小白菜500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
蒜苗
200g
家常拽面的做法
1.面粉放入面盆
2.适量倒入 加过精盐的冷水 搅拌
3.用手攥成拳头 压面
4.三光(面光 盆光 手光）
5.海带炖肉一碗 备用
6.锅中烧开水
7.把洗净的小白菜 放入 略焯水
8.捞出后 切段
9.蒜苗切段
10.葱姜改刀
11.炒锅放油烧热 加入 葱姜蒜爆香 加入小白菜翻炒
12.加入 翻炒
13.加入 适量的开水
14.加入切好的蒜苗 适量的精盐
15.OK
面卤好了
16.把醒好的面团 擀成 面饼
17.切成长条
18.慢慢拽长 拽薄 下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟 捞出
19.装入容器
20.浇上面卤 OK
4. 拽面的制作方法
拽面”是河北省武安市的特色小吃，作为武安人我希望这手民间绝技能世代传流，让更多人享受美食带来的乐趣。
1.盆里放白面粉，根据使用量自行增减。
2.碗里放水，加半勺盐溶解，天冷可加稍温点的水溶解。
3.一手倒水，一手和面，一点点的加水，让面团和到不硬不软光滑为止。
4.把面团盖住放半小时，让面醒发。天冷时可把面团提前两小时和好，醒发时间越长越好拽，这时可以先准备上烧水
5.把醒发好的面团取一块，再揉一下，擀成面约一厘米厚的面片。
6.切成一条一条的，两手分别拽两端，用力适当，拽成长条。
7.锅里水煮开后就可以把面条放里面，待全部面条都下进去后，锅再开一分钟就捞出。
捞出后，放上自己喜欢的卤子即可使用。
5. 拽面怎么弄
1.面粉放入面盆2.适量倒入加过精盐的冷水搅拌3.用手攥成拳头压面4.三光(面光盆光手光)5.海带炖肉一碗备用6.锅中烧开水7.把洗净的小白菜放入略焯水8.捞出后切段9.蒜苗切段10.葱姜改刀11.炒锅放油烧热加入葱姜蒜爆香加入小白菜翻炒12.加入海带炖肉翻炒13.加入适量的开水14.加入切好的蒜苗适量的精盐鸡精15.OK面卤好了16.把醒好的面团擀成面饼17.切成长条18.慢慢拽长拽薄下入开水锅中在沸腾的水中煮熟捞出19.装入容器20.浇上面卤OK
6. 拽面和面方法
舀出面粉
用小碗舀面粉，如果是2个成年男人，三小碗足够啦。
将面粉放入容器，建议选择不锈钢盆，轻便，能撑得住力气，而且沾上面粉也很容易清洗。
新手注意事项：
如果你的目标是三小碗面粉的量，那么，此步骤舀面粉的时候，最好只舀出两小碗，原因，慢慢看。
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加水
这一步很关键：
舀出一小碗水，往面粉一点点加水，要沿着不锈钢盆的边缘，一点点加水。“一点点”的意思是，水流的大小，类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量，让水缓慢而均匀的流出来。我说清楚了吗？？？
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在加水的过程中，不停的用手去揉搓面粉，所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉，每次揉的越少，以后出来的面团越匀称
搓的好的话，出来的是絮状，
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揉絮状面粉
现在，面粉已经成为絮状啦，那么下一步，就是把这些小絮絮，合并为大絮絮，最后，将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。
在整个过程中，需要加水。
加水的多少，依赖于你的手感，不能太干，也不能太湿。
太干的话，揉不起来，太湿的话，要多加点面粉才不粘手。
新手注意事项：
新手的时候，最好一开始少舀点面粉，因为在后续加水过程中，很可能因为太湿而需要再加面粉。
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继续第四步
就这样，不停的揉、不停地聚集，最终，原始的面团形成啦！
看看，虽然还不够光滑，但是它羞涩的面庞，透出原始的质朴，不难现象，经过再次打造，这份面团一定能散发出耀眼的光芒。
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醒面
到这一步，就把面团在密闭的空间放一会儿，俗称“醒面”。
在刚才的不锈钢盆上加一个锅盖，就ok啦。
其实，醒面，从科学角度解释，就是等面粉和水发生化学反应。我们揉面絮絮的过程只是强行将面粉和水组合在一起，而醒面，就是利用淀粉在温暖的环境下自身的发酵作用，吸水、膨胀。
这个过程大概20分钟即可。
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继续揉面
醒面完毕后，继续揉面。
