一、空气炸锅西红柿鸡蛋饼的做法?
步骤/方式1
一个西红柿去皮切块
步骤/方式2
两个鸡蛋打散
步骤/方式3
打散的鸡蛋中加入西红柿块
步骤/方式4
空气炸锅提前预热3、5分钟,倒入空气炸锅的炸篮中;炸篮中提前铺上锡纸
步骤/方式5
设置180度到200度10分钟,
步骤/方式6
成品
二、西红柿鸡蛋饼的家常做法油酥?
西红柿洗净去皮,切细粒、放白砂糖拌均
再加入面粉继续拌均,开始拌均会比较干,别加水
打入鸡蛋,拌均,这时候开始有水分,显示成面糊
三、西红柿鸡蛋饼怎么做好吃?
食材:鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺
做法:1、准备好所有食材,先在西红柿上划十字,浸泡于沸水中分钟左右,取出去皮,切成丁。
2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,加盐搅匀。
3、小葱切碎,把西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅匀成没有颗粒的糊状。
4、锅中刷一层油,油烧热后,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎至看上去凝固,就可以出锅了。
四、鸡蛋西红柿饼怎么做?
1/8 把面粉与鸡蛋倒入容器,
2/8 用刀把西红柿划成浅十字,用烫水把西红柿溢上。
3/8 把西红柿切成小块
4/8 然后用装入医用沙布压汁倒入容器
5/8 葱花倒入容器
6/8 把葱花倒入容器
7/8 倒入适量水搅拌
8/8 用中火烧成微热,倒入少许油涂均匀,随后倒入适量已搅拌好的面糊,迅速运转锅使其面糊均匀,在面糊底部受热成形后再用双手把成形的饼反其另一面约受热七,八秒后拿出即可
五、西红柿鸡蛋饼要发酵吗?
西红柿鸡蛋饼不需要发酵
材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。
1、首先准备西红柿清洗干净。
2、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。
3、锅中烧水,放入西红柿。
4、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。
5、剥掉西红柿皮,然后用凉水过一下。5
6、然后切成丁,备用。
7、打入2个鸡蛋。
8、然后放入适量的面粉,面粉的量取决于鸡蛋放入的量。
9、用筷子搅拌均匀。
10、锅中烧油,小火。油温不要太热。
11、然后倒入做好的鸡蛋液。炸制一面定型。
12、然后再翻面炸制另一面定型后就可以出锅食用了。