1. 土豆鸡蛋饼吃了会中毒吗
可焯水，也可以不焯水。1.先把做饼的食材准备齐全。准备两个鸡蛋，两百五十克土豆，两片生菜，半根胡萝卜，一根腊肠，还有适量的食用油，食用盐，胡椒粉。把食材备齐全后，就能够开始做了。先把土豆拿出来削皮，洗干净分切小丁；再把腊肠拿出来，从中间一分两半。然后找个干净碗，把切好的土豆小丁放进去，把腊肠也放进去（放在土豆丁的上面），开始找个干净蒸气锅添加水进去，用大火把水烧开，再把土豆碗放蒸锅里，碗上加个盖子开始蒸，蒸个二十多分钟。蒸个几分钟的时候，先把腊肠拿出来，然后再继续蒸土豆丁。
2.在蒸土豆丁的期间，把生菜，胡萝卜，还有蒸好的腊肠拿出来。先把生菜洗干净切成丁，再把胡萝卜去皮洗干净切细丝，最后把腊肠切小丁（都备用）。等土豆丁蒸好后，把土豆丁碗端出来，先放在一边冷凉，再用勺子把土豆丁压成泥，然后找个小碗把鸡蛋磕进去打散，再找个干净大碗，把压好的土豆泥放大碗里，把打散的鸡蛋液也倒进去，拿出来一双筷子开始搅拌，把土豆丁和鸡蛋液搅融合均匀，最后再把盐放进去一些，胡椒粉放进去一些，继续用筷子搅一下，把调料和食物搅匀入味。
3.搅拌好后，找个干净锅倒进去适量油，把火打开油烧热，用勺子挖出来一勺拌好的土豆泥，放到油锅里摊平，看看油锅能摊几个小饼，那就挖几勺就好了。把摊好的小饼用小火烙制，等到饼的一边煎好后，再翻个身煎另一面，把馅饼的两面都煎成金黄，把土豆泥都一个一个煎成金黄饼，煎好后把火关掉，再一个一个的盛出来。这样今天的馅饼就做好了，做好后可以把圆饼分切开，特别的香酥脆嫩，看着就想吃进肚子里，比较有诱惑人，味道也很美味。
2. 土豆饼加了鸡蛋会不会中毒
土豆炒鸡蛋是不会中毒的。不少人吃出问题的主要原因往往是食材本身就有问题，比如土豆发芽了，或者是鸡蛋已经变质。如果是新鲜食材，正常的烹饪土豆和鸡蛋一起吃，并不会有太大的问题。
总有一些人说食物有相克的问题，其实大多是没有科学依据的。一些人在吃了所谓的相克食物后，确实出现身体不适，通常是由于季节性原因，食物本身有毒，食物变质等因素引起的。
3. 吃了土豆吃鸡蛋会中毒吗
你好， 咖喱土豆和荷包蛋一起吃有冲突。
土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质
4. 土豆丝鸡蛋饼吃了会中毒吗
鸡蛋能和土豆一起煮，土豆中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制胰蛋白酶的作用，所以对于食物当中的蛋白吸收虽然会有一定的影响，但是不至于让鸡蛋完全失去蛋白质的效应。
不仅限于鸡蛋，只要是食物当中存有一定的蛋白质，土豆都会对其产生一点影响，但是通常来讲影响问题不大。土豆和鸡蛋一起吃，并不会产生不良反应和食物中毒等情况。
5. 土豆鸡蛋饼吃了会中毒吗视频
1. 准备一个鸡蛋，一个土豆，三分之一勺的面粉，适量油，适量生抽，适量盐，适量黑胡椒粉，按自己口味看是否准备葱花、孜然粉以及辣椒粉。
2. 先将土豆洗干净，然后切成丝状，过一遍水，为了去掉土豆丝中大量的淀粉，不然会很影响口感。将过好水的土豆丝放入空碗中。
3. 在盛放土豆丝的碗中加入事先准备好的适量生抽、盐、黑胡椒粉和三分之一勺的面粉，进行搅匀。
4. 在平底锅中方式少量油，抹匀锅底，将碗中搅拌好的土豆丝围成紧凑的圈状，留出一个能放下一只鸡蛋的空心进行煎制。等一面煎熟之后将准备好的鸡蛋打入空心当中，最后将两面煎熟之后就可以直接食用了。