这时候，操作空间就可以从不锈钢盆转移到案板啦。
此时的面团，还是有点湿，会沾手，所以在揉面的过程中，需要在案板上事先撒一些干面粉，不要太多，星星点点的覆盖到就可以。
新手注意事项：
如果觉得太湿，可以一遍揉，一遍撒。
对于新手来说，还是不建议一下子撒太多，因为撒太多面团会变得很干，这时候又要加水，如果水不小心加多，又要加面粉，最后，可能做出来的面团4、5个人吃都足够啦。
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继续醒面
揉5、6分钟左右，把面团放入不锈钢盆，继续醒面，大约10分钟
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继续揉面
第二次醒完以后，拿出面团，继续在案板上揉面。
揉面10分钟左右，如果觉得面团已经光滑可鉴，那么就可以完工啦
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大功告成
终于，完工啦，自己和面，很简单吧。
个人感觉，主要是面粉和水的比例，这个没法言说，更多的是靠手感和你下一步准备做什么来决定。
比如，如果你想用面团做面条，那么最好和的硬一点。
如果想要用面团做片儿汤，那么，软一点更好。
如果要做饺子皮，不软不硬就好啦。
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想要面团更光滑美味的诀窍：
1、想要面团更光滑：在第一步加水之前，在干面粉中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉搅拌均与后，再加水搓絮絮；
2、喜欢吃干拌面的朋友，在和面的时候，可以直接加盐水：在用于和面的水里加颗粒盐，就是盐水，用盐水和面。
7. 如何做好拽面
1.你的人生，总结起来就八个字儿，生的荒唐，死的窝囊。
2.愿你一生努力，一生被爱，想要的都拥有，得不到的都不存在。
3.我喜欢的样子你都没有，而我所讨厌的样子你都有。所以，我们注定不是一路人，这辈子都不会有交集。
4.无论是对朋友还有爱人，如果你让我感觉力不从心了，我可以惯着你，也可以换了你！
5.赚钱，能治愈一切矫情，有钱，能治愈一切自卑。
6.如果你总是失望，那你该反思一下，自己为啥要有那么多希望？
7.勉强的事不要干，不爱的人别爱，不要随意落泪，回头一看，只剩下幼稚而已。记住，你值得更好，要活成别人高攀不起的样子
8. 拽面面怎么做好吃
原料
more
荞麦面 (100g)
高粱面 (100g)
玉米粉 (100g)
面粉 (50g)
燕麦片 30g
黑提子干 30g
1/酵母粉适量用温水化开，将所有材料混合在一起，加入适量纯牛奶揉成光滑面团
2/杂粮粉和面，颜色果然与众不同啊， 然后就开始等待发酵，发酵时间根据面团多少，外界温度来决定的，我这里材料这个温度大约一个多小时就发好了
3/面发酵好后把它揉捏成你想要的形状就可以了，
4/大火烧开，小火慢蒸20分钟左右即可
5.美味又好吃的高粱面面条完成开吃了。
9. 拽面面怎么做才好吃
擀面条是加盐或是鸡蛋擀出来的粘条才特别好吃
10. 怎样和拽面面
拽；汉字，有三个读音:yè zhuài zhuāi。；拽，zhuài，是拉，牵引的意思。读zhuāi，是用力扔的意思。读yè，同"曳"。；《官场现形记》记载:"便把札子取了出来 ,给大家瞧了一瞧,仍旧拽在身上"。；
2.跩；zhuǎi；<动>；[方]∶走路像鸭子似的摇摆 [waddle]；走起路来，两条腿一跩一跩的。--《红旗谱》；四川、东北方言:拿架子，摆谱的意思。例句:他可跩了，请都请不动。；拽：很有底气、很有把握，所以什么都不惧，什么都不吝。
3.跩：走路摇摇摆摆的样子：她走路像鸭子一样一跩一跩的。
11. 怎样做拽面
A、酱汁材料
烧烤酱1杯、1/3杯海鲜酱、生姜2茶匙（剁碎）、五香粉1茶匙、蒜茸1茶匙、酱青2茶匙、麻油1茶匙、MARIGOLD 皇上皇全脂淡奶1杯半
B、面条材料
黄色面条3杯、蒜头1瓣（剁碎）、生姜4片、食用油2汤匙、红辣椒1条（切细）、酱青1汤匙半、花雕酒1汤匙、白胡椒粉半茶匙、盐半茶匙
C、猪扒面材料
猪扒6块（每块约200克）、白芝麻1汤匙、芫荽1把
做法：
1.将所有的酱汁材料放入平底锅混合煮沸，再以中火煨煮约15分钟，直至酱汁变得浓稠，搁置一旁，备用；
2.猪扒洗净，取纸巾覆盖在上面拍打，至其内的水分干为止；将猪扒和（1)倒入大碗中，确保猪扒均匀淋上酱汁，加盖并放入冰箱冷藏至少一小时或隔夜；
3.预热烤箱约摄氏190度，在烤盘铺上一层锡箔纸；猪扒从冰箱取出并放在烤盘上，烘烤约20分钟，直至酱汁开始冒泡且猪扒彻底熟透；
4.预热油锅，将生姜和蒜头加入爆香，再加入红辣椒，煎炒约一分钟，然后加入酱青、花雕酒、白胡椒粉和盐，翻炒混合；
5.面条用清水清净，后加入（4）翻炒，约三分钟，加入适当调味料调味；
6.盛碟，将烤熟后的猪扒摆在面条上，洒上白芝麻鸡芫荽点缀，即可享用。